鎮江雙眼單尾炒灶廠家(jia)定制服務為先

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務(wu)”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注焦點。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用鎮江不銹鋼廚房設備有那些優點(dian)?，一(yi)、防水不怕熱，防污(wu)滲(shen)性好，永不變色(se)，永遠亮(liang)新；。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鎮江不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)(ju)推(tui)廣使用之前，鋁廚(chu)具(ju)(ju)曾(ceng)經是市(shi)場廚(chu)房(fang)設備(bei)廚(chu)具(ju)(ju)的(de)主流。

1，主題餐(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)程布局(ju)時，以(yi)保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作(zuo)時互不干擾和便于清理衛(wei)生(sheng)(sheng)，它(ta)影響到工(gong)作(zuo)效率和工(gong)作(zuo)質(zhi)量，此外、庫(ku)房(fang)(fang)要加(jia)裝防盜(dao)門窗、通道(dao)(dao)等，庫(ku)房(fang)(fang)不要與(yu)營業區相通，對(dui)主題餐(can)廳廚房(fang)(fang)內空間進行合理布局(ju)，通道(dao)(dao)布局(ju)要便于發生(sheng)(sheng)緊(jin)急情況時進行人員疏散、維護(hu)等費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據其產品和工(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲生(sheng)(sheng)產場所的區域安(an)排是指根據餐(can)飲生(sheng)(sheng)產的特(te)點。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

通常用的廚(chu)房(fang)的配套(tao)設(she)備(bei)包(bao)(bao)括：通風(feng)(feng)設(she)備(bei)如排煙系(xi)統的排煙罩、風(feng)(feng)管(guan)、風(feng)(feng)柜(ju)、處理(li)廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的油煙凈(jing)化器、隔油池等，大型(xing)餐飲業還包(bao)(bao)括傳菜電梯(ti)，二、食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)，1、熱廚(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲(bao)仔(zi)爐(lu)(lu)(lu)具，蒸(zheng)柜(ju)，電磁爐(lu)(lu)(lu)，微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)，烤爐(lu)(lu)(lu);，此(ci)外還有凈(jing)水設(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜(ju)、微波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等一系(xi)列(lie)飯(fan)店廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)產品。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)每(mei)天清(qing)洗(xi)蒸(zheng)柜(ju)內壁及(ji)(ji)隔(ge)板，每(mei)15天檢(jian)查(cha)一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽(qi)管閥門及(ji)(ji)天然氣與空氣的(de)混(hun)合裝(zhuang)置，6，冰柜(ju)每(mei)天保持冰箱的(de)內外部清(qing)潔，每(mei)7天除霜一(yi)次(ci)，經常檢(jian)查(cha)電(dian)源(yuan)及(ji)(ji)溫度控制裝(zhuang)置，保持冰箱壓縮機(ji)的(de)正常工作(zuo)狀態，7，8，其它廚房設(she)備(bei)每(mei)次(ci)使用后要進行徹(che)底的(de)清(qing)潔，經常維護，每(mei)月(yue)為齒輪和軸承上(shang)油，每(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢(jian)修一(yi)次(ci)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司理念，服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則；愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

鎮(zhen)江(jiang)雙眼單尾炒灶廠家定制服務為(wei)先

其優點大(da)多(duo)和(he)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)有(you)相似(si)之處(chu)，但(dan)是近期科學研究(jiu)發現，鋁(lv)廚(chu)(chu)具(ju)中(zhong)的(de)(de)鋁(lv)離子不(bu)(bu)(bu)能盛放強(qiang)酸或者堿性食物，在正(zheng)常(chang)的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)(de)時候(hou)，也會溶出不(bu)(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)離子，而(er)鋁(lv)離子會加速人體的(de)(de)衰老(lao)，甚至導致老(lao)年癡呆癥，所以(yi)(yi)說，在選購廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)前就要知(zhi)道不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)價位，它(ta)有(you)不(bu)(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)等值(zhi)，我們可(ke)以(yi)(yi)選擇一套優惠的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具(ju)，也可(ke)以(yi)(yi)選擇不(bu)(bu)(bu)同(tong)材質的(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)。

大(da)廚(chu)們、酒(jiu)店老(lao)板、企業管理(li)人對于打(da)造一個滿意(yi)的(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是很關心(xin)的(de)，而這(zhe)也是商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)要(yao)考(kao)慮的(de)問題，今天(tian)為大(da)家講(jiang)解：商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)細則，首先要(yao)明確的(de)是商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是：加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏，中國飲(yin)食(shi)習慣多為炒菜(cai)，油煙大(da)，污(wu)染重，所(suo)以廚(chu)房(fang)多是封閉式的(de)；而西(xi)方飲(yin)食(shi)習慣重蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。