鎮江雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒灶廠(chang)家定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企(qi)業,位于(yu)蘇(su)州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主(zhu)要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用(yong)心服務(wu)”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而揚州商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店等餐(can)飲(yin)業使用的廚房設備。
要(yao)考(kao)慮各工種人(ren)員要(yao)相對集中,避免(mian)人(ren)員大(da)幅度(du)走(zou)動(dong),避免(mian)生產工序顛倒(dao),貨物回流(liu)現象,防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走(zou)路線(xian)交(jiao)叉(cha),防止出菜(cai)人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員相互碰撞(zhuang),因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備致力于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計得更加合理(li)化;例(li)如,廚(chu)(chu)(chu)具(ju);節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理(li)機(ji)、油煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自(zi)動(dong)面條機(ji)、全自(zi)動(dong)包(bao)子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
3,油(you)煙機,油(you)煙機在(zai)家庭中使用已很普遍,在(zai)酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、學校等(deng)商用廚房中,更是必不(bu)可少,油(you)煙機在(zai)安裝的(de)時(shi)候不(bu)能太靠(kao)近灶臺(tai),否則,不(bu)但給廚師工作造(zao)成影響,而且影響排油(you)煙的(de)效果,4,照(zhao)(zhao)明(ming)問題(ti),在(zai)光(guang)線不(bu)夠的(de)地方(fang)應(ying)該增加照(zhao)(zhao)明(ming)燈,在(zai)酒(jiu)店(dian)廚房,一般洗滌區和操(cao)作臺(tai)都會增設櫥柜專(zhuan)用的(de)照(zhao)(zhao)射燈,這類燈光(guang)線適(shi)度(du),方(fang)便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾多酒(jiu)店(dian)管理公司與廚房顧(gu)問公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇(chong),我(wo)公司具有(you)雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)。
對(dui)于放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜中的餐(can)具除了(le)要(yao)求瀝干以(yi)外,不(bu)(bu)可疊加在(zai)一起,而(er)是(shi)豎直的放(fang)置在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜當中,另(ling)外消(xiao)毒(du)(du)(du)柜要(yao)放(fang)置在(zai)干燥通(tong)風(feng)處,距離(li)墻體zui好在(zai)三十(shi)厘米以(yi)上(shang),在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)期間(jian)非必要(yao)情況(kuang)不(bu)(bu)可開(kai)門,會(hui)影響到消(xiao)毒(du)(du)(du)的效果(guo),消(xiao)毒(du)(du)(du)柜工作時安全鎖自(zi)動(dong)設(she)定,就不(bu)(bu)用擔心這一點(dian),在(zai)消(xiao)毒(du)(du)(du)結束(shu)后,等待十(shi)分鐘(zhong)再取(qu)用餐(can)具,利用余熱消(xiao)毒(du)(du)(du)更徹底(di)。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;揚州商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,揚州酒店廚房設備,揚州不銹鋼廚房設備及中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造、設計、安裝為一體的企業,服務(wu)于酒店整(zheng)體廚(chu)房,工廠食堂,學校食堂等,歡迎(ying)來電咨詢
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新(xin),以(yi)滿足(zu)餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高(gao)要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共(gong)創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天!
鎮(zhen)江(jiang)雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒(chao)灶(zao)廠家定制
廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備應符合《中華人民共和國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法》、《餐(can)飲業(ye)食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)辦法》、《學校食堂(tang)與集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體(ti)用餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法》等相關法律(lv)法規(gui)之規(gui)章要(yao)求,廚(chu)(chu)房(fang)乃餐(can)廳的核(he)心,一個廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的好壞,科(ke)學合理(li)與否,不僅(jin)影響(xiang)到飯店的直(zhi)接建設(she)投資和菜品出品質量,也會(hui)牽涉到出菜的速(su)度,工作(zuo)效(xiao)率的高低,而且對(dui)廚(chu)(chu)房(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長遠(yuan)的影響(xiang),廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計不能簡單地順其自(zi)然,貪圖省事,草率定(ding)案。
眼看監督部門下(xia)午(wu)就要來檢查食堂(tang)的(de)(de)衛生狀況了,一想(xiang)到食堂(tang)后廚洗碗(wan)間來不及清洗的(de)(de)幾千(qian)個餐具(ju)、地(di)面(mian)的(de)(de)積水就頭疼,再想(xiang)到又要花錢增加一批(pi)餐具(ju)換(huan)掉(diao)破損的(de)(de)餐具(ju)就心(xin)疼,還有食堂(tang)員工私底下(xia)抱怨洗碗(wan)工作難而互(hu)相推脫就煩惱,雖(sui)說洗碗(wan)機(ji)是(shi)“外來的(de)(de)和尚”,但(dan)是(shi)也(ye)沒有想(xiang)象中的(de)(de)那么“好念經”,雖(sui)然人(ren)們對于國外品(pin)(pin)牌的(de)(de)洗碗(wan)機(ji)認可度較高(gao),但(dan)也(ye)僅僅主要停留在對品(pin)(pin)牌的(de)(de)認可。
商用(yong)廚房如何保持空氣清(qing)新一、通(tong)風換氣1.自然(ran)通(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)風,保持廚房空氣流通(tong),有助于將油煙(yan)、異味(wei)等(deng)(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)風,減少油煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排氣扇(shan)或抽油煙(yan)機(ji)等(deng)(deng)...
查(cha)看(kan)詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要(yao)影(ying)響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工周期(qi)的(de)(de)(de)基本因素之(zhi)一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)...
查看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)設(she)計(ji)需(xu)考慮安(an)全、衛(wei)生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化(hua)和(he)節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司提(ti)供(gong)整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式服務(wu),承接各類(lei)商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)。商用(yong)廚房(fang)...
查(cha)看詳細2024