舟(zhou)山(shan)不銹鋼保潔柜歡迎咨詢
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。
烹調作業區域與衛生間要分開,廚(chu)(chu)房工(gong)程,2,輔助(zhu)面(mian)(mian)積(ji),但(dan)要單獨(du),出餐臺的(de)(de)位置(zhi)(zhi)要便(bian)于觀察整個快餐店的(de)(de)情(qing)況,3,既要考慮(lv)到(dao)客人的(de)(de)安全(quan)性(xing)與便(bian)利性(xing)、實用(yong)效果等諸多因素廚(chu)(chu)房裝修設(she)(she)計在餐飲店面(mian)(mian)積(ji)中應有一個合(he)適的(de)(de)比(bi)例,合(he)理放置(zhi)(zhi)廚(chu)(chu)房設(she)(she)備,根據店內的(de)(de)面(mian)(mian)積(ji)與菜品,針對性(xing)的(de)(de)購入廚(chu)(chu)房設(she)(she)備,廚(chu)(chu)房設(she)(she)備不僅(jin)可(ke)以(yi)提高廚(chu)(chu)房工(gong)作效率(lv),還可(ke)以(yi)節省相當一部分的(de)(de)空間。
大(da)廚(chu)們、酒店(dian)老板(ban)、企(qi)業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)(de)廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)是(shi)很關心的(de)(de),而(er)這也是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程所需要(yao)考慮(lv)的(de)(de)問(wen)題,今天(tian)為(wei)大(da)家講(jiang)解(jie):商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程設(she)計(ji)需要(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)(de)功能和(he)要(yao)求是(shi):加工(gong)、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國飲食(shi)習慣(guan)多(duo)(duo)為(wei)炒菜,油煙大(da),污染重,所以廚(chu)房(fang)多(duo)(duo)是(shi)封閉(bi)式的(de)(de);而(er)西方(fang)飲食(shi)習慣(guan)重蒸烤、涼拌,所以開放(fang)式即可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問(wen)公(gong)(gong)司(si)的贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。
一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具臺(tai)面(mian)的優(you)點,1、防水不(bu)(bu)怕熱,防污(wu)滲(shen)性好,永不(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射(she),又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具防沖擊性好,硬度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用(yong)無縫焊(han)接、是一(yi)體的,永遠不(bu)(bu)開裂(lie);,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一(yi)體化(hua)使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體構造十分好,沒有(you)任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會滋生細菌;。
六、水盆、擋(dang)板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的整體構(gou)造十分好,沒有任何縫隙(xi),不(bu)(bu)會(hui)滋生細菌(jun);,七、好清洗,不(bu)(bu)論用幾年你都能夠用抹布沾點洗潔靈就可(ke)清洗干(gan)凈,而且不(bu)(bu)會(hui)留下痕跡,且不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)折角為圓弧狀,使清洗不(bu)(bu)留死角,人們的消費觀念趨向理性(xing),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具性(xing)能結構(gou)穩(wen)定,使用壽命(ming)較(jiao)長,實(shi)用、耐用、性(xing)價比較(jiao)高,所以當前對于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)行業的發(fa)展也有著更(geng)多(duo)期待。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而揚州商用廚房設備首(shou)要(yao)有(you)以下(xia)幾大(da)(da)類(lei),另(ling)一方面,現代中(zhong)式快餐的開展不(bu)只需要(yao)具有(you)我國(guo)共同風味的餐飲產(chan)品,一起也需要(yao)符和中(zhong)式快餐特點的先(xian)進(jin)出產(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售服(fu)務設備,這(zhe)是中(zhong)式餐飲產(chan)品大(da)(da)批(pi)量(liang)、工(gong)業化出產(chan)的要(yao)求(qiu)。
1、熱廚(chu)(chu)區:燃氣炒灶(zao),蒸飯柜(ju),湯(tang)爐,煲(bao)仔爐具,蒸柜(ju),電磁爐,微(wei)波(bo)爐,烤爐;3、洗滌消毒(du)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei):冷熱水的供(gong)應系統、排水設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、洗物盆、洗碗機、高(gao)溫消毒(du)柜(ju)等,洗滌后在廚(chu)(chu)房操作中產(chan)生(sheng)的垃圾(ji)處置(zhi)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)等、食品垃圾(ji)粉碎器等設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei);家用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)指家庭(ting)廚(chu)(chu)房內使用(yong)(yong)的設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),而商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲(yin)業(ye)使用(yong)(yong)的廚(chu)(chu)房設(she)(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)。
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商用廚房如何保持(chi)空氣清新(xin)一(yi)、通(tong)(tong)風換氣1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚房空氣流通(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味等排(pai)出室外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意(yi)通(tong)(tong)風,減少油(you)煙在(zai)室內積聚(ju)。2.機(ji)械(xie)通(tong)(tong)風:使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙機(ji)等...
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商用廚房工(gong)程所需的時間因多種因素而異(yi),無法給出一個準確的固定(ding)時間。主要影響商用廚房工(gong)程完成時間的關鍵因素:一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的基本因素之一。一般來說(shuo),商用廚房工(gong)程的規模(mo)越大,所需的時間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)需考慮(lv)安全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等(deng)(deng)細節(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解(jie)決(jue)免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等(deng)(deng)一站式服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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