揚州(zhou)推車式消毒柜生(sheng)產(chan)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業(ye)精神及(ji)“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。
鎮江酒店廚房設備選(xuan)用電蒸(zheng)箱(xiang)越(yue)來越(yue)被大(da)家認(ren)可(ke),許多廚師在大(da)容量(liang)的蒸(zheng)米飯(fan)、饅頭、副(fu)食時會優先選(xuan)擇(ze)電蒸(zheng)箱(xiang),這(zhe)是(shi)為什(shen)么呢?燃(ran)氣蒸(zheng)箱(xiang)設(she)(she)備價格(ge)較高、設(she)(she)備占(zhan)用空間面積大(da)、設(she)(she)備維修量(liang)大(da),再一個(ge)弱點是(shi),生產的廢(fei)氣排(pai)放(fang)對環境(jing)污染嚴重,因而在用汽(qi)量(liang)不大(da)或是(shi)頻(pin)繁開(kai)啟(qi)的蒸(zheng)箱(xiang)使(shi)用電蒸(zheng)柜(ju)較方(fang)便(bian),操作簡便(bian):一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能(neng)化電腦控制技術(shu)具(ju)備自動檢測鍋體、過(guo)熱及平安可(ke)靠:廚具(ju)營行電蒸(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)明火(huo)燃(ran)燒、無(wu)廢(fei)氣排(pai)放(fang)、無(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保(bao)證人(ren)員(yuan)安全及環境(jing)綠色環保(bao):無(wu)燃(ran)燒廢(fei)氣排(pai)放(fang)、不消耗氧(yang)氣、無(wu)噪音、無(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。
對于放置在(zai)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)中的餐(can)具除了要(yao)求瀝干以(yi)外,不(bu)(bu)可(ke)疊(die)加(jia)在(zai)一(yi)起,而是豎(shu)直的放置在(zai)消毒(du)(du)柜(ju)(ju)當中,另外消毒(du)(du)柜(ju)(ju)要(yao)放置在(zai)干燥(zao)通風處,距離(li)墻體zui好(hao)在(zai)三十厘米以(yi)上,在(zai)消毒(du)(du)期間非必(bi)要(yao)情(qing)況不(bu)(bu)可(ke)開門,會影響到消毒(du)(du)的效(xiao)果,消毒(du)(du)柜(ju)(ju)工(gong)作時(shi)安全鎖自動設定,就不(bu)(bu)用擔心這一(yi)點,在(zai)消毒(du)(du)結束后,等待十分鐘再取用餐(can)具,利用余熱(re)消毒(du)(du)更徹(che)底。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管理公(gong)(gong)司與廚房顧問公(gong)(gong)司的(de)贊(zan)譽(yu)與推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模的(de)生產能力(li)。
1,烤箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)烤箱(xiang)的表面(mian),查所(suo)有線路是否暢通,持(chi)鏈(lian)條和開(kai)關的連(lian)接性,保(bao)證其工作效率,2,爐灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)爐灶(zao)上的鐵(tie)架及(ji)不銹鋼盤(pan),經常(chang)清(qing)(qing)洗(xi)天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou),3,扒爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)鋼板(ban),經常(chang)檢修扒板(ban)的天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保(bao)持(chi)清(qing)(qing)潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置,油炸(zha)爐每(mei)(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗(xi)油爐內壁及(ji)過慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)(tian)調整天(tian)(tian)(tian)然(ran)氣(qi)的噴(pen)頭(tou)(tou)和點火(huo)裝(zhuang)置,檢查排油管裝(zhuang)置。
與(yu)之相(xiang)適應,中式(shi)商廚設(she)備的商場需求也將(jiang)日趨增(zeng)大,02、洗刷設(she)備類,洗刷類設(she)備以商用洗碗(wan)機(ji)為(wei)主,估計到2015年,我(wo)(wo)國洗碗(wan)機(ji)的出售規(gui)劃(hua)將(jiang)到達35,商用制(zhi)冷(leng)保鮮設(she)備包含的產品品種豐厚多樣,如大型酒店、賓館廚房(fang)的冰箱、冷(leng)柜(ju)、冷(leng)庫,超市(shi)的冷(leng)凍柜(ju)、冷(leng)藏柜(ju)以及餐廳的冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等,我(wo)(wo)國制(zhi)冷(leng)設(she)備商場規(gui)劃(hua)近幾年持續增(zeng)加。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公司理念,服務(wu)永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋(peng)友(you),攜手共創(chuang)美好的明天(tian)!
大型食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)點有那些(xie)?將從三個方(fang)面與(yu)您介紹大型食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)點,主要(yao)是廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準(zhun)備階段、廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)以及輔助系統設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji),接下來(lai)就一起來(lai)看看吧!,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)人(ren)員(yuan)現(xian)場(chang)通(tong)過實(shi)測繪制(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)平面圖(tu),或取得電(dian)子版廚(chu)房(fang)(fang)平面圖(tu),分析(xi)圖(tu)紙,并(bing)到廚(chu)房(fang)(fang)實(shi)地現(xian)場(chang)復尺與(yu)勘測;對廚(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行調研(yan),確(que)認(ren)排(pai)煙設(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)計(ji)(ji)(ji)安(an)裝的(de)走向與(yu)位置;核(he)實(shi)廚(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求(qiu)的(de)可行性,如廚(chu)房(fang)(fang)面積的(de)大小(xiao)、廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備種類、數*、水電(dian)、能源、通(tong)排(pai)風、結(jie)構空間(jian)等(deng)基(ji)礎設(she)(she)(she)施是否滿足(zu)規劃要(yao)求(qiu),并(bing)提(ti)出相應建議(yi)。
01、商(shang)用廚具類,近年來西式(shi)餐(can)飲席卷全國(guo),國(guo)內西式(shi)飯館(guan)數量增加敏捷(jie),廚房排煙廠家(jia)談到其間,以肯(ken)德(de)基、麥當勞、必勝客(ke)等(deng)連鎖(suo)式(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)(zhan)較為敏捷(jie),也是(shi)西廚商(shang)場份額中(zhong)占肯(ken)定(ding)比(bi)重的西廚飯館(guan),“標(biao)準(zhun)化(hua)”已成(cheng)為中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀(mou)求開(kai)展(zhan)(zhan)的必經之路,而組(zu)合(he)智能(neng)蒸(zheng)柜(ju)、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)節能(neng)環(huan)保高效的商(shang)廚設備則是(shi)標(biao)準(zhun)化(hua)中(zhong)式(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業出產標(biao)準(zhun)化(hua)的硬件(jian)條件(jian)。
餐(can)廳(ting)的(de)規(gui)模相比較(jiao)于星級酒(jiu)店(dian)來說(shuo)它的(de)規(gui)模不(bu)大,但這并(bing)不(bu)代表餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)就不(bu)需(xu)要設計,不(bu)僅要設計合理(li),還得實用,利(li)于經(jing)營(ying)管理(li),首先我們需(xu)要在規(gui)劃餐(can)廳(ting)整體(ti)施(shi)工方案的(de)同(tong)(tong)時(shi)就需(xu)要把大體(ti)的(de)位置設計出來,然后再在內部根據實際設計進(jin)行(xing)改(gai)動(dong),在進(jin)行(xing)規(gui)劃的(de)同(tong)(tong)時(shi)需(xu)要給合餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)經(jing)營(ying)的(de)菜品(pin)不(bu)同(tong)(tong),廚(chu)(chu)房(fang)內布局(ju)也會有(you)所不(bu)同(tong)(tong)。
商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)是一(yi)個寬泛的(de)(de)概(gai)念,是飯店、酒樓(lou)、餐廳以及工廠、院校、企事業單(dan)位、火車(che)等單(dan)位的(de)(de)食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計、安裝、改造過程(cheng)的(de)(de)統稱。商用廚(chu)房(fang)生產規模大,提供眾多顧客(ke)同時用餐,由(you)不同功能的(de)(de)工作區域或小...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)人員配置是一個復雜而細(xi)致的(de)(de)過(guo)程(cheng)(cheng),它涉及多個環(huan)節和角色。全(quan)面(mian)的(de)(de)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)人員配置方案:一、項(xiang)目管(guan)理(li)團隊(dui)1、項(xiang)目經理(li):負責整個項(xiang)目的(de)(de)規劃、協調、進(jin)度(du)控制(zhi)和質量管(guan)理(li)。2、工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)部技術員/文(wen)員:...
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學校食堂(tang)廚房(fang)工程的費用因多種因素而異,包括工程規(gui)(gui)模、地理(li)位置、材料選擇、設(she)計要求、施工難(nan)度以及當(dang)地市場價格等。一、費用范(fan)圍(wei)學校食堂(tang)廚房(fang)工程的費用可以從(cong)幾萬元到(dao)幾百(bai)萬元不等。如:1、小規(gui)(gui)模改造:學生食堂(tang)...
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