臺州雙眼(yan)大鍋灶(zao)廠家報價品質(zhi)保障

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客(ke)為關(guan)注焦點。

大廚(chu)們、酒店老板、企業管理人對于打造一(yi)個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計是(shi)很關心的(de)(de)，而(er)(er)這也(ye)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)(xu)要(yao)考慮的(de)(de)問題，今(jin)天為(wei)大家講解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設計需(xu)(xu)要(yao)清楚的(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和要(yao)求是(shi)：加工(gong)、洗滌(di)、烹調和儲藏，中國(guo)飲食習慣多為(wei)炒菜，油煙大，污(wu)染重(zhong)，所(suo)以(yi)廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)；而(er)(er)西方飲食習慣重(zhong)蒸烤、涼(liang)拌，所(suo)以(yi)開放式即可。

3，設(she)置檢驗室(shi)或者檢驗儀(yi)器和(he)(he)存樣設(she)備(bei)，確保(bao)飲(yin)食的來源安(an)全(quan)，4，設(she)置專人看管，注(zhu)意使用(yong)安(an)全(quan)和(he)(he)定期(qi)保(bao)養，使用(yong)燃(ran)氣(qi)(qi)的廚(chu)房要注(zhu)意定期(qi)檢查閥門是否漏氣(qi)(qi)，一(yi)旦發現(xian)漏氣(qi)(qi)，要足量通風嚴禁明火，并請專業(ye)人員維(wei)修，用(yong)電設(she)備(bei)要定期(qi)檢查線路是否老化(hua)、裂開、短路，清洗時要斷電，不能用(yong)水直(zhi)接沖洗，所有設(she)備(bei)一(yi)旦出(chu)現(xian)故(gu)障(zhang)，要及時排(pai)查維(wei)修，完全(quan)排(pai)除故(gu)障(zhang)后才能繼續使用(yong)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧問公(gong)司(si)的贊(zan)譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有(you)雄(xiong)厚(hou)的技術(shu)力(li)量及較大規(gui)模的生產能力(li)。

1、主(zhu)(zhu)食加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于主(zhu)(zhu)食（粥、米飯、面(mian)食等）的(de)加工(gong)(gong)(gong)制(zhi)作，通常采用(yong)的(de)設備有蒸箱、炒(chao)灶、電餅鐺、面(mian)粉車(che)和(he)木面(mian)案板(ban)、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、水池、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作臺等，3、粗加工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于食物(wu)原材料(liao)和(he)半成品的(de)清洗和(he)初步加工(gong)(gong)(gong)，常備設備有絞肉機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、土(tu)豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、工(gong)(gong)(gong)作臺、貨架(jia)、水池等。

而鋁合金正常(chang)情(qing)況下(xia)，因表(biao)面(mian)(mian)三氧(yang)二(er)鋁保護(hu)膜來提高強度和耐腐蝕，其(qi)實，銅質(zhi)爐頭才是消費(fei)者的選擇，專家認(ren)為，銅質(zhi)爐頭具有以下(xia)優點：銅的導熱(re)性好，散(san)熱(re)好，熱(re)效率高，不易產(chan)生回火(huo)，而鋁制(zhi)合金通常(chang)在表(biao)面(mian)(mian)涂抹AL2O3保護(hu)膜防(fang)止腐蝕，然(ran)而在廚房中，經(jing)常(chang)會(hui)接觸到酸(suan)鹽等，這樣表(biao)面(mian)(mian)的保護(hu)膜就易被腐蝕破壞(huai)，表(biao)面(mian)(mian)出現腐蝕斑點，影響美觀，降低使用壽命。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天！

然(ran)后事實并不是(shi)這樣，現在年輕(qing)人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)消費觀(guan)占據了(le)上風(feng)，我們(men)需(xu)要越(yue)來越(yue)多(duo)的(de)(de)(de)(de)了(le)解這群人(ren)(ren)才能獲得(de)自己(ji)渴望的(de)(de)(de)(de)利潤，主題餐(can)飲(yin)成當下熱門，主題餐(can)廳在如今越(yue)來越(yue)火(huo)，為(wei)什么呢？年輕(qing)人(ren)(ren)厭煩了(le)老(lao)一套的(de)(de)(de)(de)白墻木桌(zhuo)，你(ni)(ni)(ni)必須得(de)把自己(ji)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)搞出些特(te)(te)色(se)來，消費者們(men)才覺得(de)新鮮有(you)趣好(hao)玩，否(fou)則你(ni)(ni)(ni)只能淪(lun)為(wei)“爛大街”，說實話這年頭(tou)直接(jie)競爭的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)不多(duo)，做得(de)難吃(chi)的(de)(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)也(ye)不多(duo)，但就(jiu)沒那(nei)么多(duo)人(ren)(ren)來你(ni)(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)店(dian)呢？主要還(huan)是(shi)如何讓你(ni)(ni)(ni)的(de)(de)(de)(de)店(dian)擁有(you)特(te)(te)色(se)起來，沒有(you)特(te)(te)色(se)你(ni)(ni)(ni)自然(ran)就(jiu)那(nei)么吸(xi)引人(ren)(ren)。

與之相適(shi)應(ying)，中式商(shang)廚設(she)(she)備(bei)的(de)商(shang)場(chang)(chang)需(xu)求也將日趨增大，02、洗(xi)(xi)刷設(she)(she)備(bei)類，洗(xi)(xi)刷類設(she)(she)備(bei)以(yi)商(shang)用洗(xi)(xi)碗機為主(zhu)，估計(ji)到(dao)2015年，我國洗(xi)(xi)碗機的(de)出(chu)售規劃將到(dao)達35，商(shang)用制冷(leng)(leng)保鮮設(she)(she)備(bei)包含的(de)產品品種豐厚多樣，如大型酒店、賓館廚房(fang)的(de)冰箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫，超市的(de)冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以(yi)及餐廳的(de)冰淇淋機、制冰機等，我國制冷(leng)(leng)設(she)(she)備(bei)商(shang)場(chang)(chang)規劃近幾年持續增加。

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