專業直供不銹鋼刀具消(xiao)毒(du)柜廠(chang)家定制值得信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關(guan)注(zhu)焦(jiao)點。
1,2,安全(quan)隱患,比傳統的(de)(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐具更安全(quan)并擴大了場地使用(yong)限制(例(li)如地下室、高層建筑的(de)(de)頂(ding)樓廚房(fang))并配置多重安全(quan)保護(hu)裝(zhuang)置,減少(shao)意外事故的(de)(de)發生,3,空燒(shao)保護(hu),過載保護(hu)功能,無廢(fei)氣(qi)污(wu)染:無明火燃(ran)燒(shao)、無鼓風(feng)(feng)裝(zhuang)置可減少(shao)熱(re)量散發、提(ti)高能源使用(yong)效(xiao)率、減低(di)噪音(yin)(廚房(fang)噪音(yin)主要(yao)來源于爐灶鼓風(feng)(feng)、煙(yan)罩風(feng)(feng)機和(he)設備馬達)。
3,設置檢(jian)驗(yan)室或者檢(jian)驗(yan)儀器和存樣設備,確保飲食的來源安全(quan),4,設置專人看(kan)管,注意(yi)使用(yong)安全(quan)和定(ding)期(qi)保養,使用(yong)燃氣的廚(chu)房要(yao)(yao)注意(yi)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)閥門是否(fou)(fou)漏(lou)氣,一(yi)旦(dan)發現漏(lou)氣,要(yao)(yao)足量通(tong)風嚴禁明火,并請專業人員維修,用(yong)電設備要(yao)(yao)定(ding)期(qi)檢(jian)查(cha)線路(lu)是否(fou)(fou)老化、裂開、短路(lu),清洗(xi)時要(yao)(yao)斷(duan)電,不能(neng)用(yong)水直接沖洗(xi),所有設備一(yi)旦(dan)出(chu)現故(gu)障(zhang),要(yao)(yao)及時排(pai)查(cha)維修,完(wan)全(quan)排(pai)除故(gu)障(zhang)后(hou)才能(neng)繼續使用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大(da)規模的(de)生產能力。
不(bu)(bu)銹鋼和鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)相比,鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)密度接(jie)近(jin)2,很多鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)的(de)油煙機如果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加保(bao)養,在用過幾(ji)年之(zhi)后(hou),會變得慘不(bu)(bu)忍睹(du),不(bu)(bu)銹鋼強(qiang)度高,越用越光亮,這(zhe)樣防(fang)污(wu)性(xing)、隱蔽(bi)性(xing)都(dou)要好一些(xie),是常(chang)用常(chang)新的(de)東西,而鋁(lv)合(he)金(jin)(jin)導(dao)熱性(xing)不(bu)(bu)好,散熱差(cha),熱效率(lv)也隨之(zhi)下(xia)降,容(rong)易造成回火,燃燒時(shi)CO含量比較高;銅制爐(lu)頭因其本身固有的(de)耐腐蝕性(xing),不(bu)(bu)需(xu)要通(tong)過外表氧化膜來保(bao)護,經久(jiu)耐用。
不銹(xiu)鋼本身含有12%以上(shang)的(de)鉻,高(gao)強度和耐(nai)腐蝕(shi)性,不僅(jin)光潔度高(gao),清潔維護(hu)方(fang)便,并且(qie)經久耐(nai)用(yong)(yong)!使(shi)得(de)應用(yong)(yong)范圍越來越廣泛,特別是一(yi)些(xie)國際大公司要求使(shi)用(yong)(yong)不銹(xiu)鋼,如麥當(dang)勞的(de)餐(can)具(ju)(ju)、廚(chu)(chu)具(ju)(ju)全部用(yong)(yong)的(de)都是不銹(xiu)鋼,在廚(chu)(chu)房中,煙機(ji)、灶(zao)具(ju)(ju)產品經常(chang)會接觸到(dao)有酸鹽氣體等,這樣其表面的(de)保護(hu)膜(mo)就很快(kuai)被破壞(huai),表面出(chu)現(xian)腐蝕(shi)斑點(dian),影響美觀。
蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
一、一定要干(gan)凈(jing)衛(wei)生,這(zhe)是廚(chu)房設(she)備必(bi)需求(qiu)遵照干(gan)凈(jing)衛(wei)生繩(sheng)尺(chi),二、不易(yi)暫停不易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立擺放,三、要便利,隨手(shou),酒店(dian)廚(chu)房有不少人員走(zou)動,所以在擺放的(de)(de)規劃(hua)上要依照普通烹調的(de)(de)流程來布置(zhi),便利適用,而(er)灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位,都能影響(xiang)到運用,所以要選擇契(qi)合人體工程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房設(she)備,廚(chu)房的(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)使命(ming)心境,甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)質(zhi)量,而(er)且不少酒店(dian)會有廚(chu)房的(de)(de)賞識(shi)活動等(deng)。
廚(chu)(chu)房設(she)備是一(yi)層(ceng)厚厚的(de)油污(wu)(wu)這可怎么辦呢,要想清(qing)洗干凈這些設(she)備上的(de)油污(wu)(wu)并不容(rong)易(yi),但是只要掌握了一(yi)些小(xiao)技巧便(bian)能輕松解決這些油污(wu)(wu),下面廚(chu)(chu)房設(she)備廠家(jia)為(wei)大家(jia)介紹幾款廚(chu)(chu)房設(she)備清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招吧!,電鍍(du)水(shui)(shui)龍(long)頭日久(jiu)會變黑而(er)失去(qu)光澤,用肥(fei)皂、洗滌劑擦拭皆(jie)不理想,好(hao)的(de)辦法(fa)是用少許面粉放(fang)在(zai)一(yi)塊干布上,反(fan)復(fu)擦試(shi)水(shui)(shui)龍(long)頭,然后再(zai)用濕布擦,用干布再(zai)擦,水(shui)(shui)龍(long)頭即可光亮如新。
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商用廚(chu)房如何保(bao)持空(kong)氣清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣流通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意(yi)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙(yan)在室(shi)內積(ji)聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機等...
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商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)所(suo)(suo)需的(de)時間因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)(yi)個準確(que)的(de)固定(ding)時間。主要影響(xiang)商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)完成時間的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決定(ding)施工周期(qi)的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說(shuo),商用(yong)(yong)廚房工程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所(suo)(suo)需的(de)時間...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)(ji)需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通(tong)風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人(ren)性(xing)化和節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有限公司提(ti)供(gong)整(zheng)體解決免費設計(ji)(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)(ji)、建設、裝修(xiu)、設備采購等(deng)一(yi)站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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