南(nan)京(jing)平臺水池生產廠商(shang)銷售誠(cheng)信經營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號(hao),主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心(xin)服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。
二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該(gai)獨(du)立擺放,三(san)、要便利(li),隨手,酒店廚(chu)房有不少人員走動(dong),所(suo)以在擺放的(de)(de)(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通(tong)烹調(diao)的(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便利(li)適用,而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位,都能(neng)影響到運用,所(suo)以要選擇契合人體(ti)工程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)房設備,廚(chu)房的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)(jing)能(neng)影響職工的(de)(de)(de)使命心(xin)境(jing)(jing),甚至(zhi)能(neng)抽象食物的(de)(de)(de)質(zhi)量,而(er)且(qie)不少酒店會有廚(chu)房的(de)(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等。
烹調作業區域(yu)與(yu)(yu)衛生(sheng)間要(yao)分開(kai),廚房(fang)(fang)工程,2,輔(fu)助(zhu)面(mian)積(ji),但(dan)要(yao)單獨,出餐(can)臺(tai)的(de)位置要(yao)便于觀察整個(ge)快餐(can)店(dian)的(de)情況,3,既要(yao)考慮到客人(ren)的(de)安全性(xing)與(yu)(yu)便利性(xing)、實用效果等(deng)諸(zhu)多因素廚房(fang)(fang)裝修設(she)計在餐(can)飲店(dian)面(mian)積(ji)中應有(you)一(yi)個(ge)合(he)適的(de)比例,合(he)理放置廚房(fang)(fang)設(she)備,根據(ju)店(dian)內的(de)面(mian)積(ji)與(yu)(yu)菜品,針對性(xing)的(de)購入(ru)廚房(fang)(fang)設(she)備,廚房(fang)(fang)設(she)備不(bu)僅可(ke)以提高(gao)廚房(fang)(fang)工作效率(lv),還可(ke)以節省相當(dang)一(yi)部分的(de)空間。
保證(zheng)廚具設備的(de)使用(yong)安(an)全可靠(kao),延長(chang)使用(yong)壽命,4,溫(wen)(wen)控(kong):大范圍功率(lv)調(diao)節(jie)與先(xian)進(jin)電腦控(kong)制(zhi)技術的(de)運(yun)用(yong)、可控(kong)制(zhi)烹飪溫(wen)(wen)度,既節(jie)能(neng)(neng)又(you)能(neng)(neng)保證(zheng)食(shi)品(pin)的(de)美味,更重要的(de)有(you)利于中餐菜肴制(zhi)作規范的(de)推廣,5,減少(shao)配(pei)套:減少(shao)局部(bu)送風和(he)排風工程工量(liang)和(he)部(bu)分投(tou)資,上汽速度快:常溫(wen)(wen)啟動,通電只(zhi)需30秒就產生大量(liang)蒸汽,用(yong)多(duo)(duo)少(shao),燒多(duo)(duo)少(shao),利用(yong)率(lv)高能(neng)(neng)量(liang)浪(lang)費少(shao),開啟方便(bian)簡單。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)(li)量及較大規模的(de)生產(chan)能(neng)力(li)(li)。
廚(chu)(chu)房布局要合格(ge)安(an)排廚(chu)(chu)具的(de)(de)(de)(de)平面(mian)位(wei)置、空間位(wei)置,保證生產人員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)工作(zuo)流向,按餐(can)廳(ting)(ting)類(lei)型分析,1、快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting),因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)(de)性質,所以(yi)一(yi)般要求餐(can)廳(ting)(ting)要大(da),以(yi)較快(kuai)(kuai)的(de)(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率(lv)來提(ti)高(gao)營收,故廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)會相對小,加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)配送,可免去廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)(de)加工場地,只(zhi)需保留烹(peng)調區和收藏區,因(yin)快(kuai)(kuai)餐(can)店的(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關(guan)注,所以(yi)大(da)多數快(kuai)(kuai)餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)(chu)房會設(she)計(ji)成(cheng)明檔(dang),這(zhe)就要求在(zai)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)時候,選(xuan)用的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具、設(she)備和裝飾要便于清潔和打掃。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而揚州商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧、咖啡店等餐飲業使(shi)用的廚房(fang)設備。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服(fu)(fu)務永遠(yuan)沒有終點(dian)的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
南京平臺水池生(sheng)產廠(chang)商(shang)銷售誠(cheng)信經營(ying)
產品應具有(you)耐磨、耐酸堿、防火、防菌、防靜(jing)電(dian),設計(ji)上應兼顧(gu)美觀、實(shi)用、便利的(de)基本要求(qiu),辨別節(jie)能灶優劣,這里有(you)幾個方法供(gong)大(da)(da)家(jia)參考(kao):,2、節(jie)能率:節(jie)能率是(shi)(shi)很(hen)多(duo)客(ke)戶(hu)關心的(de)問(wen)題,很(hen)多(duo)廠家(jia)會在這個數據上大(da)(da)做文章,實(shi)際(ji)還是(shi)(shi)要以測試的(de)數據為準,一般(ban)大(da)(da)灶的(de)節(jie)能率在40%以上就很(hen)不錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)一氧化碳是(shi)(shi)對人(ren)體和(he)環境(jing)有(you)害的(de)氣體,標準是(shi)(shi)不大(da)(da)于0。
3,油(you)煙(yan)(yan)機(ji),油(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)已很普遍,在(zai)酒店、餐(can)廳、學(xue)校等商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)中,更(geng)是必不(bu)可少,油(you)煙(yan)(yan)機(ji)在(zai)安裝的時候不(bu)能太靠近灶臺,否則,不(bu)但給廚(chu)(chu)師工作造成(cheng)影(ying)響(xiang),而且影(ying)響(xiang)排油(you)煙(yan)(yan)的效果,4,照(zhao)(zhao)明(ming)問題,在(zai)光線不(bu)夠的地(di)方(fang)應該(gai)增(zeng)加照(zhao)(zhao)明(ming)燈,在(zai)酒店廚(chu)(chu)房(fang),一般洗滌區和操(cao)作臺都(dou)會增(zeng)設櫥(chu)柜專(zhuan)用(yong)的照(zhao)(zhao)射燈,這類燈光線適度,方(fang)便開(kai)關(guan)。
商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)如何保(bao)持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自(zi)然(ran)通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房(fang)(fang)空氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油(you)煙、異味等排(pai)出(chu)室外。在烹飪過程中尤其(qi)要(yao)注(zhu)意通(tong)風(feng)(feng)(feng),減少(shao)油(you)煙在室內(nei)積聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)風(feng)(feng)(feng):使(shi)用(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機等...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)所需的(de)時間(jian)(jian)因(yin)(yin)多種(zhong)因(yin)(yin)素(su)而異(yi),無法給出一個準確的(de)固定(ding)(ding)時間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)完(wan)成時間(jian)(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su):一、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定(ding)(ding)施工周期(qi)的(de)基本因(yin)(yin)素(su)之一。一般來說(shuo),商用廚房工程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需的(de)時間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通(tong)風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化(hua)和節能環保等細節。蘇州偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購等一(yi)站式(shi)服務,承接各類商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
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