湖州廚(chu)房(fang)用(yong)具定做(zuo)安裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鎮江商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企(qi)業(ye)，位(wei)于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心(xin)服務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦點(dian)。

二、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)面屬(shu)(shu)于(yu)金屬(shu)(shu)類(lei)，既無輻(fu)射(she)，又(you)不(bu)含甲醛；，三、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚(chu)具防沖擊性好，硬度高(gao)；，四(si)、水槽、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接、是(shi)一體的(de)(de)，永遠不(bu)開裂；，五、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜不(bu)是(shi)用環氧樹(shu)脂(zhi)合成的(de)(de)，也(ye)沒(mei)有自(zi)然花崗巖的(de)(de)輻(fu)射(she)；，整(zheng)體廚(chu)房(fang)工程行業同質(zhi)化越(yue)來越(yue)嚴重(zhong)，為免于(yu)價格(ge)戰的(de)(de)惡性競爭，不(bu)少(shao)經銷商、加盟商紛(fen)紛(fen)努力發掘有賣點的(de)(de)特色產品(pin)。

那餐廳(ting)(ting)(ting)廚房設(she)計有什么(me)原則(ze)和規(gui)范呢？，一、注意類型(xing)，不類型(xing)的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)由(you)于其主(zhu)營菜(cai)系(xi)不同，使(shi)用(yong)設(she)備及設(she)計方案也截然相(xiang)(xiang)同，目前常見的(de)餐廳(ting)(ting)(ting)類型(xing)包括：中餐廳(ting)(ting)(ting)，西餐廳(ting)(ting)(ting)，日(ri)韓(han)餐廳(ting)(ting)(ting)和特色(se)餐廳(ting)(ting)(ting)，餐廳(ting)(ting)(ting)的(de)地理位置會(hui)影響排煙系(xi)統和高(gao)噪音(yin)(yin)設(she)備的(de)使(shi)用(yong)，例如(ru)附近有小區的(de)話，對(dui)排煙系(xi)統的(de)凈化(hua)效(xiao)果要求就會(hui)相(xiang)(xiang)對(dui)較高(gao)、還(huan)要控制噪音(yin)(yin)，不能對(dui)周圍的(de)環境產(chan)生(sheng)影響，影響居民正常生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鎮江不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深(shen)受眾多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力(li)。

否則，不合(he)理(li)的(de)(de)(de)(de)設計(ji)(ji)，不僅增加廚(chu)房(fang)(fang)投資，而且將在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)生產中暴露出各種不足，增加人工及機械的(de)(de)(de)(de)運營(ying)成(cheng)本(ben)，給酒(jiu)店(dian)的(de)(de)(de)(de)管理(li)帶來諸多不便，實用與方便廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)必須符合(he)人體工程(cheng)學的(de)(de)(de)(de)原理(li)，方便使用，更大限度(du)地減輕操作者的(de)(de)(de)(de)勞動(dong)強度(du)，以提高工作效率，降低運營(ying)成(cheng)本(ben)，美國的(de)(de)(de)(de)一位管理(li)學家(jia)曾經說過(guo)，世界(jie)上除了連鎖店(dian)或(huo)聯鎖飯店(dian)的(de)(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)布(bu)局大致(zhi)(zhi)相同(tong)之外，不可(ke)能再找到(dao)兩家(jia)廚(chu)房(fang)(fang)在(zai)設計(ji)(ji)布(bu)局上一致(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)了。

有些(xie)酒店(dian)還專門裝(zhuang)備(bei)消毒碗(wan)柜和剩余粉(fen)碎機等(deng)的(de)設備(bei)，烹(peng)調爐具非(fei)有必(bi)要寶貨電(dian)飯(fan)爐、電(dian)磁爐、微(wei)波爐、烤箱等(deng)，三(san)、貯藏設備(bei)，貯藏設備(bei)分爲(wei)冷藏存(cun)儲(chu)和非(fei)冷藏存(cun)儲(chu)；冷藏存(cun)儲(chu)設備(bei)就包括電(dian)冰(bing)箱和冷藏柜，廚房是生火的(de)中心，很對酒店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的(de)緣由都(dou)是有廚房防火做得(de)不當而惹起的(de)，酒店(dian)有許(xu)多人員走(zou)動，爲(wei)了把風險降(jiang)到較低，廚房里面的(de)任(ren)何(he)物體都(dou)應該用不燃或許(xu)阻燃的(de)材料來做。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新(xin)，以(yi)滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天！

1，烤(kao)箱每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗烤(kao)箱的表面(mian)，查(cha)所有線路是否暢通，持鏈條(tiao)和開關的連接性，保證其工作效率，2，爐灶(zao)(zao)每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗爐灶(zao)(zao)上的鐵架及不銹鋼盤，經常清(qing)洗天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭，3，扒(ba)(ba)爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗鋼板(ban)，經常檢(jian)修(xiu)扒(ba)(ba)板(ban)的天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)噴(pen)頭并(bing)保持清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)頭和點火裝置，油炸爐每(mei)(mei)(mei)天(tian)清(qing)洗油爐內壁及過慮網，每(mei)(mei)(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣(qi)的噴(pen)頭和點火裝置，檢(jian)查(cha)排油管裝置。

通常用的(de)廚房(fang)的(de)配(pei)套設(she)(she)備(bei)包括(kuo)(kuo)：通風設(she)(she)備(bei)如排煙系統的(de)排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處理廢氣廢水(shui)(shui)的(de)油(you)煙凈化器、隔油(you)池(chi)等(deng)，大型餐飲業還(huan)包括(kuo)(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚房(fang)設(she)(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)(zheng)飯柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)，煲(bao)(bao)仔爐(lu)(lu)(lu)具，蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)，電磁爐(lu)(lu)(lu)，微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu)(lu);，此外還(huan)有(you)凈水(shui)(shui)設(she)(she)備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)柜(ju)(ju)、微(wei)波(bo)爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電飯煲(bao)(bao)、電烤(kao)箱等(deng)一系列(lie)飯店(dian)廚房(fang)設(she)(she)備(bei)產(chan)品。

設計(ji)時(shi)應全面(mian)了解實際情況(kuang)，充分尊重(zhong)廚房生(sheng)產的客觀規律，自覺(jue)遵守(shou)設計(ji)的原則，保(bao)證廚房生(sheng)產流程的暢通，避(bi)免廚房內人員的交叉與碰撞，合理劃分各功能區域，各區域間即獨(du)立又能互相配合，多(duo)選用節(jie)(jie)能環保(bao)的優質設備(bei)，要(yao)有利于(yu)其使(shi)用、清潔、維修(xiu)、安全及節(jie)(jie)能，布局時(shi)要(yao)考慮(lv)到采(cai)光、照明和通風，較大限度利用自然條件(jian)，節(jie)(jie)約運(yun)營(ying)成本(ben)。