衢州(zhou)專業生產(chan)不銹鋼(gang)設備質量上乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)(de)企(qi)業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營范圍(wei)在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為(wei)關注焦點。
揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而揚州商用廚房設備首(shou)要有(you)以(yi)下幾大類,另一方面,現代中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)的開展不只需要具有(you)我國共同風(feng)味的餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品,一起也需要符和中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)特點(dian)的先進出(chu)產(chan)加工及(ji)保(bao)質保(bao)鮮、出(chu)售服務設備(bei),這是(shi)中(zhong)式(shi)(shi)餐(can)飲(yin)(yin)產(chan)品大批量、工業化出(chu)產(chan)的要求。
三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei),貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)(bei)分爲(wei)冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)和(he)(he)非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu);冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)包括電冰箱和(he)(he)冷(leng)藏(zang)(zang)柜,非冷(leng)藏(zang)(zang)存儲(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)寶貨(huo)地柜、吊(diao)柜等,四、調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei),調(diao)度設(she)備(bei)(bei)(bei)就(jiu)是普通照料的臺面(mian)和(he)(he)收拾配料醬料或切(qie)菜所用的東西的器皿,選(xuan)購廚房設(she)備(bei)(bei)(bei)的繩(sheng)尺(chi)非有(you)必(bi)(bi)要有(you)下面(mian)幾點:,酒店的全(quan)部設(she)備(bei)(bei)(bei)都必(bi)(bi)需有(you)抵擋污(wu)(wu)染或許(xu)不易污(wu)(wu)染的才調(diao),沒有(you)衛(wei)生(sheng)死角,以防甲由老鼠螞蟻等污(wu)(wu)染到食(shi)物。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推(tui)崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規(gui)模(mo)的生產(chan)能力。
二(er)、確(que)保(bao)廚(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)設(she)計流程(cheng)符合衛生防疫部門(men)的要求(qiu),三(san)、廚(chu)(chu)房(fang)灶具(ju)設(she)備配備國際上(shang)流行的溝風式(shi)燃(ran)(ran)燒器,加強(qiang)力鼓(gu)風機,確(que)保(bao)燃(ran)(ran)燒值可達到高(gao)效率運轉的需求(qiu),四(si)、廚(chu)(chu)房(fang)污水處(chu)理(li)系(xi)統(tong)采用地溝及單(dan)級及多級隔油(you)處(chu)理(li)方式(shi),五、廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)煙(yan)系(xi)統(tong)建議選用符合環保(bao)和消防要求(qiu)的運水煙(yan)罩+油(you)煙(yan)凈化器復合式(shi)油(you)煙(yan)治理(li)系(xi)統(tong),確(que)保(bao)除(chu)油(you)煙(yan)效果達到環保(bao)局所要求(qiu)的排(pai)放標準。
對于放(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)中(zhong)的(de)(de)餐具除(chu)了要求瀝干以外,不(bu)可(ke)疊加在(zai)一(yi)起(qi),而(er)是豎直的(de)(de)放(fang)置(zhi)在(zai)消毒(du)柜(ju)當中(zhong),另外消毒(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)在(zai)干燥通風處,距離(li)墻(qiang)體zui好在(zai)三十厘米(mi)以上,在(zai)消毒(du)期間非必要情況不(bu)可(ke)開門(men),會影響到(dao)消毒(du)的(de)(de)效果,消毒(du)柜(ju)工作時安全鎖自(zi)動設定,就不(bu)用擔心這一(yi)點,在(zai)消毒(du)結束后,等待十分(fen)鐘再取用餐具,利(li)用余熱(re)消毒(du)更(geng)徹底。
蘇州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨,秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念(nian),服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好的(de)(de)(de)(de)明天!
那(nei)餐(can)廳(ting)(ting)廚房設(she)計(ji)有什么原則和(he)(he)規(gui)范呢?,一(yi)、注(zhu)意類型,不類型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)由(you)于其主營(ying)菜系(xi)不同,使用(yong)設(she)備(bei)及設(she)計(ji)方案也(ye)截然相同,目前常(chang)見(jian)的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)類型包括(kuo):中餐(can)廳(ting)(ting),西餐(can)廳(ting)(ting),日韓餐(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)廳(ting)(ting),餐(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影(ying)響(xiang)排煙系(xi)統和(he)(he)高噪音(yin)設(she)備(bei)的(de)(de)使用(yong),例(li)如附近有小區的(de)(de)話,對(dui)排煙系(xi)統的(de)(de)凈化效果要(yao)求就會(hui)相對(dui)較高、還要(yao)控制噪音(yin),不能對(dui)周圍的(de)(de)環境產生影(ying)響(xiang),影(ying)響(xiang)居(ju)民(min)正常(chang)生活。
揚州酒店廚房設備選用電蒸箱(xiang)(xiang)越來越被(bei)大(da)(da)家認可,許(xu)多廚師在大(da)(da)容量(liang)的(de)蒸米飯、饅頭、副(fu)食時會優先選擇電蒸箱(xiang)(xiang),這是(shi)(shi)為(wei)什(shen)么呢(ni)?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)(qi)蒸箱(xiang)(xiang)設備價格較高、設備占用空間面積大(da)(da)、設備維修量(liang)大(da)(da),再一個弱點是(shi)(shi),生產(chan)的(de)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)對環(huan)境(jing)污染嚴重,因而在用汽(qi)量(liang)不大(da)(da)或是(shi)(shi)頻(pin)繁開(kai)啟的(de)蒸箱(xiang)(xiang)使用電蒸柜較方便,操作簡(jian)便:一鍵式操作與數碼顯(xian)示簡(jian)單明了智能(neng)化(hua)電腦控制技(ji)術具備自(zi)動(dong)檢測鍋體、過熱及(ji)平安可靠(kao):廚具營(ying)行電蒸箱(xiang)(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄漏,可保證(zheng)人員安全及(ji)環(huan)境(jing)綠色環(huan)保:無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒(shao)廢(fei)氣(qi)(qi)(qi)排(pai)(pai)放(fang)、不消(xiao)耗氧氣(qi)(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪(zao)音(yin)、無(wu)(wu)污染、省(sheng)能(neng)源(yuan)。
衢(qu)州專業生產不銹(xiu)鋼設(she)備質(zhi)量上乘
商用廚(chu)房如何保持(chi)空氣清(qing)新(xin)一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然(ran)通(tong)風(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚(chu)房空氣流通(tong),有助于將油(you)煙、異味(wei)等排出室外(wai)。在烹(peng)飪過程中(zhong)尤其(qi)要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用排氣扇或抽油(you)煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房工程所需(xu)的(de)時間(jian)因多(duo)種因素(su)而(er)異,無法(fa)給出(chu)一(yi)個準確的(de)固定時間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房工程完(wan)成時間(jian)的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施(shi)工周期的(de)基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商(shang)用廚(chu)房工程的(de)規模越大,所需(xu)的(de)時間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需(xu)考慮(lv)安全、衛(wei)生、通(tong)風、動(dong)線(xian)、照明(ming)、用(yong)電(dian)、人(ren)性化和(he)節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制(zhi)品有限公司提(ti)供整體解決免費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采(cai)購等(deng)一站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房工程。商用(yong)廚(chu)房...
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