南京不銹鋼設(she)備(bei)可定制(zhi)加(jia)工質量過關
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao),主要經營范圍在(zai)長(chang)三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑(ping)借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
食(shi)堂(tang)(tang)的分類很多,無(wu)論是(shi)高校(xiao)食(shi)堂(tang)(tang)、幼兒園食(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單位食(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)堂(tang)(tang),所采用的廚房設(she)備和廚房用品(pin),都是(shi)根據經營方(fang)對設(she)備的要求(包括(kuo)品(pin)牌、質量、型號)和就餐種類(湯、粥、菜、主食(shi))要求來定位的,湯、粥、菜及主食(shi)所用的器皿不一樣,具體的功(gong)能間設(she)置(zhi)也(ye)是(shi)根據食(shi)堂(tang)(tang)的經營定位來進行(xing)的,但一般(ban)都會(hui)有(you)的功(gong)能間是(shi)主食(shi)加(jia)(jia)工間、副(fu)食(shi)加(jia)(jia)工間、粗加(jia)(jia)工間、售(shou)餐間和洗消間等。
4,5,蒸(zheng)柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸(zheng)柜內壁(bi)及隔板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一次(ci)蒸(zheng)汽管閥門及天(tian)(tian)然(ran)氣與空氣的混合裝置(zhi)(zhi),6,冰柜每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保(bao)持冰箱的內外部清潔(jie),每(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一次(ci),經常(chang)檢(jian)查電(dian)源及溫度控制裝置(zhi)(zhi),保(bao)持冰箱壓(ya)縮機的正(zheng)常(chang)工作(zuo)狀態(tai),7,8,其它廚房設(she)備每(mei)(mei)(mei)次(ci)使用后要進行(xing)徹底的清潔(jie),經常(chang)維護,每(mei)(mei)(mei)月為(wei)齒輪(lun)和軸承上(shang)油,每(mei)(mei)(mei)3個(ge)月為(wei)電(dian)機檢(jian)修一次(ci)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多(duo)酒店管理公司(si)與廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量(liang)及(ji)較大(da)規模的生產能力(li)。
各種廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的原(yuan)則都是一樣的,接(jie)下來為您(nin)總結(jie)四大原(yuan)則,主要(yao)(yao)可(ke)(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個(ge)方(fang)面:,一、企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)的衛生安(an)(an)全(quan)原(yuan)則,1,企(qi)業食堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)要(yao)(yao)符合地(di)方(fang)規定的相關衛生安(an)(an)全(quan)要(yao)(yao)求(qiu),排煙設(she)備(bei)要(yao)(yao)滿足相關部門的要(yao)(yao)求(qiu),不能對環境造成(cheng)污染;排污口要(yao)(yao)加設(she)隔油網、防(fang)鼠網,注意安(an)(an)全(quan);采用設(she)備(bei)zui好采用節能設(she)備(bei),可(ke)(ke)以(yi)降低成(cheng)本。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而揚州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使用的(de)廚房設備。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
除了上面提到的(de)(de)設備,食(shi)堂廚房用(yong)品(pin)還需要(yao)有洗(xi)滌、調配(pei)用(yong)的(de)(de)菜筐、不(bu)銹鋼盆子(zi),廚具包(bao)括刀具、剪子(zi)、菜墩(dun)、漏勺、鏟子(zi)等,盛(sheng)放調料和調制用(yong)的(de)(de)器具,進餐時(shi)用(yong)的(de)(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗碟、杯子(zi),處理垃圾用(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛(sheng)放垃圾用(yong)的(de)(de)垃圾桶,還有一(yi)次性衛生用(yong)品(pin)、制服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具等,大(da)大(da)小小的(de)(de)物件必須備全。
估計到2015年我國商用制冷設備職業的商場出售規劃將到達2,370,00億元,我國揚州商用廚房設備商(shang)場未來(lai)(lai)開(kai)(kai)展趨勢分析,1,產品(pin)結構向漂亮(liang)、時髦(mao)、環保、能(neng)耗(hao)低的(de)方(fang)向演化,而要(yao)在我國現在的(de)商(shang)場狀(zhuang)況中勝出,只要(yao)進步自(zi)己(ji)產品(pin)的(de)附加值和優(you)勢,才能(neng)在劇烈的(de)競爭中生(sheng)存下(xia)來(lai)(lai),并(bing)且也(ye)只要(yao)進步自(zi)己(ji)的(de)歸納實(shi)力(li),也(ye)才能(neng)在未來(lai)(lai)的(de)開(kai)(kai)展中站穩腳跟(gen)。
不(bu)銹鋼(gang)本身含有12%以(yi)上的鉻,高(gao)強度(du)和(he)耐(nai)腐(fu)蝕性,不(bu)僅(jin)光潔度(du)高(gao),清(qing)潔維護方便,并且經久耐(nai)用(yong)!使得應用(yong)范(fan)圍越來(lai)越廣泛(fan),特別是(shi)一(yi)些國際大(da)公司要求(qiu)使用(yong)不(bu)銹鋼(gang),如麥當勞的餐具、廚(chu)(chu)具全部用(yong)的都(dou)是(shi)不(bu)銹鋼(gang),在廚(chu)(chu)房中,煙機、灶具產品經常(chang)會接(jie)觸到有酸鹽氣體等,這樣其表面的保護膜就很快被破(po)壞,表面出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
商用(yong)廚房如(ru)何保(bao)持空(kong)氣(qi)清新(xin)一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚房空(kong)氣(qi)流通(tong)(tong),有(you)助于(yu)將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出(chu)室外。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注(zhu)意通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),減(jian)少(shao)油(you)煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)時間(jian)因多種(zhong)因素(su)(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確的(de)(de)固(gu)定(ding)時間(jian)。主(zhu)要影響商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程完成時間(jian)的(de)(de)關鍵因素(su)(su):一(yi)、項(xiang)(xiang)目規模項(xiang)(xiang)目規模是決定(ding)施工周期的(de)(de)基本(ben)因素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程的(de)(de)規模越大,所(suo)(suo)需(xu)的(de)(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考(kao)慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環(huan)保等細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
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