浙江三(san)層工(gong)作臺生(sheng)產(chan)廠商銷售誠信服務
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
揚州酒店廚房設備選用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)越來(lai)越被大(da)家認可(ke),許多廚師在大(da)容量(liang)的蒸(zheng)米(mi)飯、饅(man)頭、副食時會優(you)先選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang),這(zhe)是為什么呢?燃(ran)氣(qi)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)設(she)備價格較高(gao)、設(she)備占用(yong)空間面積大(da)、設(she)備維修(xiu)量(liang)大(da),再一個弱點是,生(sheng)產的廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)(pai)放對環(huan)(huan)境(jing)污染(ran)嚴重,因而在用(yong)汽量(liang)不大(da)或(huo)是頻(pin)繁(fan)開啟的蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)使用(yong)電(dian)(dian)蒸(zheng)柜較方便,操作(zuo)簡(jian)(jian)便:一鍵式(shi)操作(zuo)與數(shu)碼顯示(shi)簡(jian)(jian)單明(ming)了智能化電(dian)(dian)腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱(re)及平(ping)安可(ke)靠(kao):廚具營行電(dian)(dian)蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明(ming)火(huo)燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可(ke)保證(zheng)人員安全及環(huan)(huan)境(jing)綠色(se)環(huan)(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)氣(qi)排(pai)(pai)放、不消耗氧氣(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染(ran)、省能源。
其次,商用(yong)(yong)(yong)酒店(dian)餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)計時(shi)還有一(yi)些需要遵(zun)守的準則:商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的設(she)(she)計應以減輕勞(lao)動強度、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)來(lai)為目的;灶(zao)(zao)具灶(zao)(zao)臺高度,以距地面(mian)(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計應合理(li)布置炊(chui)具、排油煙(yan)機(ji)(ji)、熱水器等設(she)(she)備,必須(xu)充分考慮這些設(she)(she)備的安裝、維(wei)修(xiu)及使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的地面(mian)(mian)宜(yi)用(yong)(yong)(yong)防滑、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的材質鋪(pu)設(she)(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜(yi)選(xuan)用(yong)(yong)(yong)防火、抗熱、易(yi)(yi)于(yu)清洗(xi)的材料,如釉(you)面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁板吊頂(ding)等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計不應影(ying)響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照(zhao)明等效果;為減輕勞(lao)動強度需要運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體(ti)工程學原(yuan)理(li),合理(li)布局;因個人(ren)不同需要,把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋(guo)、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機(ji)(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)備布置在適(shi)當(dang)位置,方(fang)便(bian)開啟(qi)、使(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里(li)垃圾量(liang)較大,氣味(wei)也大,易(yi)(yi)于(yu)放(fang)在方(fang)便(bian)傾倒又隱蔽的地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚(hou)的技術(shu)力量及(ji)較(jiao)大規模的生產能力。
廚(chu)房(fang)(fang)在設計(ji)時(shi)要確(que)定(ding)好其風格、規模、結構、環境和相適應的(de)(de)(de)(de)使用設備,以保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)(de)順利運(yun)行,可(ke)以這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)保(bao)證(zheng)了廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產和提供(gong)特色(se)餐飲(yin),不(bu)同(tong)風格特色(se)的(de)(de)(de)(de)餐飲(yin)店,在廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)時(shi)為了保(bao)證(zheng)出品質量(liang)的(de)(de)(de)(de)優良和風味的(de)(de)(de)(de)純正(zheng),就必須做出相應的(de)(de)(de)(de)調整,而(er)且餐飲(yin)市場(chang)的(de)(de)(de)(de)行情也是(shi)千(qian)變萬化的(de)(de)(de)(de),緊(jin)貼潮流變化,逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)布(bu)局,是(shi)一個長期而(er)持續的(de)(de)(de)(de)過程(cheng)。
否(fou)則,不合(he)理(li)(li)(li)的(de)(de)設(she)(she)計(ji),不僅增加廚(chu)(chu)房投資,而且(qie)將在(zai)廚(chu)(chu)房生產中暴露出各種不足(zu),增加人(ren)(ren)工(gong)及機械的(de)(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本,給酒(jiu)店的(de)(de)管(guan)理(li)(li)(li)帶來(lai)諸多不便(bian),實用與方便(bian)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)必(bi)須符合(he)人(ren)(ren)體工(gong)程(cheng)學(xue)的(de)(de)原理(li)(li)(li),方便(bian)使用,更大(da)限(xian)度地(di)減輕(qing)操(cao)作者(zhe)的(de)(de)勞動(dong)強(qiang)度,以提高工(gong)作效率,降低運(yun)營(ying)成(cheng)本,美國(guo)的(de)(de)一(yi)位管(guan)理(li)(li)(li)學(xue)家曾經說過(guo),世(shi)界上(shang)除(chu)了(le)連鎖店或聯鎖飯(fan)店的(de)(de)廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)布局大(da)致(zhi)相同之(zhi)外,不可能再找到兩家廚(chu)(chu)房在(zai)設(she)(she)計(ji)布局上(shang)一(yi)致(zhi)的(de)(de)了(le)。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備(bei)的更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的公司理念(nian),服(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則(ze);愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共創美好的明天(tian)!
2、副食(shi)(shi)加工間主(zhu)要用(yong)(yong)于湯(tang)、菜(cai)類制作,常備(bei)設備(bei)有炒灶、大(da)鍋灶、煲仔爐、電蒸箱、冰箱、工作臺和水池等,4、售餐間主(zhu)要用(yong)(yong)于主(zhu)食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)的(de)暫存和出售,常備(bei)設備(bei)有保(bao)溫(wen)柜、保(bao)溫(wen)桶、水池等,實際(ji)情況是(shi),各個食(shi)(shi)堂會(hui)因為預算(suan)、廚房(fang)(fang)(fang)面積、廚房(fang)(fang)(fang)經營定位的(de)不同而適合不同的(de)用(yong)(yong)品配備(bei)方案,想要為您的(de)食(shi)(shi)堂量身定制整體方案,可以(yi)聯(lian)系我(wo)們為您免費設計整體廚房(fang)(fang)(fang)方案。
非冷藏存(cun)儲設(she)備寶貨地柜、吊柜等(deng),四、調度設(she)備,調度設(she)備就是(shi)普通(tong)照(zhao)料(liao)的臺面和收拾配料(liao)醬料(liao)或(huo)切菜所用(yong)的東西的器皿,選(xuan)購廚(chu)房設(she)備的繩尺非有(you)必(bi)要(yao)有(you)下面幾點:,一、一定要(yao)干凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng),酒(jiu)店的全部設(she)備都必(bi)需(xu)有(you)抵擋污(wu)染或(huo)許(xu)不易(yi)污(wu)染的才調,沒有(you)衛(wei)(wei)生(sheng)死角,以(yi)防甲(jia)由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污(wu)染到食(shi)物,這是(shi)廚(chu)房設(she)備必(bi)需(xu)求遵照(zhao)干凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩尺。
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商(shang)用(yong)廚(chu)房如何保(bao)持(chi)空(kong)氣清新一(yi)、通風(feng)換氣1.自然通風(feng):每天(tian)定時開窗通風(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)房空(kong)氣流通,有助于將(jiang)油煙(yan)(yan)、異(yi)味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過(guo)程中尤其(qi)要注意通風(feng),減少油煙(yan)(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通風(feng):使用(yong)排氣扇(shan)或抽油煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)所(suo)需(xu)(xu)的時間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異(yi),無法給出一(yi)個準確的固定時間(jian)。主要影響商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)完成時間(jian)的關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工(gong)周期的基本(ben)因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商(shang)用廚房工(gong)程(cheng)的規(gui)模(mo)越大,所(suo)需(xu)(xu)的時間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設計需考(kao)慮安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照明(ming)、用電、人性化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提供整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各類商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)。商用廚(chu)房(fang)...
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