金華油網煙罩專業定制服(fu)務周到

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制(zhi)造(zao)和銷售的(de)企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)(jing)營范(fan)圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注焦(jiao)點。

但很多食堂管理者(zhe)并不愿意相(xiang)信機器能比人(ren)手洗(xi)得(de)干凈，所以出現(xian)了普及率低的情況(kuang)，洗(xi)碗(wan)(wan)機作為舶來品，在上(shang)(shang)世紀末(mo)進(jin)入中(zhong)國之后(hou)，一(yi)(yi)直沒有引(yin)起廣泛的關注，不論是消費者(zhe)還是家電企業(ye)，似(si)乎都對這個外來的家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨著洗(xi)碗(wan)(wan)機技術(shu)的不斷(duan)改善(shan)日(ri)趨成熟，加上(shang)(shang)一(yi)(yi)些餐飲(yin)經營者(zhe)的大膽嘗試，洗(xi)碗(wan)(wan)機在國內逐漸被人(ren)熟知并接受。

大(da)型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)要(yao)點(dian)有那些？將從三個方面(mian)與(yu)您介紹大(da)型(xing)食堂廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)計(ji)(ji)的(de)準備(bei)要(yao)點(dian)，主(zhu)要(yao)是廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)準備(bei)階(jie)段(duan)、廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)計(ji)(ji)以及(ji)輔助(zhu)系統設(she)計(ji)(ji)，接下來(lai)就一起來(lai)看看吧！，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)人員(yuan)現場通過實測繪制廚(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖，或取得(de)電(dian)子版廚(chu)房(fang)(fang)平(ping)面(mian)圖，分析(xi)圖紙(zhi)，并(bing)到廚(chu)房(fang)(fang)實地現場復(fu)尺與(yu)勘測；對廚(chu)房(fang)(fang)周邊環境進行調研，確認排(pai)煙設(she)備(bei)設(she)計(ji)(ji)安裝的(de)走向與(yu)位置；核實廚(chu)房(fang)(fang)技術要(yao)求的(de)可行性，如廚(chu)房(fang)(fang)面(mian)積(ji)的(de)大(da)小、廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)種類(lei)、數*、水電(dian)、能源(yuan)、通排(pai)風、結構空間等基(ji)礎設(she)施(shi)是否滿(man)足(zu)規劃要(yao)求，并(bing)提出相應建議。

與(yu)之(zhi)相適應(ying)，中式商(shang)廚設備(bei)的(de)(de)商(shang)場需求也將(jiang)日趨增大，02、洗刷設備(bei)類(lei)，洗刷類(lei)設備(bei)以(yi)商(shang)用洗碗(wan)(wan)機(ji)為主，估計到(dao)(dao)2015年，我(wo)國洗碗(wan)(wan)機(ji)的(de)(de)出售(shou)規(gui)劃將(jiang)到(dao)(dao)達35，商(shang)用制(zhi)冷保鮮(xian)設備(bei)包含的(de)(de)產品品種豐(feng)厚多樣(yang)，如大型酒店(dian)、賓館(guan)廚房的(de)(de)冰箱、冷柜(ju)、冷庫，超市的(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏(zang)柜(ju)以(yi)及(ji)餐廳的(de)(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等，我(wo)國制(zhi)冷設備(bei)商(shang)場規(gui)劃近幾(ji)年持續增加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇(chong)，我公司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較大(da)規(gui)模的生產能力。

一、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優(you)點，1、防水不(bu)(bu)(bu)(bu)怕熱(re)，防污滲性(xing)好(hao)，永(yong)不(bu)(bu)(bu)(bu)變色(se)，永(yong)遠亮新；，2、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類，既(ji)無(wu)輻(fu)射，又不(bu)(bu)(bu)(bu)含甲(jia)醛；，3、不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性(xing)好(hao)，硬度高；，4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫(feng)焊接(jie)、是一體(ti)的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)(bu)開裂；，6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十分好(hao)，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細(xi)菌；。

餐(can)飲業(ye)廚房功能(neng)區的劃(hua)分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間(jian)，面點、小(xiao)吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切(qie)配間(jian)，打荷區，烹飪區，蒸煮(zhu)區，配餐(can)區，售賣、傳菜區，就餐(can)區，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分(fen)為食(shi)品儲(chu)藏部分(fen),平板貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打荷臺等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分(fen)調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作臺、各(ge)種(zhong)底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能(neng)裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng)；。

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨，秉承“客(ke)戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念，服(fu)務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze)；愿成(cheng)為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)(de)(de)明(ming)天！

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通(tong)常用(yong)的(de)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)配套設備包(bao)括：通(tong)風(feng)設備如排(pai)煙系統(tong)的(de)排(pai)煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙凈化器、隔油池(chi)等(deng)(deng)，大型餐飲業還包(bao)括傳菜電(dian)梯(ti)，二、食堂廚(chu)(chu)房(fang)設備，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)(fan)(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)(lu)(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)(lu)(lu)，微波爐(lu)(lu)(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu)(lu)(lu);，此外還有(you)凈水設備、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)(lu)(lu)、攪拌機(ji)、電(dian)飯(fan)(fan)(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等(deng)(deng)一系列(lie)飯(fan)(fan)(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)設備產品。

其次(ci)，商用(yong)(yong)(yong)酒(jiu)店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還有一些需(xu)要遵(zun)守(shou)的(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應(ying)以(yi)減(jian)輕勞動強度(du)、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de);灶(zao)具灶(zao)臺(tai)高度(du)，以(yi)距地(di)(di)面800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理布(bu)置(zhi)(zhi)炊(chui)具、排油煙(yan)機、熱(re)水(shui)器等(deng)(deng)設(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮這(zhe)些設(she)備(bei)的(de)安裝、維修(xiu)及(ji)使用(yong)(yong)(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)(di)面宜用(yong)(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)材料，如釉(you)面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通風、照明(ming)等(deng)(deng)效果(guo)；為(wei)減(jian)輕勞動強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)(yong)人(ren)體(ti)工程學原理，合理布(bu)局;因個人(ren)不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置(zhi)(zhi)在適當(dang)位置(zhi)(zhi)，方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大(da)，氣味也(ye)大(da)，易于(yu)(yu)放在方(fang)(fang)便(bian)傾倒(dao)又隱蔽(bi)的(de)地(di)(di)方(fang)(fang)。