杭州(zhou)排(pai)煙(yan)風管供應精(jing)細到位
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。
其優點大多(duo)和(he)不銹鋼廚(chu)具有相似之處,但是(shi)近期科學研究發現,鋁(lv)廚(chu)具中(zhong)的(de)(de)鋁(lv)離子不能盛放強酸或者堿性(xing)食物,在正常的(de)(de)煮飯、燒(shao)水、煮湯(tang)的(de)(de)時候,也會溶(rong)出不少鋁(lv)離子,而鋁(lv)離子會加速人體的(de)(de)衰老(lao),甚至導致老(lao)年癡呆(dai)癥,所以說,在選購廚(chu)房設(she)(she)備前就要知道不同的(de)(de)價位(wei),它有不同的(de)(de)等值,我(wo)們(men)可(ke)以選擇一套優惠(hui)的(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備廚(chu)具,也可(ke)以選擇不同材質的(de)(de)廚(chu)房設(she)(she)備。
然后顧客到商店或廠(chang)家(jia)全(quan)額(e)付款,在約定(ding)的(de)時(shi)間,專(zhuan)業(ye)人員會上門進行安裝,2,廚具(ju)的(de)選購應(ying)重(zhong)質量、功能(neng)、顏(yan)色等(deng)因(yin)素,1、了解熱效(xiao)率(lv):熱效(xiao)率(lv)是(shi)衡量一個(ge)灶是(shi)否(fou)節(jie)能(neng)的(de)重(zhong)要指標,燃氣行業(ye)都是(shi)以(yi)這個(ge)指標來衡量灶具(ju)是(shi)否(fou)節(jie)能(neng)的(de),而(er)且(qie)一定(ding)要專(zhuan)業(ye)的(de)第三方(fang)出具(ju)的(de)檢測報(bao)告(gao)為(wei)標準,一般熱效(xiao)率(lv)在70%以(yi)上的(de)節(jie)能(neng)灶就(jiu)是(shi)不錯的(de)選擇了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)(si)具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
一、洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei),洗濯(zhuo)設(she)備(bei)(bei)包括冷熱(re)水的(de)供應設(she)備(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)等(deng),而普通廚房(fang)所發作的(de)剩(sheng)余(yu),應該放(fang)置在特定的(de)衛生桶里(li),有(you)(you)些酒店還專(zhuan)門裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜和剩(sheng)余(yu)粉(fen)碎機等(deng)的(de)設(she)備(bei)(bei),二、烹(peng)調設(she)備(bei)(bei),烹(peng)調設(she)備(bei)(bei)非有(you)(you)必要包括烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹(peng)調是需求用(yong)的(de)東西盒器皿,烹(peng)調爐(lu)具非有(you)(you)必要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)、烤箱等(deng)。
餐(can)飲業廚房功能區(qu)的(de)劃分(fen)(fen)(fen):主(zhu)食庫(ku),副食、干貨(huo)庫(ku),腌制間(jian)(jian),面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工間(jian)(jian),肉類(lei)、水產加工間(jian)(jian),垃圾(ji)間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打荷(he)區(qu),烹飪區(qu),蒸煮區(qu),配餐(can)區(qu),售賣、傳菜區(qu),就餐(can)區(qu),2、儲(chu)藏(zang)(zang)設備:其分(fen)(fen)(fen)為食品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)(fen),平板(ban)貨(huo)架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、打荷(he)臺(tai)等,器物用品儲(chu)藏(zang)(zang)部分(fen)(fen)(fen)調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾柜(ju)等;。
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公司憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿足餐(can)飲行業(ye)的發展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的服(fu)務(wu)宗(zong)旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品質”的公司理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有(you)終(zhong)點(dian)的原(yuan)則;愿成為(wei)(wei)您的朋友,攜手共創美好的明(ming)天!
通(tong)常用的(de)廚房的(de)配套設(she)備包(bao)括(kuo):通(tong)風(feng)設(she)備如(ru)排(pai)煙(yan)系統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜(ju)、處(chu)理廢氣廢水的(de)油煙(yan)凈化(hua)器、隔(ge)油池等,大型餐(can)飲(yin)業還(huan)包(bao)括(kuo)傳菜(cai)電(dian)梯,二、食堂廚房設(she)備,1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸(zheng)(zheng)(zheng)飯(fan)柜(ju),湯爐(lu)(lu)(lu),煲仔爐(lu)(lu)(lu)具,蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju),電(dian)磁爐(lu)(lu)(lu),微波爐(lu)(lu)(lu),烤(kao)爐(lu)(lu)(lu);,此外(wai)還(huan)有凈水設(she)備、電(dian)蒸(zheng)(zheng)(zheng)柜(ju)、微波爐(lu)(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等一系列飯(fan)店廚房設(she)備產品(pin)。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備,嚴(yan)防(fang)火勢過(guo)(guo)猛、油(you)溫過(guo)(guo)高(gao)造成油(you)鍋起火,二、廚(chu)房(fang)中(zhong)的(de)氣(qi)瓶應集中(zhong)在一起管理,距(ju)燈具或明火等(deng)高(gao)溫表面要有足夠的(de)間距(ju),以防(fang)高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶,引起可(ke)燃氣(qi)體泄漏,造成火災。
01、商用(yong)廚(chu)具類,近年來(lai)西式(shi)(shi)(shi)餐(can)飲席卷全國,國內西式(shi)(shi)(shi)飯(fan)館數量(liang)增加敏(min)捷,廚(chu)房(fang)排煙廠家(jia)談到(dao)其間,以肯德(de)基(ji)、麥(mai)當勞、必(bi)勝客等(deng)連(lian)鎖式(shi)(shi)(shi)快餐(can)開(kai)展較為敏(min)捷,也是西廚(chu)商場份額中占肯定比重的西廚(chu)飯(fan)館,“標(biao)(biao)準化”已成為中式(shi)(shi)(shi)快餐(can)業謀求(qiu)開(kai)展的必(bi)經之路,而組合(he)智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保高效的商廚(chu)設備則(ze)是標(biao)(biao)準化中式(shi)(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業出(chu)產(chan)標(biao)(biao)準化的硬件(jian)條件(jian)。
商用廚房如(ru)何保持(chi)空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風,保持(chi)廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味(wei)等(deng)排出室外。在烹飪過(guo)程中(zhong)尤(you)其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風:使(shi)用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商用廚房工程(cheng)(cheng)所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法給出(chu)一(yi)(yi)(yi)個準確(que)的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要(yao)影響(xiang)商用廚房工程(cheng)(cheng)完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)(yi)、項(xiang)目規(gui)模(mo)項(xiang)目規(gui)模(mo)是決(jue)定施工周期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商用廚房工程(cheng)(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計需考(kao)慮安(an)全、衛(wei)生、通風(feng)、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化(hua)和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提供整體(ti)解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式服務(wu),承接(jie)各(ge)類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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