南通(tong)四層貨架(jia)生產廠(chang)商
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長(chang)三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用(yong)心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
通常用(yong)的(de)廚(chu)房的(de)配套設(she)(she)備(bei)包括(kuo):通風(feng)設(she)(she)備(bei)如排煙(yan)系統的(de)排煙(yan)罩(zhao)、風(feng)管、風(feng)柜(ju)、處理(li)廢氣(qi)廢水的(de)油煙(yan)凈(jing)化器、隔油池等,大型餐(can)飲(yin)業還(huan)(huan)包括(kuo)傳菜(cai)電(dian)(dian)(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)房設(she)(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜(ju),湯(tang)爐,煲(bao)(bao)仔(zi)爐具,蒸柜(ju),電(dian)(dian)(dian)磁爐,微(wei)波爐,烤(kao)爐;,此外還(huan)(huan)有凈(jing)水設(she)(she)備(bei)、電(dian)(dian)(dian)蒸柜(ju)、微(wei)波爐、攪拌機(ji)、電(dian)(dian)(dian)飯(fan)煲(bao)(bao)、電(dian)(dian)(dian)烤(kao)箱等一(yi)系列飯(fan)店廚(chu)房設(she)(she)備(bei)產(chan)品。
揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而揚州商用廚房設備首要(yao)(yao)有(you)以(yi)下幾大類,另一方面,現代中(zhong)式快(kuai)餐的(de)開展不只需要(yao)(yao)具有(you)我國共同風味的(de)餐飲產(chan)(chan)(chan)品(pin),一起也(ye)需要(yao)(yao)符(fu)和(he)中(zhong)式快(kuai)餐特點的(de)先進出(chu)產(chan)(chan)(chan)加(jia)工及保(bao)(bao)質保(bao)(bao)鮮、出(chu)售服務設備,這是中(zhong)式餐飲產(chan)(chan)(chan)品(pin)大批量(liang)、工業化出(chu)產(chan)(chan)(chan)的(de)要(yao)(yao)求。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的技(ji)術要求與(yu)現場(chang)勘(kan)測記錄,開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作流程、走向、通道進出口、工(gong)作間面積劃(hua)分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)、選(xuan)用設(she)(she)(she)備(bei)等具體(ti)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過(guo)反復(fu)的技(ji)術協調,完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙(zhi)及方案(an)說明,并取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策人的確認(ren),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下水(shui)、供電(dian)、排煙(yan)、空(kong)調、消防、裝修(xiu)等各種專業輔助系(xi)統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技(ji)術力(li)(li)量及較大(da)規模的生產能力(li)(li)。
如今的(de)(de)餐(can)飲環境(jing)變(bian)化(hua)之大讓(rang)多數餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)有點(dian)應接(jie)不(bu)暇,往(wang)往(wang)我(wo)們認為餐(can)飲一(yi)定要好吃才行,事(shi)實上隨著時間的(de)(de)發展,餐(can)飲業(ye)已經(jing)不(bu)再像以(yi)前那樣僅單憑一(yi)點(dian)就(jiu)可以(yi)活下去了,消費(fei)者(zhe)的(de)(de)改變(bian)造成了市場(chang)(chang)的(de)(de)改變(bian),市場(chang)(chang)慢慢的(de)(de)改變(bian)也(ye)就(jiu)迫(po)使所(suo)有的(de)(de)餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)去做(zuo)改變(bian),迎合(he)市場(chang)(chang)和大部分消費(fei)者(zhe)的(de)(de)需(xu)(xu)求是所(suo)有餐(can)飲從(cong)業(ye)主需(xu)(xu)要做(zuo)的(de)(de)事(shi)情(qing),那么2019年(nian)餐(can)飲發展趨勢是如何的(de)(de)呢?。
消毒和清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺(tai)、不(bu)銹(xiu)鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜(cai)機、洗(xi)碗槽或(huo)是洗(xi)碗機,消毒碗柜(ju),用于食物原料、器具和半成品的(de)常溫(wen)和低溫(wen)儲存設(she)(she)備:平板(ban)貨架(jia)、米(mi)面(mian)柜(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷(leng)庫(ku)等,3、洗(xi)滌消毒設(she)(she)備:冷(leng)熱水(shui)(shui)的(de)供(gong)應系統(tong)、排水(shui)(shui)設(she)(she)備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜(ju)等,洗(xi)滌后在廚房操(cao)作中產生的(de)垃(la)圾處置設(she)(she)備等、食品垃(la)圾粉碎器等設(she)(she)備;。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui),不斷探(tan)索、創新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服(fu)(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天!
南通四層(ceng)貨架(jia)生產(chan)廠商(shang)
通(tong)(tong)常用的(de)廚(chu)房的(de)配套(tao)設(she)備(bei)(bei)包(bao)括:通(tong)(tong)風(feng)設(she)備(bei)(bei)如(ru)排煙系(xi)統的(de)排煙罩、風(feng)管、風(feng)柜(ju)(ju)、處理廢(fei)氣廢(fei)水的(de)油煙凈化器、隔油池等(deng),大型餐飲業(ye)還(huan)包(bao)括傳菜電梯(ti),二(er)、食(shi)堂廚(chu)房設(she)備(bei)(bei),1、熱廚(chu)區(qu):燃氣炒灶,蒸飯柜(ju)(ju),湯爐(lu)(lu),煲(bao)仔爐(lu)(lu)具,蒸柜(ju)(ju),電磁(ci)爐(lu)(lu),微波爐(lu)(lu),烤(kao)(kao)爐(lu)(lu);,此外(wai)還(huan)有凈水設(she)備(bei)(bei)、電蒸柜(ju)(ju)、微波爐(lu)(lu)、攪拌機、電飯煲(bao)、電烤(kao)(kao)箱等(deng)一系(xi)列飯店廚(chu)房設(she)備(bei)(bei)產品。
1、消毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干著(zhu)用(yong),然而(er)這(zhe)種方式并不(bu)適用(yong)與(yu)消毒(du)(du)(du)柜(ju),消毒(du)(du)(du)柜(ju)的(de)消毒(du)(du)(du)原來是(shi)采用(yong)紅外(wai)發熱(re)管對柜(ju)內(nei)進行加熱(re),帶溫度(du)上升至200到(dao)300設置(zhi)度(du)之后才能達到(dao)消毒(du)(du)(du)效(xiao)果(guo),然而(er)紅外(wai)線(xian)加熱(re)管極易因(yin)為潮(chao)濕而(er)氧化,如(ru)果(guo)洗(xi)干凈的(de)碗在沒有擦(ca)干水的(de)情況下放入消毒(du)(du)(du)柜(ju)消毒(du)(du)(du),由(you)于消毒(du)(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封(feng)性較好,消毒(du)(du)(du)過程中產生的(de)水蒸氣無法得到(dao)排除(chu)從而(er)導致紅外(wai)發光管受潮(chao)。
商(shang)用廚(chu)(chu)房如何保持空氣清新(xin)一、通風換(huan)氣1.自然通風:每天定(ding)時(shi)開窗通風,保持廚(chu)(chu)房空氣流通,有助(zhu)于將油(you)(you)煙、異(yi)味(wei)等排出室外。在(zai)烹(peng)飪(ren)過程中尤其要注意通風,減少油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通風:使(shi)用排氣扇(shan)或抽油(you)(you)煙機等...
查看詳(xiang)細(xi)2024
商用廚(chu)房工程所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給出(chu)一(yi)個準確(que)的(de)固定時(shi)間。主要影響商用廚(chu)房工程完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)、項(xiang)目規(gui)模項(xiang)目規(gui)模是決定施工周期的(de)基本因(yin)素之(zhi)一(yi)。一(yi)般來(lai)說,商用廚(chu)房工程的(de)規(gui)模越(yue)大,所需(xu)(xu)的(de)時(shi)間...
查看詳細(xi)2024
商用廚房設計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明(ming)、用電、人(ren)性化(hua)和節能(neng)環(huan)保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有限公司(si)提供整(zheng)體(ti)解(jie)決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修(xiu)、設備(bei)采購等(deng)一站(zhan)式服務,承接各類(lei)商用廚房工程。商用廚房...
查看詳細2024