淮安單(dan)眼水(shui)池定做服(fu)務(wu)為(wei)先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設備(bei)的(de)(de)(de)研發、制造和(he)(he)銷售的(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)精神(shen)及“以(yi)顧客為關注焦點。
二、符合工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程,方(fang)便(bian)快捷的(de)(de)原則,功能(neng)區設(she)置(zhi)(zhi)按照儲存(cun)、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主食間、涼菜間、化(hua)驗(yan)室、垃圾房的(de)(de)順(shun)序設(she)置(zhi)(zhi),工(gong)作(zuo)流(liu)(liu)程順(shun)暢(chang),避(bi)免(mian)回流(liu)(liu),設(she)備(bei)擺放符合員工(gong)操作(zuo)的(de)(de)一般流(liu)(liu)程,設(she)備(bei)使用(yong)方(fang)便(bian)易于操作(zuo),三、合理配置(zhi)(zhi),經濟實用(yong)的(de)(de)原則,各功能(neng)間要(yao)按需設(she)置(zhi)(zhi),不(bu)要(yao)過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)質(zhi)量不(bu)能(neng)太次,滿足預算的(de)(de)情況(kuang)下,選擇合適型號,高(gao)質(zhi)量的(de)(de)設(she)備(bei)。
一(yi)、一(yi)定(ding)要干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng),這是廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)必需求遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛(wei)(wei)生(sheng)繩尺(chi),二、不(bu)易暫停不(bu)易損壞(huai),易燃的(de)物體應該獨立擺放(fang),三、要便利(li),隨手(shou),酒(jiu)(jiu)店廚(chu)(chu)(chu)房有不(bu)少(shao)人(ren)員(yuan)走動,所(suo)以在(zai)擺放(fang)的(de)規劃(hua)上要依照(zhao)普通(tong)烹調的(de)流程來布置,便利(li)適用(yong)(yong),而灶(zao)(zao)臺(tai)的(de)高度和(he)(he)柜子的(de)方位,都能(neng)影響到運用(yong)(yong),所(suo)以要選擇契合(he)人(ren)體工程的(de)灶(zao)(zao)臺(tai)和(he)(he)廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei),廚(chu)(chu)(chu)房的(de)環境(jing)能(neng)影響職(zhi)工的(de)使命心境(jing),甚至能(neng)抽象食(shi)物的(de)質量,而且不(bu)少(shao)酒(jiu)(jiu)店會有廚(chu)(chu)(chu)房的(de)賞識活動等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大規模的生產能(neng)力。
1,廚(chu)具(ju)的(de)主體是(shi)上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)和立柜(ju)(ju)(ju),上下(xia)柜(ju)(ju)(ju)的(de)標價單位是(shi)每米計算,立柜(ju)(ju)(ju)的(de)標價單位按只計算,也有定做各類(lei)柜(ju)(ju)(ju)具(ju)的(de),當你(ni)選購(gou)(gou)某種牌號(hao)的(de)廚(chu)具(ju)后,支(zhi)付一定數量的(de)定金,商店或廠家的(de)設計人員(yuan)可(ke)上門根據廚(chu)房(fang)的(de)房(fang)型大小,經測量設計繪圖再計算出價格(ge),顧客認為滿意后就(jiu)可(ke)實施制作,廚(chu)具(ju)的(de)附件有水槽、龍(long)頭、煤氣灶、脫排油(you)煙機、洗碗(wan)機、垃圾桶、調料吊(diao)柜(ju)(ju)(ju)等(deng)等(deng),可(ke)以(yi)自己購(gou)(gou)買或請設計人員(yuan)代為購(gou)(gou)買以(yi)作全盤考(kao)慮。
其次,商(shang)用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還有(you)一(yi)些需(xu)要(yao)遵守的(de)準則:商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計(ji)應以減輕勞(lao)動強度、方便(bian)使(shi)用(yong)(yong)來(lai)為目的(de);灶具(ju)灶臺高度,以距地面(mian)800mm為宜(yi);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應合理布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)安裝、維(wei)修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全(quan);廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易(yi)于清洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻(qiang)面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗(kang)熱、易(yi)于清洗的(de)材料,如釉(you)面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)效(xiao)果;為減輕勞(lao)動強度需(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工程學原理,合理布(bu)局;因(yin)個人不同(tong)需(xu)要(yao),把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗碗(wan)機等(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布(bu)置(zhi)在適(shi)當位(wei)置(zhi),方便(bian)開(kai)啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較(jiao)大(da),氣味也大(da),易(yi)于放在方便(bian)傾倒(dao)又隱(yin)蔽(bi)的(de)地方。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探索、創(chuang)新,以滿(man)足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)(de)明天(tian)!
廚(chu)房(fang)(fang)在設(she)計時要(yao)確定好其風(feng)格、規模、結構、環境和(he)相適應的(de)(de)使用設(she)備,以(yi)保(bao)證(zheng)(zheng)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)的(de)(de)順利運行,可以(yi)這樣說,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計保(bao)證(zheng)(zheng)了(le)廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)產(chan)和(he)提供特色餐飲,不同(tong)風(feng)格特色的(de)(de)餐飲店,在廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計時為了(le)保(bao)證(zheng)(zheng)出(chu)品(pin)質量的(de)(de)優良和(he)風(feng)味的(de)(de)純正,就必須(xu)做出(chu)相應的(de)(de)調整,而(er)且餐飲市場的(de)(de)行情也是千變萬化(hua)的(de)(de),緊貼潮流變化(hua),逐步調整并完善廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)布局,是一個長期而(er)持續(xu)的(de)(de)過程。
業內(nei)專家(jia)稱,鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)材料的成本低廉,現(xian)(xian)在(zai)(zai)國(guo)際不銹鋼(gang)產品每噸(dun)的價格約4萬(wan)元(yuan)左右,而鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)每噸(dun)價約為2,6萬(wan)元(yuan)左右,如果(guo)考慮時尚外(wai)觀,市場(chang)上新(xin)出現(xian)(xian)的覆(fu)膜材質耐(nai)(nai)腐蝕性(xing)、易清(qing)潔性(xing)都要(yao)優(you)于鋁(lv)合(he)金(jin)(jin),倒可考慮作為不銹鋼(gang)后的選擇,7克每立(li)方米,約為不銹鋼(gang)的1/3,其(qi)強度低,在(zai)(zai)日常使用(yong)中易劃傷(shang),不耐(nai)(nai)磨(mo),容易掉漆(qi),時間長了易變暗(an),失去原有光澤。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計時還有(you)一些(xie)需要遵守的(de)準則:商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計應(ying)以減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)強度、方(fang)(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來(lai)為目的(de);灶具灶臺高度,以距地(di)面(mian)800mm為宜;廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計應(ying)合理布置(zhi)炊具、排油(you)煙機、熱(re)水器等(deng)(deng)設(she)備,必須充分考慮(lv)這些(xie)設(she)備的(de)安裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安全;廚(chu)房(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于(yu)清洗的(de)材(cai)質(zhi)鋪(pu)設(she);廚(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選(xuan)用(yong)(yong)防火、抗熱(re)、易于(yu)清洗的(de)材(cai)料,如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng)(deng);廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計不(bu)應(ying)影響廚(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效果;為減(jian)輕(qing)勞(lao)動(dong)強度需要運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理,合理布局(ju);因個人(ren)不(bu)同需要,把(ba)冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi),方(fang)(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)(fang)里垃(la)圾量較大,氣味也大,易于(yu)放在(zai)方(fang)(fang)便(bian)傾倒又(you)隱(yin)蔽的(de)地(di)方(fang)(fang)。
商用廚(chu)(chu)房(fang)如何保(bao)(bao)持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)(tong)風(feng),保(bao)(bao)持(chi)廚(chu)(chu)房(fang)空氣流通(tong)(tong),有助于將(jiang)油(you)(you)(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在(zai)烹(peng)飪過(guo)程中尤其要注(zhu)意(yi)通(tong)(tong)風(feng),減少(shao)油(you)(you)(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng):使用排(pai)氣扇或抽油(you)(you)(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)所需的(de)(de)時間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給(gei)出一個準確的(de)(de)固定時間。主(zhu)要(yao)影響商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)完成時間的(de)(de)關(guan)鍵因(yin)(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施(shi)工周期的(de)(de)基本因(yin)(yin)素之(zhi)一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)(de)時間...
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商(shang)用廚(chu)房設計需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人(ren)性化和(he)節能環保(bao)等細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司提供整(zheng)體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝(zhuang)修(xiu)、設備(bei)采購等一站(zhan)式服務,承接各(ge)類商(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)用廚(chu)房...
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