麗水廚房排煙罩公司服務至上(shang)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研(yan)發、制造(zao)和銷售的企業,位于(yu)蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在揚州不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之(zhi)前,鋁廚具曾經(jing)是市場(chang)廚房設備廚具的主流。
1,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段(duan),2,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)的技術(shu)(shu)要求與現場勘(kan)測記錄,開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji);完成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流程、走向、通道進出口、工作間(jian)面積劃分、設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)、選用設(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)計(ji)(ji);經過反復(fu)的技術(shu)(shu)協調,完成廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及方案說明(ming),并取得廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認,根(gen)據(ju)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布(bu)局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種(zhong)專業(ye)輔(fu)助系統配(pei)套設(she)(she)計(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理(li)公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技術(shu)力(li)量及較大(da)規(gui)模的生產能力(li)。
否則,不合理的(de)設(she)計(ji)(ji),不僅增加廚(chu)(chu)房(fang)(fang)投(tou)資(zi),而且將在廚(chu)(chu)房(fang)(fang)生產中(zhong)暴露出各種不足,增加人(ren)工及機(ji)械(xie)的(de)運營成本,給(gei)酒(jiu)店的(de)管理帶來諸多(duo)不便,實用(yong)與方便廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)必(bi)須符合人(ren)體工程學的(de)原理,方便使用(yong),更(geng)大(da)限(xian)度地減輕操(cao)作(zuo)者的(de)勞動(dong)強度,以提高(gao)工作(zuo)效率,降低運營成本,美國的(de)一位管理學家(jia)(jia)曾經說過(guo),世(shi)界上除了連鎖店或聯鎖飯店的(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)布局大(da)致相同之(zhi)外(wai),不可能再找到兩家(jia)(jia)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)在設(she)計(ji)(ji)布局上一致的(de)了。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)(qu)的劃(hua)分(fen):主食(shi)(shi)庫,副食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面點(dian)、小吃間(jian)(jian),涼(liang)菜間(jian)(jian),蔬菜初加(jia)工間(jian)(jian),肉類、水產加(jia)工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配(pei)間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu)(qu),烹(peng)飪區(qu)(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu)(qu),配(pei)餐區(qu)(qu)(qu),售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu)(qu),2、儲(chu)藏(zang)設備(bei):其分(fen)為食(shi)(shi)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打(da)荷臺等,器(qi)物(wu)用(yong)品儲(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜、售(shou)賣工作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝飾柜等;。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的更高(gao)要求。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的公司(si)理(li)念,服務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您的朋友,攜(xie)手共創美好的明天!
近年來,我(wo)國積極推進城(cheng)鎮化建設,城(cheng)鎮以及鄉村的(de)廚房(fang)設備行(xing)業(ye)都有很(hen)大的(de)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)潛(qian)力(li)與空間(jian),發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快(kuai)、市(shi)場(chang)前景廣大;不過,房(fang)地產行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)不穩定,泡沫現象(xiang)時(shi)有發(fa)(fa)生,廚房(fang)設備行(xing)業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)也受影響(xiang)而變得(de)不穩定,有發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此外,因為廚房(fang)設備行(xing)業(ye)飛速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan),與市(shi)場(chang)秩(zhi)序的(de)系統建立脫(tuo)節,導致整個(ge)行(xing)業(ye)秩(zhi)序紊亂,企業(ye)之間(jian)同質化嚴重,假冒偽劣屢禁(jin)不止,市(shi)場(chang)潛(qian)伏危機。
餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較于星(xing)級(ji)酒店(dian)來(lai)說(shuo)它的(de)(de)規(gui)模不(bu)大,但這并不(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房就(jiu)不(bu)需要設(she)計,不(bu)僅要設(she)計合(he)(he)理,還得實(shi)(shi)用(yong),利(li)于經(jing)(jing)營(ying)管理,首先我們(men)需要在(zai)規(gui)劃餐(can)廳(ting)(ting)整體(ti)施工方(fang)案的(de)(de)同(tong)時就(jiu)需要把大體(ti)的(de)(de)位(wei)置設(she)計出來(lai),然后(hou)再在(zai)內部(bu)根據實(shi)(shi)際設(she)計進(jin)行改動,在(zai)進(jin)行規(gui)劃的(de)(de)同(tong)時需要給合(he)(he)餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)菜品(pin)而定,餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)(jing)營(ying)的(de)(de)菜品(pin)不(bu)同(tong),廚房內布局也會有所不(bu)同(tong)。
麗水廚(chu)房排煙罩公司(si)服(fu)務至(zhi)上
商用廚房如何保持(chi)空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房空氣(qi)流(liu)通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)(you)煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油(you)(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)(you)煙(yan)機(ji)等...
查看詳細2024
商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而異,無法(fa)給(gei)出一個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要(yao)影響商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施(shi)工周期(qi)的(de)基本(ben)因(yin)素之一。一般(ban)來(lai)說(shuo),商(shang)(shang)用(yong)廚房(fang)工程的(de)規模越(yue)大,所需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
查(cha)看詳細(xi)2024
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提(ti)供(gong)整體解決免費設計,涵蓋(gai)設計、建設、裝修、設備采購等一站式服(fu)務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房...
查看詳細2024