蘇(su)州不銹鋼消毒柜(ju)廠(chang)家定制經久耐用

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號，主要經營范圍(wei)在(zai)長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。

大廚(chu)(chu)們、酒(jiu)店老板、企業管(guan)理人對于打造一個滿意的(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計是(shi)很關(guan)心(xin)的(de)(de)(de)(de)，而(er)這也是(shi)商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)(suo)需要(yao)(yao)考慮(lv)的(de)(de)(de)(de)問題，今天為大家講解(jie)：商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)(de)細則，首(shou)先要(yao)(yao)明確的(de)(de)(de)(de)是(shi)商用(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)功能和要(yao)(yao)求是(shi)：加(jia)工(gong)、洗滌、烹調和儲藏，中國飲食(shi)習(xi)慣多為炒菜，油煙(yan)大，污染重，所(suo)(suo)以(yi)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)多是(shi)封閉式的(de)(de)(de)(de)；而(er)西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼拌，所(suo)(suo)以(yi)開放式即可。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,揚州商用廚房設備，嚴(yan)防(fang)火(huo)勢過(guo)猛、油溫(wen)過(guo)高(gao)造成油鍋起(qi)火(huo)，二、廚(chu)房(fang)中的(de)(de)氣瓶(ping)應集中在一(yi)起(qi)管理，距(ju)燈具或(huo)明火(huo)等高(gao)溫(wen)表面要有足夠的(de)(de)間距(ju)，以(yi)防(fang)高(gao)溫(wen)烤爆氣瓶(ping)，引起(qi)可燃(ran)氣體(ti)泄漏，造成火(huo)災。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推(tui)崇，我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

二(er)、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)物(wu)體應該獨立擺放，三(san)、要(yao)便(bian)利(li)，隨手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房有不少(shao)人員走(zou)動(dong)，所以在擺放的(de)規劃(hua)上要(yao)依照普(pu)通(tong)烹調的(de)流(liu)程(cheng)來(lai)布置，便(bian)利(li)適用(yong)，而灶(zao)臺的(de)高度和柜子的(de)方位，都能影響到(dao)運用(yong)，所以要(yao)選擇契(qi)合人體工(gong)程(cheng)的(de)灶(zao)臺和廚(chu)房設備，廚(chu)房的(de)環境能影響職工(gong)的(de)使(shi)命心境，甚至(zhi)能抽(chou)象食物(wu)的(de)質量，而且不少(shao)酒(jiu)店(dian)會(hui)有廚(chu)房的(de)賞識活動(dong)等(deng)。

保證廚具設備的(de)使用安全(quan)可(ke)靠，延長使用壽命，4，溫控(kong)(kong)：大(da)范圍功(gong)率調節(jie)與先進(jin)電腦(nao)控(kong)(kong)制(zhi)技術的(de)運用、可(ke)控(kong)(kong)制(zhi)烹飪溫度，既節(jie)能又能保證食品(pin)的(de)美味，更重要的(de)有(you)利(li)于(yu)中餐菜肴(yao)制(zhi)作規范的(de)推廣，5，減(jian)少(shao)(shao)配套：減(jian)少(shao)(shao)局部(bu)(bu)送風(feng)(feng)和排風(feng)(feng)工程工量和部(bu)(bu)分(fen)投資，上(shang)汽速度快(kuai)：常溫啟(qi)動，通電只需30秒(miao)就(jiu)產生大(da)量蒸汽，用多少(shao)(shao)，燒多少(shao)(shao)，利(li)用率高能量浪費少(shao)(shao)，開啟(qi)方便簡單。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)(you)限公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚(chu)房設備的(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗旨，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)(you)終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手(shou)共(gong)創(chuang)(chuang)美好(hao)的(de)明(ming)天(tian)！

與(yu)之相適應，中式商廚(chu)設(she)備(bei)的商場(chang)(chang)需求也將(jiang)日趨增大(da)，02、洗刷設(she)備(bei)類(lei)，洗刷類(lei)設(she)備(bei)以商用洗碗(wan)機(ji)為(wei)主，估計到2015年，我國洗碗(wan)機(ji)的出售規(gui)劃將(jiang)到達35，商用制(zhi)冷(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)包含的產品(pin)品(pin)種(zhong)豐厚(hou)多樣，如大(da)型酒店、賓(bin)館廚(chu)房的冰箱、冷(leng)(leng)柜、冷(leng)(leng)庫(ku)，超市的冷(leng)(leng)凍柜、冷(leng)(leng)藏柜以及(ji)餐廳(ting)的冰淇淋機(ji)、制(zhi)冰機(ji)等，我國制(zhi)冷(leng)(leng)設(she)備(bei)商場(chang)(chang)規(gui)劃近幾年持續增加。

烹(peng)調作業(ye)區域與衛(wei)生間(jian)(jian)要分開，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程，2，輔助面積(ji)，但要單獨，出餐臺的位(wei)置要便于觀察整個快餐店(dian)的情況，3，既要考慮到客人的安(an)全性與便利性、實用效果等(deng)諸多因素(su)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)裝修設(she)(she)計在餐飲店(dian)面積(ji)中應(ying)有一個合適的比例，合理放(fang)置廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)，根據店(dian)內的面積(ji)與菜品，針對性的購入廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)不僅可(ke)以(yi)提高廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)作效率，還可(ke)以(yi)節(jie)省(sheng)相當一部分的空(kong)間(jian)(jian)。

為(wei)什么(me)說廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具(ju)(ju)的(de)材(cai)質選擇不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼較好呢？，一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)：不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)為(wei)現代人所推崇，在餐(can)飲(yin)業得到越來越廣泛的(de)應用，廚(chu)房(fang)設(she)備表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因(yin)為(wei)它不(bu)(bu)(bu)容(rong)易生(sheng)銹(xiu)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多優點，比(bi)(bi)如導熱(re)快、烹飪(ren)效率高(gao);不(bu)(bu)(bu)容(rong)易磨(mo)損;節能環保造型和功能多樣，適合現代餐(can)飲(yin)業的(de)發展需要;另外，從(cong)健(jian)康角度來看(kan)，不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)具(ju)(ju)也(ye)比(bi)(bi)鋁質廚(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩定(ding)，更(geng)利于人類健(jian)康。