麗水臺式電(dian)磁(ci)爐(lu)生產廠(chang)家

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)央廚房(fang)設(she)備的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業，位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)南路3號(hao)，主(zhu)要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司(si)憑借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及(ji)“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。

大(da)廚(chu)們、酒店老(lao)板、企(qi)業管理人對(dui)于(yu)打造一個滿意的(de)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)(ji)是(shi)很關心的(de)，而(er)這也是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程所需(xu)(xu)要(yao)考慮的(de)問題，今天(tian)為(wei)大(da)家講(jiang)解：商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)(ji)需(xu)(xu)要(yao)清(qing)楚的(de)細則(ze)，首先要(yao)明確的(de)是(shi)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)的(de)功能和(he)要(yao)求是(shi)：加工、洗滌、烹(peng)調(diao)和(he)儲藏，中國飲(yin)食習慣多為(wei)炒菜，油煙(yan)大(da)，污染重，所以(yi)廚(chu)房(fang)多是(shi)封閉式(shi)的(de)；而(er)西方飲(yin)食習慣重蒸烤、涼拌，所以(yi)開(kai)放(fang)式(shi)即可。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而揚州商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐廳(ting)、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店(dian)等餐飲業使用的廚房設備。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司與廚房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較大(da)規(gui)模的(de)生產能力。

以不同角度起到引導消費的作用，打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境，這是市場的要求，也是揚州商用廚房設備企業(ye)發展的(de)(de)應有之義，企業(ye)應當摒棄(qi)過去的(de)(de)粗放(fang)式經營和粗制濫造，端正(zheng)心態，定位于做精(jing)、做特(te)、做優，發揚“工(gong)匠精(jing)神”，努力(li)提高創新設(she)計水平(ping)，充分(fen)利用(yong)來之不易的(de)(de)材(cai)料資源、制作出富(fu)有藝(yi)術(shu)底蘊的(de)(de)精(jing)品(pin)(pin)、藝(yi)術(shu)品(pin)(pin)，賦予(yu)材(cai)料第二次生命。

食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)分類很(hen)多，無論是(shi)(shi)高(gao)校食(shi)(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)(shi)堂還(huan)是(shi)(shi)機關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)堂、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂，所采用的(de)(de)(de)廚房(fang)設備(bei)(bei)和廚房(fang)用品，都是(shi)(shi)根據經營(ying)方對設備(bei)(bei)的(de)(de)(de)要求（包括(kuo)品牌、質量、型號）和就餐種類（湯、粥(zhou)、菜、主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要求來(lai)定(ding)位的(de)(de)(de)，湯、粥(zhou)、菜及主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器(qi)皿不一樣，具體的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)設置也是(shi)(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂的(de)(de)(de)經營(ying)定(ding)位來(lai)進行的(de)(de)(de)，但一般(ban)都會有的(de)(de)(de)功能(neng)間(jian)是(shi)(shi)主(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等(deng)。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公司憑(ping)借(jie)勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚房設(she)備(bei)的更(geng)高要(yao)求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的公司理念，服(fu)(fu)務永遠沒有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手(shou)共創(chuang)美好的明(ming)天！

廚房是酒(jiu)店、餐飲等(deng)非(fei)常重(zhong)要的一部(bu)分，選購好的廚房設(she)備是酒(jiu)店經營重(zhong)要的一個(ge)環節，廚房設(she)備的材(cai)質是影響廚房品(pin)質很重(zhong)要的一個(ge)因素，下面介紹廚房設(she)備材(cai)質的選擇技巧，而且，一些(xie)原料加工廠(chang)家偷工減料，往往在產品(pin)材(cai)料的種類、厚(hou)度(du)、處理工藝上做手腳（如采用(yong)冷板噴涂(tu)），卻宣傳說自己(ji)采用(yong)什么合(he)金等(deng)，以求低價從中謀取暴利。

與之(zhi)相適應，中(zhong)式商(shang)(shang)廚設(she)備的(de)(de)商(shang)(shang)場需求也(ye)將(jiang)日(ri)趨增(zeng)大(da)(da)，02、洗刷(shua)設(she)備類(lei)，洗刷(shua)類(lei)設(she)備以商(shang)(shang)用洗碗機(ji)為(wei)主，估計到2015年，我(wo)國(guo)洗碗機(ji)的(de)(de)出售規劃將(jiang)到達35，商(shang)(shang)用制冷保鮮設(she)備包(bao)含的(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚多樣，如(ru)大(da)(da)型酒店、賓館廚房的(de)(de)冰(bing)箱(xiang)、冷柜、冷庫，超市的(de)(de)冷凍柜、冷藏柜以及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)、制冰(bing)機(ji)等，我(wo)國(guo)制冷設(she)備商(shang)(shang)場規劃近幾年持(chi)續增(zeng)加(jia)。

食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)要(yao)注意些(xie)什么？在(zai)做食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)的(de)(de)時(shi)候，其實我們有很多值得去(qu)注意的(de)(de)事(shi)項(xiang)，那么，到底(di)有哪些(xie)需要(yao)注意的(de)(de)事(shi)項(xiang)呢(ni)？在(zai)這里給大家匯(hui)總了關于(yu)食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)(chu)房設計(ji)(ji)注意事(shi)項(xiang)，希望能(neng)夠幫助到大家，讓(rang)客人一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能(neng)強烈(lie)地感受(shou)到形式美(mei)(mei)與藝術美(mei)(mei)，如果廚(chu)(chu)房需要(yao)做成(cheng)透(tou)明，可(ke)以根據店面的(de)(de)平(ping)面圖風(feng)格(ge)來布局我們的(de)(de)廚(chu)(chu)房。