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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業，位(wei)于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號(hao)，主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的(de)企業精(jing)神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

近(jin)年來(lai)，我國(guo)積極(ji)推進(jin)城鎮化建設，城鎮以及鄉村的廚房設備(bei)(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)都(dou)有(you)(you)很大的發(fa)(fa)(fa)(fa)展潛力(li)與空間(jian)，發(fa)(fa)(fa)(fa)展速度飛(fei)快(kuai)、市場(chang)(chang)前景廣(guang)大;不過，房地產行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展不穩定，泡沫(mo)現象時有(you)(you)發(fa)(fa)(fa)(fa)生，廚房設備(bei)(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)(fa)(fa)展也受(shou)影響(xiang)而變得不穩定，有(you)(you)發(fa)(fa)(fa)(fa)展隱患存(cun)在;此外，因為廚房設備(bei)(bei)(bei)行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)飛(fei)速發(fa)(fa)(fa)(fa)展，與市場(chang)(chang)秩序的系統建立脫節，導致整個行(xing)(xing)業(ye)(ye)(ye)秩序紊亂，企(qi)業(ye)(ye)(ye)之間(jian)同質化嚴重，假冒偽劣屢禁不止，市場(chang)(chang)潛伏(fu)危機。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，鎮江商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)房(fang)(fang)設計中(zhong)使用比較多，在商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)設計和裝修(xiu)的(de)(de)過程(cheng)中(zhong)，有(you)的(de)(de)細(xi)節雖小，但卻很(hen)重要(yao)，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)裝修(xiu)要(yao)點，1，地(di)磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)(ze)，地(di)磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)一次性采(cai)購能(neng)夠(gou)在廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格(ge)上達(da)成一致，而且能(neng)夠(gou)得到廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)供應商(shang)提供的(de)(de)優惠，因此(ci)這是一個不失(shi)為明智的(de)(de)選(xuan)擇(ze)(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒店管理(li)公司(si)(si)與廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)(si)具有雄(xiong)厚(hou)的(de)技術(shu)力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。

但很多食堂管理者并不愿意相信機(ji)器能(neng)比人(ren)手洗(xi)得干(gan)凈，所以出現了普及率低(di)的(de)(de)情(qing)況，洗(xi)碗機(ji)作為舶來品(pin)，在上(shang)世紀末進入(ru)中國(guo)之后，一(yi)直沒(mei)有(you)引(yin)起(qi)廣泛的(de)(de)關注，不論是(shi)消費者還(huan)是(shi)家電企業，似(si)乎都對這個外來的(de)(de)家伙(huo)保持觀望態度，近兩年，隨(sui)著洗(xi)碗機(ji)技術(shu)的(de)(de)不斷改善日趨成熟，加上(shang)一(yi)些餐飲經營者的(de)(de)大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)在國(guo)內逐漸被人(ren)熟知并接受。

3，油(you)煙(yan)(yan)機，油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)(yong)已(yi)很普(pu)遍，在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)中(zhong)，更是必(bi)不(bu)可少，油(you)煙(yan)(yan)機在(zai)安裝的(de)(de)時候不(bu)能太靠近灶臺，否則，不(bu)但給廚(chu)師工(gong)作造(zao)成影(ying)響，而且影(ying)響排(pai)油(you)煙(yan)(yan)的(de)(de)效果，4，照明問題，在(zai)光線不(bu)夠的(de)(de)地方(fang)應該增(zeng)加照明燈，在(zai)酒店(dian)廚(chu)房(fang)，一般洗滌(di)區和操作臺都(dou)會增(zeng)設櫥柜專用(yong)(yong)的(de)(de)照射燈，這類燈光線適度，方(fang)便開(kai)關。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

2、連鎖餐飲品(pin)牌(pai)，如外婆家這類的(de)(de)餐飲連鎖品(pin)牌(pai)，都有由自己(ji)的(de)(de)中央廚房生(sheng)產半成(cheng)品(pin)餐品(pin)，再統(tong)一配送到(dao)各個門(men)店，后(hou)廚只需按步驟簡單加(jia)工即可(ke)，所以對廚房的(de)(de)功(gong)能要求也不會很高，只需要有烹調區和收藏區即可(ke)，這樣在廚房的(de)(de)設計與(yu)(yu)布(bu)(bu)局(ju)時，就要考慮各種設備的(de)(de)合(he)理布(bu)(bu)局(ju)及保(bao)證工作(zuo)流程(cheng)的(de)(de)高效和順暢，避免貨物與(yu)(yu)人員走動(dong)路線交叉。

要(yao)考慮各工種人員要(yao)相對集中，避免人員大幅度走動(dong)，避免生產工序顛倒(dao)，貨物回流現象，防(fang)止(zhi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)內行走路(lu)線(xian)交叉(cha)，防(fang)止(zhi)出(chu)菜人員與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作人員相互碰撞，因此，根據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的種類(lei)及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的位置，宏偉(wei)隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計得更加合理(li)化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐(can)廚(chu)(chu)垃圾(ji)處理(li)機(ji)、油(you)煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)面條機(ji)、全(quan)自(zi)動(dong)包子機(ji)和(he)餃子機(ji)等產品(pin)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鎮江不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾經是(shi)市場廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的主流。