廚房設備廠家定制服務為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位于(yu)蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)(ying)范圍在長三(san)角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦點。
一、洗濯設(she)備(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水(shui)的供(gong)應設(she)備(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發(fa)作的剩余(yu),應該(gai)放置在特定的衛生桶(tong)里,有些酒(jiu)店還專門裝備(bei)(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉碎機等(deng)的設(she)備(bei)(bei),二(er)、烹調設(she)備(bei)(bei),烹調設(she)備(bei)(bei)非(fei)有必要包括(kuo)烹調爐(lu)(lu)具(ju)、爐(lu)(lu)灶和烹調是需求用(yong)的東(dong)西盒(he)器皿,烹調爐(lu)(lu)具(ju)非(fei)有必要寶貨電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。
食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計要(yao)注意些什么?在做(zuo)食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)時(shi)候(hou),其實我(wo)們(men)(men)有(you)很多(duo)值得去注意的(de)事(shi)項(xiang)(xiang),那(nei)么,到底有(you)哪些需要(yao)注意的(de)事(shi)項(xiang)(xiang)呢(ni)?在這里給(gei)大家(jia)匯總了(le)關于食堂(tang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計注意事(shi)項(xiang)(xiang),希望(wang)能(neng)夠幫(bang)助到大家(jia),讓客(ke)人(ren)一(yi)主題(ti)餐廳在視覺(jue)和感覺(jue)上都能(neng)強烈地感受到形(xing)式美與藝術美,如果廚(chu)(chu)(chu)房(fang)需要(yao)做(zuo)成透明,可以(yi)根據店(dian)面的(de)平面圖(tu)風(feng)格來布局我(wo)們(men)(men)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)(gong)(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規(gui)模的(de)生產能力。
消毒(du)和(he)(he)清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機(ji),消毒(du)碗(wan)柜(ju),用(yong)于食(shi)(shi)物(wu)原料、器具和(he)(he)半成品的常溫和(he)(he)低溫儲存(cun)設(she)備:平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等(deng)(deng)(deng),3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)備:冷熱水的供應系統(tong)、排水設(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機(ji)、高溫消毒(du)柜(ju)等(deng)(deng)(deng),洗(xi)滌后在廚房(fang)操作中(zhong)產生的垃(la)圾(ji)處置設(she)備等(deng)(deng)(deng)、食(shi)(shi)品垃(la)圾(ji)粉碎器等(deng)(deng)(deng)設(she)備;。
3、星級飯店(dian)的(de)(de)廚(chu)房,一般飯店(dian)廚(chu)房要(yao)求有很強的(de)(de)承接各(ge)種宴席的(de)(de)能(neng)力(li),要(yao)求菜(cai)肴品質(zhi)高、出(chu)品精美,小型(xing)飯店(dian)和餐館的(de)(de)廚(chu)房則要(yao)根據(ju)需要(yao)配(pei)置(zhi)相應(ying)的(de)(de)人才和設(she)備,按菜(cai)系分析,不(bu)管是(shi)(shi)什么樣的(de)(de)結構的(de)(de)廚(chu)房,功能(neng)分隔以及設(she)備的(de)(de)選擇(ze)都是(shi)(shi)和其產品的(de)(de)菜(cai)系、風(feng)格和特色相適應(ying)的(de)(de),其中任何一個的(de)(de)變化(hua)都將(jiang)對場地的(de)(de)要(yao)求的(de)(de)設(she)備的(de)(de)選擇(ze)產生影響。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發展對(dui)廚房設(she)備的更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共創美好的明天!
廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布局要(yao)合格(ge)安排廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)平(ping)面位(wei)置(zhi)、空間位(wei)置(zhi),保證生(sheng)產人員高(gao)效(xiao)的(de)(de)(de)工(gong)作流向,按餐(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快(kuai)餐(can)(can)廳(ting),因快(kuai)餐(can)(can)業的(de)(de)(de)性(xing)質,所以(yi)一般要(yao)求餐(can)(can)廳(ting)要(yao)大(da),以(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率來提高(gao)營收,故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會相對(dui)小,加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)配送,可免(mian)去(qu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地,只需保留(liu)烹調區和(he)(he)收藏區,因快(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)(de)衛生(sheng)狀況引人關注,所以(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)會設(she)計(ji)成明檔,這就要(yao)求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時候,選用的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)、設(she)備(bei)和(he)(he)裝(zhuang)飾要(yao)便于清潔和(he)(he)打掃。
在(zai)(zai)如今的(de)(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)市場中,廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)可以(yi)說是處在(zai)(zai)一個發(fa)(fa)展(zhan)時機和競(jing)爭危機同在(zai)(zai)的(de)(de)時代(dai),廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企業(ye)(ye)只(zhi)有(you)抓住機遇(yu),順利的(de)(de)化解(jie)發(fa)(fa)展(zhan)之路上的(de)(de)危機,才能在(zai)(zai)激烈的(de)(de)市場競(jing)爭中脫穎而(er)出(chu),廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)行(xing)業(ye)(ye)確實(shi)多依靠房(fang)(fang)地(di)產行(xing)業(ye)(ye),房(fang)(fang)地(di)產行(xing)業(ye)(ye)也確實(shi)存在(zai)(zai)泡沫現象,所以(yi)企業(ye)(ye)更要小心(xin)謹(jin)慎(shen),在(zai)(zai)跟(gen)隨(sui)房(fang)(fang)地(di)產行(xing)業(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)壯大的(de)(de)同時,不可盲目(mu),腳踏(ta)實(shi)地(di)穩步發(fa)(fa)展(zhan)方(fang)可規避(bi)風險(xian)。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是揚州商用廚房設備企業(ye)發(fa)展的應(ying)有之(zhi)義,企業(ye)應(ying)當摒棄過去的粗放式經營(ying)和粗制濫造,端正心(xin)態,定位于做(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優,發(fa)揚(yang)“工匠精(jing)神”,努力提高創新(xin)設計水平,充分(fen)利(li)用來之(zhi)不(bu)易的材(cai)料資源、制作(zuo)出富有藝術(shu)底蘊的精(jing)品、藝術(shu)品,賦予材(cai)料第二(er)次(ci)生命。
商(shang)用廚房(fang)如何(he)保(bao)持空(kong)氣清(qing)新(xin)一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚房(fang)空(kong)氣流通(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注(zhu)意通(tong)風(feng),減少油(you)煙在(zai)室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商用廚房工程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異(yi),無(wu)法給出一個(ge)準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要(yao)影(ying)響商用廚房工程完成(cheng)時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定施工周期的(de)(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商用廚房工程的(de)(de)規模(mo)越(yue)大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節(jie)能(neng)環保等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購(gou)等一站式(shi)服務(wu),承接各類商用(yong)廚房工程。商用(yong)廚房...
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