上海(hai)食堂廚房設備廠家品質價優(you)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業(ye),位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經(jing)(jing)濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主(zhu)要經(jing)(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司(si)憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客為(wei)關注焦(jiao)點(dian)。
除了上(shang)面(mian)提到的(de)(de)(de)設備,食堂(tang)廚房(fang)用(yong)品還需要有(you)洗滌、調(diao)配用(yong)的(de)(de)(de)菜筐(kuang)、不(bu)銹鋼盆子,廚具(ju)包括刀具(ju)、剪子、菜墩、漏勺、鏟子等(deng),盛放調(diao)料(liao)和調(diao)制用(yong)的(de)(de)(de)器具(ju),進餐時用(yong)的(de)(de)(de)筷子、刀叉、勺子、碗碟、杯(bei)子,處理(li)垃圾用(yong)的(de)(de)(de)笤帚簸箕、盛放垃圾用(yong)的(de)(de)(de)垃圾桶,還有(you)一次性衛(wei)生用(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜(ju)、吊柜(ju)、燈具(ju)等(deng),大(da)大(da)小小的(de)(de)(de)物件(jian)必須備全(quan)。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,揚州商用廚房設備在整體廚(chu)房設計中使用比較多,在商用廚(chu)房工程設計和裝(zhuang)修的(de)(de)過程中,有的(de)(de)細節雖小,但(dan)卻很重(zhong)要,商用廚(chu)房裝(zhuang)修要點,1,地磚(zhuan)選擇(ze)(ze),地磚(zhuan)必(bi)須選擇(ze)(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干燥的(de)(de),廚(chu)房設備一次(ci)性采購能夠(gou)(gou)在廚(chu)房裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一致(zhi),而(er)且能夠(gou)(gou)得到廚(chu)房設備供應(ying)商提(ti)供的(de)(de)優惠,因(yin)此這是一個不失為明智的(de)(de)選擇(ze)(ze)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多酒店管理公司與(yu)(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推(tui)崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生(sheng)產能(neng)力。
幼兒園選(xuan)購食(shi)堂廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備要注意(yi)些什(shen)么?購買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備并不(bu)(bu)是(shi)說貴(gui)的(de)就(jiu)一(yi)定是(shi)好的(de),如何把控好質量和(he)價(jia)錢之間(jian)的(de)平衡呢?給(gei)大家(jia)講一(yi)下購買廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備的(de)幾(ji)個注意(yi)點,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)(huo)的(de)中(zhong)心(xin),很對(dui)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)發作(zuo)火(huo)(huo)災的(de)緣(yuan)由都(dou)是(shi)有廚(chu)(chu)(chu)房(fang)防火(huo)(huo)做(zuo)得不(bu)(bu)當(dang)而惹起的(de),酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)有許(xu)多人員走動,爲了把風險降到較低,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里面的(de)任(ren)何物(wu)體都(dou)應(ying)該用不(bu)(bu)燃或許(xu)阻燃的(de)材料(liao)來(lai)做(zuo)。
廚(chu)房(fang)(fang)是酒(jiu)店、餐飲等(deng)非常(chang)重(zhong)要(yao)的一(yi)部(bu)分,選(xuan)購(gou)好(hao)的廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備是酒(jiu)店經營重(zhong)要(yao)的一(yi)個環(huan)節,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的材質(zhi)(zhi)是影(ying)響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)(zhi)很重(zhong)要(yao)的一(yi)個因素,下(xia)面介(jie)紹廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備材質(zhi)(zhi)的選(xuan)擇(ze)技巧,而(er)且,一(yi)些原(yuan)料加工(gong)廠(chang)家偷(tou)工(gong)減料,往往在產品材料的種類、厚度、處理(li)工(gong)藝上做手腳(如采用(yong)冷板噴(pen)涂(tu)),卻宣傳說自己采用(yong)什么(me)合(he)金等(deng),以求低(di)價從(cong)中謀取(qu)暴(bao)利。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求(qiu)。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的公(gong)司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的原則(ze);愿(yuan)成為(wei)您(nin)的朋友,攜手共創美好的明天!
要考慮各(ge)工種人(ren)員(yuan)要相(xiang)對(dui)集中,避(bi)免(mian)人(ren)員(yuan)大幅(fu)度(du)走動(dong),避(bi)免(mian)生產工序(xu)顛倒(dao),貨物回流現象,防(fang)止(zhi)廚(chu)房(fang)(fang)內行(xing)走路線交(jiao)叉,防(fang)止(zhi)出菜人(ren)員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工作人(ren)員(yuan)相(xiang)互碰撞(zhuang),因此,根據廚(chu)房(fang)(fang)的種類及廚(chu)房(fang)(fang)的位置,宏偉(wei)隆盛廚(chu)房(fang)(fang)設備致力于把(ba)廚(chu)房(fang)(fang)設計得(de)更(geng)加合理化;例(li)如,廚(chu)具;節(jie)能爐灶,餐(can)廚(chu)垃(la)圾處(chu)理機(ji)(ji)、油(you)煙(yan)凈化機(ji)(ji)器、鍋(guo)巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條機(ji)(ji)、全自動(dong)包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。
1,烤(kao)(kao)箱(xiang)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗烤(kao)(kao)箱(xiang)的(de)(de)表面(mian),查所有線路(lu)是否暢通,持鏈條和開關的(de)(de)連接(jie)性,保證(zheng)其工作(zuo)效率,2,爐(lu)灶(zao)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗爐(lu)灶(zao)上的(de)(de)鐵架及不(bu)銹鋼(gang)盤,經(jing)常清洗天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗鋼(gang)板,經(jing)常檢修扒板的(de)(de)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭(tou)并(bing)保持清潔,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置,油(you)(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗油(you)(you)爐(lu)內壁(bi)及過(guo)慮網,每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)(ran)氣的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和點(dian)火裝置,檢查排(pai)油(you)(you)管裝置。
3,設(she)置檢(jian)(jian)驗(yan)室或者(zhe)檢(jian)(jian)驗(yan)儀器和存樣設(she)備,確保飲食(shi)的(de)來源(yuan)安全(quan)(quan),4,設(she)置專人(ren)看管,注意使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)(quan)和定期(qi)保養,使(shi)用(yong)(yong)燃氣(qi)的(de)廚房要(yao)注意定期(qi)檢(jian)(jian)查閥門(men)是(shi)否(fou)漏(lou)氣(qi),一旦發(fa)現漏(lou)氣(qi),要(yao)足(zu)量通風嚴禁明火,并請(qing)專業人(ren)員維(wei)修,用(yong)(yong)電(dian)設(she)備要(yao)定期(qi)檢(jian)(jian)查線路是(shi)否(fou)老化、裂開、短路,清洗時(shi)要(yao)斷(duan)電(dian),不能(neng)(neng)用(yong)(yong)水直(zhi)接沖(chong)洗,所(suo)有設(she)備一旦出(chu)現故障,要(yao)及時(shi)排查維(wei)修,完(wan)全(quan)(quan)排除故障后才(cai)能(neng)(neng)繼(ji)續使(shi)用(yong)(yong)。
商用廚房如何(he)保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風:每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風,保持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味(wei)等排(pai)出室(shi)外。在烹飪(ren)過程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)風,減少油(you)煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風:使(shi)用排(pai)氣(qi)扇或抽油(you)煙機等...
查看詳(xiang)細2024
商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無(wu)法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)固定(ding)(ding)時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影響商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定(ding)(ding)施(shi)工(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所(suo)(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
查看詳細2024
商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人(ren)性化(hua)和節能(neng)環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司提供整體(ti)解決(jue)免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購(gou)等一站式服務(wu),承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
查(cha)看詳細2024