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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業，位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關注焦點(dian)。

餐飲業(ye)廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)(shi)庫，副食(shi)(shi)、干貨庫，腌(a)制間，面點、小(xiao)吃間，涼菜(cai)間，蔬菜(cai)初加工間，肉類(lei)、水產加工間，垃圾間，切配間，打荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為食(shi)(shi)品儲藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米面柜(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲藏部(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng)；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，揚州商用廚房設備在(zai)整(zheng)體廚房(fang)設(she)計中(zhong)使用(yong)比較(jiao)多，在(zai)商(shang)用(yong)廚房(fang)工程設(she)計和裝(zhuang)修的過程中(zhong)，有的細(xi)節雖小(xiao)，但卻很重要(yao)，商(shang)用(yong)廚房(fang)裝(zhuang)修要(yao)點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須(xu)選擇防滑、防水(shui)、容易干燥的，廚房(fang)設(she)備(bei)一次性采購能夠在(zai)廚房(fang)裝(zhuang)飾風格上達成一致，而(er)且(qie)能夠得(de)到廚房(fang)設(she)備(bei)供應商(shang)提供的優(you)惠，因(yin)此這(zhe)是一個不失為明智(zhi)的選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽與推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

一(yi)、水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)清(qing)(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)(shang)有(you)難以(yi)清(qing)(qing)除的(de)(de)(de)水(shui)(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將一(yi)片新鮮的(de)(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)上(shang)(shang)轉圈(quan)，擦拭(shi)幾次便能清(qing)(qing)除，用(yong)一(yi)只(zhi)水(shui)(shui)(shui)份充(chong)足的(de)(de)(de)橙(cheng)子(zi)皮(pi)，也能起(qi)到強效(xiao)去污的(de)(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙(cheng)子(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)(de)一(yi)面搓(cuo)水(shui)(shui)(shui)龍(long)頭(tou)的(de)(de)(de)頑漬，就能輕松除去，砧(zhen)板(ban)使用(yong)后容易(yi)產生異(yi)味(wei)(wei)，家(jia)用(yong)的(de)(de)(de)食醋可以(yi)有(you)效(xiao)清(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味(wei)(wei)砧(zhen)板(ban)，將兩(liang)匙(chi)醋與(yu)200毫(hao)升溫水(shui)(shui)(shui)混合，然后倒在已經鋪好紙巾(jin)的(de)(de)(de)切菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分鐘，砧(zhen)板(ban)上(shang)(shang)的(de)(de)(de)污垢則(ze)會容易(yi)清(qing)(qing)除，異(yi)味(wei)(wei)也會消(xiao)失，還有(you)一(yi)定的(de)(de)(de)殺菌作用(yong)。

8萬臺，洗(xi)碗(wan)機在歐美等(deng)國(guo)現(xian)已(yi)盛(sheng)行，家家戶戶，酒店、企(qi)(qi)業、學校現(xian)已(yi)遍及，也分出了家用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)機、商用(yong)(yong)洗(xi)碗(wan)機、超(chao)聲波(bo)洗(xi)碗(wan)機、主(zhu)動洗(xi)碗(wan)機型號類(lei)別等(deng)等(deng)，然而洗(xi)碗(wan)機逐步yin領我(wo)國(guo)商場，我(wo)國(guo)的(de)商場空間很(hen)大(da)，所(suo)以商場濫竽充數，各個小企(qi)(qi)業、職業出產洗(xi)碗(wan)機，另一方面，因為(wei)缺(que)乏(fa)產品認知、運(yun)用(yong)(yong)習(xi)慣，以及偶發性安(an)全故事，又在滯后顧(gu)客對洗(xi)碗(wan)機的(de)承受度。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念(nian)，服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

酒店廚房(fang)設(she)(she)(she)通常(chang)包括烹飪(ren)加熱設(she)(she)(she)備，如爐(lu)(lu)具(ju)類：燃氣爐(lu)(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)(lu)、紅外爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)或電烤箱(xiang)，處理加工(gong)類：和(he)面機(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)、絞肉(rou)機(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)等，2、儲(chu)藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備：其分為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分,包括常(chang)溫和(he)低溫設(she)(she)(she)備：平板貨架、米(mi)面柜(ju)、打(da)荷臺冰箱(xiang)、冰柜(ju)、冷庫等，器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分調(diao)料(liao)柜(ju)、售賣工(gong)作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)等;。

廚(chu)房(fang)在設(she)計時要確定好其風(feng)格、規模、結構(gou)、環境和(he)相(xiang)適(shi)應(ying)的(de)(de)(de)使用(yong)設(she)備，以(yi)保(bao)證(zheng)廚(chu)房(fang)生(sheng)產的(de)(de)(de)順(shun)利運行，可以(yi)這樣說(shuo)，廚(chu)房(fang)設(she)計保(bao)證(zheng)了廚(chu)房(fang)生(sheng)產和(he)提供特色餐(can)飲(yin)，不同風(feng)格特色的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)店，在廚(chu)房(fang)設(she)計時為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)(de)純正，就必須做出相(xiang)應(ying)的(de)(de)(de)調整，而(er)且(qie)餐(can)飲(yin)市場的(de)(de)(de)行情也是(shi)千變(bian)萬化(hua)的(de)(de)(de)，緊(jin)貼潮流變(bian)化(hua)，逐步(bu)調整并(bing)完善廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)布(bu)局，是(shi)一個長期而(er)持續的(de)(de)(de)過程(cheng)。

有(you)(you)些酒店(dian)(dian)還專(zhuan)門裝備(bei)消毒(du)碗柜和剩(sheng)余粉(fen)碎機等(deng)的(de)(de)設(she)備(bei)，烹(peng)調爐(lu)具非(fei)有(you)(you)必要(yao)寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤(kao)箱等(deng)，三、貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)，貯藏(zang)(zang)(zang)設(she)備(bei)分(fen)爲(wei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲和非(fei)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲；冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)存儲設(she)備(bei)就包括電冰箱和冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)(zang)(zang)柜，廚房(fang)是生火的(de)(de)中心，很對酒店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火災的(de)(de)緣由都是有(you)(you)廚房(fang)防火做得(de)不當而惹起的(de)(de)，酒店(dian)(dian)有(you)(you)許多人(ren)員走動，爲(wei)了把風險降(jiang)到較低，廚房(fang)里面的(de)(de)任何(he)物體都應該(gai)用不燃(ran)(ran)或許阻燃(ran)(ran)的(de)(de)材(cai)料來(lai)做。