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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和(he)銷售的(de)(de)企業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角(jiao)一帶。 本公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

除了上面提到的(de)(de)設(she)備，食堂廚(chu)房用(yong)品還需要(yao)有洗滌、調配用(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不(bu)銹(xiu)鋼盆子(zi)(zi)，廚(chu)具包括刀具、剪子(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)等，盛放(fang)調料和(he)調制用(yong)的(de)(de)器(qi)具，進餐時用(yong)的(de)(de)筷子(zi)(zi)、刀叉、勺(shao)子(zi)(zi)、碗碟、杯(bei)子(zi)(zi)，處(chu)理垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)笤帚簸箕、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶，還有一(yi)次性衛生用(yong)品、制服(fu)、抹布、圍裙以(yi)及櫥柜、吊柜、燈具等，大大小小的(de)(de)物件必須備全(quan)。

二(er)、不易(yi)暫停(ting)不易(yi)損壞(huai)，易(yi)燃的(de)(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該(gai)獨立擺(bai)放，三、要(yao)便(bian)利(li)(li)，隨手，酒店廚(chu)房有(you)不少人員走動(dong)，所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹(peng)調(diao)的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來(lai)布置，便(bian)利(li)(li)適(shi)用，而(er)灶臺的(de)(de)(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)(de)(de)方位，都(dou)能影響(xiang)到(dao)運用，所(suo)以要(yao)選(xuan)擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽(chou)象食物(wu)的(de)(de)(de)(de)質量，而(er)且不少酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識活動(dong)等(deng)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾(zhong)多酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推(tui)崇，我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的技術力量及較大(da)規(gui)模的生產能力。

1、消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干著用(yong)(yong)，然而(er)這種方式并不(bu)適(shi)用(yong)(yong)與消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)(du)原來(lai)是(shi)采用(yong)(yong)紅外(wai)發熱(re)管(guan)對(dui)柜(ju)內(nei)進(jin)行(xing)加(jia)熱(re)，帶(dai)溫度上升至(zhi)200到(dao)300設置度之后才(cai)能(neng)達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)效(xiao)果，然而(er)紅外(wai)線加(jia)熱(re)管(guan)極易因為潮濕而(er)氧化，如果洗干凈的碗在沒有(you)擦干水(shui)的情況下放入消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)，由(you)于消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的密封性(xing)較好，消(xiao)毒(du)(du)過程中(zhong)產(chan)生的水(shui)蒸(zheng)氣無(wu)法得到(dao)排除從而(er)導(dao)致紅外(wai)發光管(guan)受(shou)潮。

一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備，洗濯(zhuo)設(she)(she)備包(bao)括(kuo)冷(leng)熱(re)水的供應設(she)(she)備、排(pai)污(wu)設(she)(she)備、水槽設(she)(she)備、污(wu)衣槽設(she)(she)備等(deng)，而普通廚房所發作的剩余，應該放置在特定的衛生(sheng)桶里，有些酒店(dian)還專門(men)裝備消(xiao)毒碗(wan)柜(ju)和剩余粉碎(sui)機等(deng)的設(she)(she)備，二、烹(peng)調設(she)(she)備，烹(peng)調設(she)(she)備非(fei)有必要(yao)包(bao)括(kuo)烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹(peng)調是(shi)需求(qiu)用的東西(xi)盒器皿，烹(peng)調爐(lu)具非(fei)有必要(yao)寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱(xiang)等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念(nian)，服務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)(de)明天(tian)！

市場上(shang)有時間(jian)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)都(dou)(dou)會坐(zuo)在(zai)館子里等一(yi)個(ge)一(yi)個(ge)上(shang)菜，而剩下的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者都(dou)(dou)去點快餐(can)或(huo)外賣(mai)了(le)，裝(zhuang)修(xiu)和服務才是盈利的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)倚靠，以往做(zuo)餐(can)飲的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)老(lao)板都(dou)(dou)認為(wei)味(wei)道(dao)和價格是影響一(yi)家餐(can)飲店的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)關鍵，味(wei)道(dao)好價格便宜能(neng)掙到錢，年輕人對于環境特(te)別重視，“顏(yan)值(zhi)即是正義”的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)年代，菜擺(bai)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好看、裝(zhuang)修(xiu)精致(zhi)那能(neng)為(wei)你的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)生意帶來非(fei)常(chang)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)裨益，服務的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)好壞也能(neng)直接一(yi)個(ge)年輕人對你店鋪的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)印象。

設(she)計(ji)時應全面(mian)了解實際情況，充分尊重廚(chu)房(fang)生產的客觀規律，自覺遵(zun)守設(she)計(ji)的原則，保(bao)證廚(chu)房(fang)生產流(liu)程的暢通，避免廚(chu)房(fang)內人員(yuan)的交叉與(yu)碰撞，合理劃分各(ge)功(gong)能區域，各(ge)區域間即獨立又能互相配合，多(duo)選用節(jie)能環(huan)保(bao)的優質設(she)備，要有利于其使用、清潔、維修、安(an)全及節(jie)能，布局時要考慮到采(cai)光(guang)、照(zhao)明(ming)和通風，較大限度(du)利用自然條(tiao)件(jian)，節(jie)約運營(ying)成(cheng)本。

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