連云(yun)港雙(shuang)頭(tou)雙(shuang)尾炒灶訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房(fang)設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹(yin)中(zhong)(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為(wei)關注焦點(dian)。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)布局(ju)要合格安(an)排(pai)廚(chu)(chu)(chu)具的平面位(wei)置(zhi)、空間(jian)位(wei)置(zhi)，保證(zheng)生(sheng)產人(ren)員高(gao)效(xiao)的工作(zuo)流向，按餐廳(ting)類型分析，1、快(kuai)(kuai)餐廳(ting)，因(yin)快(kuai)(kuai)餐業的性質，所以(yi)一般要求餐廳(ting)要大，以(yi)較快(kuai)(kuai)的餐桌翻臺率來提高(gao)營收(shou)(shou)，故廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)(ji)的會相對小(xiao)，加(jia)之中央廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的配送，可免去廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的加(jia)工場(chang)地，只(zhi)需保留烹調區和(he)收(shou)(shou)藏區，因(yin)快(kuai)(kuai)餐店的衛(wei)生(sheng)狀況引(yin)人(ren)關(guan)注，所以(yi)大多(duo)數(shu)快(kuai)(kuai)餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)會設計(ji)(ji)(ji)成明檔，這就要求在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)(ji)(ji)的時候，選用(yong)的廚(chu)(chu)(chu)具、設備和(he)裝飾要便于清(qing)潔和(he)打掃(sao)。

各(ge)種廚房設(she)(she)計的原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)都是一樣的，接下來為您總結四大原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)，主要(yao)(yao)(yao)(yao)可(ke)以分為以下幾個方(fang)(fang)面：，一、企業(ye)食堂廚房設(she)(she)計的衛(wei)生(sheng)安(an)全原(yuan)(yuan)則(ze)(ze)，1，企業(ye)食堂廚房設(she)(she)計要(yao)(yao)(yao)(yao)符合地(di)方(fang)(fang)規(gui)定的相關衛(wei)生(sheng)安(an)全要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，排煙設(she)(she)備要(yao)(yao)(yao)(yao)滿(man)足相關部門的要(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)，不能對環境造成污(wu)染;排污(wu)口要(yao)(yao)(yao)(yao)加(jia)設(she)(she)隔油(you)網(wang)、防鼠網(wang)，注意安(an)全;采(cai)用(yong)設(she)(she)備zui好采(cai)用(yong)節能設(she)(she)備，可(ke)以降低(di)成本。

隨著市場出現的新變化、新需求，競爭日趨激烈，成本不斷攀升，利潤空間逐漸被壓縮，生存環境屢遭挑戰，廚具企業面臨著創新、升級轉型等多重考驗，也可能會面臨生存與淘汰的抉擇，在同質化嚴重以及價格血拼的今天，能否有商家憑借個性化產品幸免于此?那么使用揚州不銹鋼廚房設備有那些優(you)點?，一、防水(shui)不(bu)怕熱，防污滲性好，永(yong)不(bu)變色，永(yong)遠亮新(xin)；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我公(gong)司具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

一、洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)供(gong)應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等，而(er)普通廚房所發作的(de)(de)剩余，應該放置在特定的(de)(de)衛生桶里，有(you)些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和(he)剩余粉(fen)碎機等的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，二、烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹調(diao)(diao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有(you)必(bi)要包括(kuo)烹調(diao)(diao)爐(lu)具、爐(lu)灶和(he)烹調(diao)(diao)是(shi)需求用的(de)(de)東西盒器(qi)皿，烹調(diao)(diao)爐(lu)具非有(you)必(bi)要寶貨電(dian)飯(fan)爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微(wei)波(bo)爐(lu)、烤箱等。

1，2，安(an)(an)全隱(yin)患，比傳(chuan)統的(de)燃(ran)油、燃(ran)氣(qi)爐(lu)具(ju)更安(an)(an)全并擴大了場地使(shi)用限制（例(li)如(ru)地下室、高層建筑的(de)頂樓(lou)廚房(fang)）并配置多(duo)重安(an)(an)全保護裝置，減(jian)少意(yi)外事(shi)故的(de)發生(sheng)，3，空(kong)燒保護，過載保護功能，無廢氣(qi)污染：無明火燃(ran)燒、無鼓風(feng)裝置可減(jian)少熱量散發、提(ti)高能源(yuan)使(shi)用效率、減(jian)低噪(zao)音（廚房(fang)噪(zao)音主要來(lai)源(yuan)于爐(lu)灶鼓風(feng)、煙(yan)罩(zhao)風(feng)機(ji)和設備馬達）。

蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧，不斷探索、創新，以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著“誠信(xin)為(wei)本(ben)、用心服務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公司理念，服務(wu)(wu)(wu)永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)(de)原則；愿成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共創美好(hao)的(de)(de)(de)明天！

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2，灶(zao)臺(tai)和廚房門要(yao)(yao)采(cai)用防火材料，地板防滑(hua)(hua)、防腐、不(bu)吸水，墻(qiang)壁光滑(hua)(hua)、瓷磚貼至天花板，均易于清(qing)潔(jie)、除垢，要(yao)(yao)保持(chi)廚房的潔(jie)凈(jing)，及時清(qing)潔(jie)使用設(she)備(bei)和地面，廚房排(pai)污流(liu)向從高清(qing)潔(jie)區(qu)流(liu)向低清(qing)潔(jie)區(qu)，冷熱、生(sheng)熟、潔(jie)凈(jing)與污染(ran)區(qu)均不(bu)能產生(sheng)交叉，潔(jie)凈(jing)區(qu)不(bu)能設(she)置(zhi)明溝，設(she)備(bei)要(yao)(yao)選擇安(an)(an)全的設(she)備(bei)，質量有保障(zhang)的，帶有安(an)(an)全防護措施(shi)，不(bu)易傷人的。

其次(ci)，商(shang)用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)設(she)(she)(she)(she)計(ji)時還有一些(xie)需要遵(zun)守(shou)的(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應以(yi)減輕(qing)勞(lao)動強度、方(fang)(fang)(fang)便使用(yong)來為目的(de)(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以(yi)距地面800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)應合理布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)設(she)(she)(she)(she)備(bei)，必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及(ji)使用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防滑(hua)、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜(yi)選用(yong)防火、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)材料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)不應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風、照(zhao)明(ming)等(deng)效果；為減輕(qing)勞(lao)動強度需要運用(yong)人體工程(cheng)學原(yuan)理，合理布局;因個人不同需要，把冰箱(xiang)、電飯(fan)鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)適當位置(zhi)，方(fang)(fang)(fang)便開啟(qi)、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在(zai)方(fang)(fang)(fang)便傾倒(dao)又隱蔽的(de)(de)(de)地方(fang)(fang)(fang)。