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2021-04-29 瀏覽次數:2691

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業(ye),位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心(xin)服(fu)務”的(de)企(qi)業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。

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為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備,嚴防火勢過(guo)猛、油溫(wen)(wen)過(guo)高造(zao)成(cheng)油鍋(guo)起火,二(er)、廚(chu)房中(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)在一(yi)起管理,距燈具或明(ming)火等高溫(wen)(wen)表面要(yao)有足夠的間(jian)距,以防高溫(wen)(wen)烤爆(bao)氣(qi)瓶,引起可燃氣(qi)體泄漏(lou),造(zao)成(cheng)火災。

為什么(me)說(shuo)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)廚(chu)(chu)具的(de)材質選(xuan)擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好(hao)呢(ni)?,一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具:不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具為現代(dai)(dai)人(ren)所推崇(chong),在餐(can)飲業得到越來越廣泛的(de)應用,廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)表示不(bu)(bu)僅僅是因為它不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具還(huan)具有其他許多優點,比如導(dao)熱快、烹飪效(xiao)率高;不(bu)(bu)容易磨(mo)損(sun);節能環保(bao)造型和功(gong)能多樣(yang),適合(he)現代(dai)(dai)餐(can)飲業的(de)發展需要;另外,從健康角度來看(kan),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具也(ye)比鋁質廚(chu)(chu)具更穩定,更利于(yu)人(ren)類健康。

為(wei)什么說廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)較好呢(ni)?,一、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具:不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具為(wei)現(xian)代人所推(tui)崇,在餐飲業(ye)得到越來(lai)越廣泛的應(ying)用,廚(chu)房(fang)設(she)備表示(shi)不(bu)(bu)僅(jin)僅(jin)是(shi)因為(wei)它(ta)不(bu)(bu)容易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具還具有其他許(xu)多優點,比(bi)如導(dao)熱(re)快、烹飪效率高;不(bu)(bu)容易磨(mo)損;節能(neng)環保(bao)造型(xing)和功(gong)能(neng)多樣,適合現(xian)代餐飲業(ye)的發展(zhan)需(xu)要;另外,從(cong)健康(kang)角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具也比(bi)鋁質廚(chu)具更(geng)穩定(ding),更(geng)利于人類健康(kang)。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公司(si)的(de)贊(zan)譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及(ji)較大規(gui)模的(de)生(sheng)產能力。

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1、主食加(jia)(jia)工(gong)間主要(yao)用于主食(粥、米飯(fan)、面(mian)食等)的加(jia)(jia)工(gong)制作(zuo)(zuo),通(tong)常采用的設備(bei)(bei)有(you)蒸箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)粉車和(he)木(mu)面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)、和(he)面(mian)機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作(zuo)(zuo)臺等,3、粗加(jia)(jia)工(gong)間主要(yao)用于食物(wu)原(yuan)材料和(he)半成品的清洗和(he)初步加(jia)(jia)工(gong),常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜(cai)機(ji)、洗菜(cai)機(ji)、土豆(dou)去(qu)皮(pi)機(ji)、工(gong)作(zuo)(zuo)臺、貨架、水池等。

低附加值的(de)產(chan)品(pin)必(bi)須(xu)繼續飽嘗國內(nei)同職業的(de)沖擊和更深層次的(de)競爭,2,流(liu)通渠道醞釀變(bian)革,3,進口品(pin)牌(pai)依靠技術、品(pin)牌(pai)、營(ying)銷優勢將(jiang)對(dui)國產(chan)品(pin)牌(pai)形成相當大(da)的(de)要挾,一(yi)旦(dan)進口品(pin)牌(pai)漸漸被國內(nei)顧客熟識并承受,在我(wo)國的(de)開展前(qian)景將(jiang)不可(ke)小覷,六大(da)產(chan)品(pin)系統(tong):灶(zao)具(ju)節(jie)能系統(tong)、環保(bao)凈化系統(tong)、安全運營(ying)系統(tong)、中央(yang)廚房系統(tong)、制冷加熱系統(tong)、洗碗消毒系統(tong)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新,以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對(dui)廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務(wu)”的(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服(fu)務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)朋友,攜手共創(chuang)美好的(de)明天!

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01、商(shang)用廚具類(lei),近年來(lai)西(xi)式餐(can)飲席卷全(quan)(quan)國,國內(nei)西(xi)式飯館(guan)(guan)數量增加敏捷,廚房排煙廠家談到其間(jian),以肯(ken)德基、麥當勞、必勝客等連鎖(suo)式快餐(can)開展較為(wei)敏捷,也是(shi)西(xi)廚商(shang)場份額中占肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚飯館(guan)(guan),“標準(zhun)化(hua)”已(yi)成為(wei)中式快餐(can)業謀求開展的(de)必經之(zhi)路(lu),而組合智能蒸柜、全(quan)(quan)能蒸箱等節(jie)能環保高效的(de)商(shang)廚設備則是(shi)標準(zhun)化(hua)中式連鎖(suo)餐(can)飲企業出(chu)產標準(zhun)化(hua)的(de)硬(ying)件條件。

烹調作(zuo)業區域與(yu)衛生間(jian)要(yao)(yao)分開(kai),廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)程,2,輔助面(mian)積,但要(yao)(yao)單獨,出餐(can)(can)臺(tai)的(de)位(wei)置要(yao)(yao)便于觀(guan)察整個快餐(can)(can)店(dian)的(de)情況,3,既要(yao)(yao)考慮到客人的(de)安全(quan)性與(yu)便利(li)性、實用效(xiao)果等諸多因素廚房(fang)(fang)(fang)裝(zhuang)修設計在餐(can)(can)飲店(dian)面(mian)積中應有一個合適的(de)比例(li),合理放(fang)置廚房(fang)(fang)(fang)設備,根據店(dian)內的(de)面(mian)積與(yu)菜品(pin),針對性的(de)購(gou)入(ru)廚房(fang)(fang)(fang)設備,廚房(fang)(fang)(fang)設備不(bu)僅可以提高廚房(fang)(fang)(fang)工(gong)作(zuo)效(xiao)率,還可以節省相當(dang)一部分的(de)空間(jian)。

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