上(shang)海九頭煮面爐(lu)價格型號齊全

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙(qian)虛經營(ying)、用心(xin)服務”的(de)企業精神及(ji)“以(yi)顧客(ke)為(wei)關(guan)注焦點。

一、一定要(yao)(yao)(yao)干凈衛生，這(zhe)是廚(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵(zun)照干凈衛生繩尺(chi)，二、不(bu)(bu)易暫停(ting)不(bu)(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體應該獨(du)立擺放，三、要(yao)(yao)(yao)便利(li)，隨(sui)手(shou)，酒店廚(chu)房(fang)(fang)有不(bu)(bu)少人員走動(dong)(dong)，所(suo)以(yi)在擺放的(de)(de)規劃上要(yao)(yao)(yao)依照普通烹(peng)調(diao)的(de)(de)流程來(lai)布置，便利(li)適用，而灶臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位，都能影(ying)響到運用，所(suo)以(yi)要(yao)(yao)(yao)選擇契合(he)人體工程的(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境(jing)能影(ying)響職工的(de)(de)使命(ming)心境(jing)，甚至能抽(chou)象(xiang)食物的(de)(de)質(zhi)量，而且不(bu)(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識活動(dong)(dong)等。

廚(chu)房(fang)(fang)布局要(yao)(yao)合格安排(pai)廚(chu)具的(de)(de)平面位(wei)置、空間位(wei)置，保證生產人員高(gao)效的(de)(de)工(gong)作流(liu)向(xiang)，按餐(can)(can)廳(ting)類型分析(xi)，1、快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)業(ye)的(de)(de)性(xing)質，所以一般要(yao)(yao)求(qiu)餐(can)(can)廳(ting)要(yao)(yao)大，以較(jiao)快(kuai)(kuai)的(de)(de)餐(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高(gao)營(ying)收，故廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)會相對小(xiao)，加之中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)配送(song)，可免去廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)加工(gong)場地(di)，只需保留烹調區(qu)和收藏(zang)區(qu)，因快(kuai)(kuai)餐(can)(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注，所以大多數快(kuai)(kuai)餐(can)(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)(fang)會設(she)計成明檔，這就要(yao)(yao)求(qiu)在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和裝飾要(yao)(yao)便于(yu)清潔和打(da)掃。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技(ji)術力量及較大規模的生產能力。

低附加(jia)值的產品(pin)(pin)必須繼續飽嘗國(guo)內同職業的沖擊和更深(shen)層次(ci)的競(jing)爭，2，流(liu)通渠道醞釀變(bian)革，3，進(jin)口品(pin)(pin)牌(pai)依靠(kao)技術、品(pin)(pin)牌(pai)、營銷優勢將對國(guo)產品(pin)(pin)牌(pai)形(xing)成(cheng)相當(dang)大(da)的要挾，一旦(dan)進(jin)口品(pin)(pin)牌(pai)漸(jian)(jian)漸(jian)(jian)被國(guo)內顧客熟識(shi)并承受，在我國(guo)的開展前景(jing)將不可小覷，六大(da)產品(pin)(pin)系(xi)(xi)統：灶具(ju)節能系(xi)(xi)統、環保凈化系(xi)(xi)統、安(an)全運營系(xi)(xi)統、中(zhong)央廚房系(xi)(xi)統、制冷加(jia)熱系(xi)(xi)統、洗碗(wan)消毒系(xi)(xi)統。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)具(ju)類，近年來西式(shi)餐飲(yin)(yin)席卷(juan)全國，國內西式(shi)飯(fan)館(guan)數量增(zeng)加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)房排煙廠家談到(dao)其間，以肯德(de)基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)(deng)連鎖式(shi)快(kuai)餐開展較為(wei)(wei)敏捷(jie)，也是(shi)西廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定(ding)比重(zhong)的(de)西廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan)，“標準化”已成為(wei)(wei)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐業(ye)謀求開展的(de)必經之路，而組合智能(neng)蒸(zheng)柜、全能(neng)蒸(zheng)箱等(deng)(deng)節(jie)能(neng)環(huan)保高(gao)效(xiao)的(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則(ze)是(shi)標準化中(zhong)式(shi)連鎖餐飲(yin)(yin)企業(ye)出產標準化的(de)硬件條件。

蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨，秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理(li)念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則；愿成為您的朋友，攜(xie)手共創美好的明天！

餐(can)飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間，面點(dian)、小吃間，涼菜間，蔬(shu)菜初加工間，肉類、水(shui)產加工間，垃圾間，切配(pei)間，打荷(he)區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸煮(zhu)區(qu)(qu)，配(pei)餐(can)區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)(qu)，就餐(can)區(qu)(qu)，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏(zang)部(bu)分(fen)(fen),平(ping)板貨架、米(mi)面柜、打荷(he)臺(tai)等，器(qi)物(wu)用品儲藏(zang)部(bu)分(fen)(fen)調料柜、售(shou)賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角柜、多(duo)功能裝飾(shi)柜等；。

大(da)(da)廚(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對于打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程設計是很關心的(de)，而這也是商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程所(suo)需(xu)要(yao)(yao)考慮的(de)問題，今天為大(da)(da)家講解：商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)(gong)程設計需(xu)要(yao)(yao)清楚的(de)細則，首先要(yao)(yao)明(ming)確(que)的(de)是商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能和要(yao)(yao)求是：加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國(guo)飲食(shi)習慣(guan)多(duo)為炒菜，油煙大(da)(da)，污染重(zhong)，所(suo)以廚(chu)房(fang)(fang)多(duo)是封閉式的(de)；而西方(fang)飲食(shi)習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌，所(suo)以開放式即(ji)可。

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