揚州爐灶節能(neng)設備來圖加(jia)工制作安裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇(su)州市吳中(zhong)經濟開(kai)發區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
廚房是(shi)(shi)酒店、餐飲等(deng)非(fei)常重要(yao)(yao)的一(yi)部(bu)分,選(xuan)購好的廚房設備是(shi)(shi)酒店經營重要(yao)(yao)的一(yi)個(ge)(ge)環節,廚房設備的材質是(shi)(shi)影(ying)響(xiang)廚房品質很重要(yao)(yao)的一(yi)個(ge)(ge)因素,下面介(jie)紹(shao)廚房設備材質的選(xuan)擇(ze)技巧(qiao),而(er)且,一(yi)些原料加工(gong)廠(chang)家(jia)偷工(gong)減料,往往在(zai)產品材料的種類、厚度、處理工(gong)藝上(shang)做手腳(如(ru)采用冷板(ban)噴(pen)涂(tu)),卻宣傳說自(zi)己采用什(shen)么合(he)金等(deng),以求低價從中(zhong)謀取暴(bao)利。
3,設(she)置(zhi)檢驗(yan)室或(huo)者檢驗(yan)儀器和存樣(yang)設(she)備(bei)(bei),確保飲(yin)食(shi)的(de)來(lai)源安全(quan),4,設(she)置(zhi)專人(ren)(ren)看管,注意(yi)使用(yong)(yong)安全(quan)和定期保養,使用(yong)(yong)燃(ran)氣(qi)的(de)廚(chu)房要注意(yi)定期檢查(cha)閥門是(shi)否漏(lou)(lou)氣(qi),一旦發現(xian)漏(lou)(lou)氣(qi),要足量通風嚴禁明火(huo),并請專業人(ren)(ren)員維修,用(yong)(yong)電(dian)設(she)備(bei)(bei)要定期檢查(cha)線路(lu)(lu)是(shi)否老化、裂開、短路(lu)(lu),清(qing)洗時要斷電(dian),不能(neng)(neng)用(yong)(yong)水直接沖洗,所有設(she)備(bei)(bei)一旦出現(xian)故障(zhang),要及(ji)時排(pai)查(cha)維修,完全(quan)排(pai)除(chu)故障(zhang)后才能(neng)(neng)繼續使用(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產(chan)能力。
二、不銹鋼櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類(lei),既無輻射(she),又(you)不含甲醛;,三、不銹鋼廚具防沖(chong)擊性(xing)好(hao),硬(ying)度高;,四(si)、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一(yi)體的,永遠不開裂(lie);,五、由于(yu)不銹鋼櫥柜不是用環氧樹脂合成的,也沒有自(zi)然花崗(gang)巖的輻射(she);,整體廚房(fang)工程(cheng)行業同質(zhi)化(hua)越來(lai)越嚴(yan)重(zhong),為免于(yu)價格(ge)戰的惡性(xing)競爭,不少經(jing)銷(xiao)商(shang)、加(jia)盟商(shang)紛紛努力發掘(jue)有賣(mai)點的特色產(chan)品(pin)。
對于放置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的餐具除了要求瀝干(gan)以外,不可(ke)疊加在一起,而是豎直的放置在消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放置在干(gan)燥通風處(chu),距離(li)墻體zui好在三十厘米以上,在消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非(fei)必要情況不可(ke)開門,會影響到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效(xiao)果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全鎖自動(dong)設(she)定,就不用擔心這一點,在消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結(jie)束后,等待(dai)十分(fen)鐘再取用餐具,利用余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹(che)底。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天!
如今的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)環境(jing)變化(hua)之大(da)讓多數(shu)餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)有(you)點應接不暇(xia),往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)(can)飲(yin)一(yi)定要好吃才行,事實上隨著時間的(de)發展(zhan),餐(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)已經不再像(xiang)以前那樣僅(jin)單(dan)憑一(yi)點就可以活下(xia)去了,消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)改(gai)變造成了市場(chang)的(de)改(gai)變,市場(chang)慢(man)慢(man)的(de)改(gai)變也(ye)就迫使所有(you)的(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)者(zhe)去做改(gai)變,迎合市場(chang)和大(da)部分(fen)消(xiao)費(fei)者(zhe)的(de)需求是所有(you)餐(can)(can)(can)飲(yin)從(cong)業(ye)主需要做的(de)事情,那么(me)2019年餐(can)(can)(can)飲(yin)發展(zhan)趨(qu)勢是如何(he)的(de)呢?。
揚州酒店廚房設備選用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大家認可,許(xu)多廚師在大容量的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優(you)先(xian)選擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是為什么呢?燃氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備價格(ge)較高、設備占用空(kong)間面積(ji)大、設備維修量大,再一個弱點(dian)是,生產的(de)廢(fei)氣排放對環(huan)境(jing)污染嚴重,因而(er)在用汽量不大或是頻繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較方便(bian),操作(zuo)簡(jian)便(bian):一鍵(jian)式(shi)操作(zuo)與數碼顯示簡(jian)單明了智能化電(dian)(dian)腦控(kong)制技術具(ju)備自動檢測(ce)鍋體、過熱及平安(an)可靠:廚具(ju)營行(xing)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)明火燃燒、無(wu)廢(fei)氣排放、無(wu)燃料泄漏,可保(bao)證(zheng)人員安(an)全及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao):無(wu)燃燒廢(fei)氣排放、不消耗氧(yang)氣、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能源。
連(lian)鎖(suo)餐飲廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)如何(he)合(he)理布局(ju)?廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)(de)配置要(yao)從實際情(qing)況(kuang)出發(fa),方便實用(yong),改善廚(chu)師(shi)工作環境(jing),長久耐用(yong),節省(sheng)勞(lao)動,安全(quan)為(wei)主(zhu),因此,合(he)理的(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)遵(zun)循以下設(she)(she)計原(yuan)則:,一、廚(chu)房(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計應(ying)滿足既定菜式的(de)(de)需(xu)要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流的(de)(de)原(yuan)則,確保廚(chu)房(fang)(fang)飲食衛生(sheng),三、生(sheng)產加工流程(cheng)(cheng)簡短(duan)順暢,避免迂回交叉,盡量縮短(duan)輸(shu)送流程(cheng)(cheng),使(shi)路徑分(fen)明(ming)。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如(ru)何保持空氣清新一、通風(feng)(feng)換氣1.自然(ran)通風(feng)(feng):每天定時開窗通風(feng)(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣流(liu)通,有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外。在(zai)烹飪(ren)過程(cheng)中尤其要注意通風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機械通風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣扇或抽油(you)煙(yan)機等...
查(cha)看詳(xiang)細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)所需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)因多種因素而異,無法給出一個準確的固(gu)定時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)完成時(shi)間(jian)(jian)的關鍵(jian)因素:一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是(shi)決定施工(gong)周(zhou)期的基本因素之(zhi)一。一般(ban)來說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)程(cheng)的規模(mo)越(yue)大,所需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)...
查(cha)看詳細2024
商用(yong)廚房(fang)設(she)計需考慮安全(quan)、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決(jue)免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等(deng)一(yi)站式服務(wu),承接各(ge)類商用(yong)廚房(fang)工程。商用(yong)廚房(fang)...
查看詳細2024