淮安廚(chu)房改造訂(ding)制創新服(fu)務(wu)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)(he)中央廚房設(she)備的研發、制造和(he)(he)銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區(qu)尹中南(nan)路3號，主要經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。

瞻望未來發展之道，揚州商用廚房設備企業應當作何調整呢？，對于目前市場消費意識變化方面，揚州商用廚房設備企業應(ying)針對(dui)不同(tong)的消費群(qun)體需(xu)要(yao)有(you)清晰的市(shi)場(chang)定位，應(ying)與(yu)時(shi)俱進，迎合市(shi)場(chang)發(fa)展變化(hua)和(he)需(xu)求(qiu)，消費者對(dui)廚(chu)具(ju)產(chan)品(pin)的需(xu)求(qiu)，已經由過(guo)去(qu)溫飽實用型(xing)轉向(xiang)追求(qiu)設計與(yu)制(zhi)作都富有(you)文(wen)化(hua)藝(yi)術含量的精品(pin)，企業應(ying)當在廚(chu)具(ju)的文(wen)化(hua)內涵和(he)藝(yi)術意蘊下大(da)功夫。

大(da)型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)的(de)(de)準備(bei)(bei)要(yao)點有那(nei)些？將從(cong)三個方面(mian)與您介紹大(da)型(xing)食(shi)堂(tang)廚(chu)房(fang)工程設計(ji)的(de)(de)準備(bei)(bei)要(yao)點，主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)準備(bei)(bei)階段、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局(ju)設計(ji)以及輔助系統設計(ji)，接(jie)下來就一起來看看吧！，廚(chu)房(fang)設計(ji)人員(yuan)現場通過實測繪制廚(chu)房(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，或取得電子版廚(chu)房(fang)平(ping)面(mian)圖(tu)，分析圖(tu)紙，并(bing)到廚(chu)房(fang)實地現場復尺與勘測；對(dui)廚(chu)房(fang)周邊環境進(jin)行調(diao)研(yan)，確認排煙設備(bei)(bei)設計(ji)安裝(zhuang)的(de)(de)走向與位置；核實廚(chu)房(fang)技術要(yao)求的(de)(de)可行性，如廚(chu)房(fang)面(mian)積的(de)(de)大(da)小(xiao)、廚(chu)房(fang)設備(bei)(bei)種類、數*、水電、能源、通排風、結構(gou)空間等基礎設施是(shi)(shi)否滿足規劃要(yao)求，并(bing)提(ti)出(chu)相(xiang)應建議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾(zhong)多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊譽與推(tui)崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量及較大(da)規模的生產能力。

1，廚具的(de)主體是上下(xia)柜(ju)(ju)和立(li)柜(ju)(ju)，上下(xia)柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單(dan)(dan)位(wei)是每(mei)米計算，立(li)柜(ju)(ju)的(de)標(biao)價(jia)單(dan)(dan)位(wei)按只計算，也(ye)有(you)定做各類柜(ju)(ju)具的(de)，當(dang)你選(xuan)購(gou)某種牌號的(de)廚具后，支(zhi)付一定數量(liang)的(de)定金，商店或(huo)廠家的(de)設計人員可上門根據廚房的(de)房型(xing)大小(xiao)，經測量(liang)設計繪圖(tu)再計算出價(jia)格(ge)，顧客認為滿意后就(jiu)可實施制作(zuo)，廚具的(de)附件(jian)有(you)水(shui)槽(cao)、龍頭、煤(mei)氣(qi)灶、脫排(pai)油煙(yan)機、洗碗機、垃圾桶(tong)、調(diao)料吊(diao)柜(ju)(ju)等(deng)等(deng)，可以自己(ji)購(gou)買或(huo)請設計人員代(dai)為購(gou)買以作(zuo)全盤(pan)考慮。

2，灶臺和(he)廚房(fang)(fang)門要(yao)采(cai)用(yong)防(fang)火材料，地(di)板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸(xi)水，墻(qiang)壁(bi)光(guang)滑、瓷磚貼至天(tian)花板(ban)，均易于清潔(jie)、除垢，要(yao)保持廚房(fang)(fang)的(de)(de)(de)潔(jie)凈，及時清潔(jie)使(shi)用(yong)設(she)備和(he)地(di)面，廚房(fang)(fang)排污(wu)流向(xiang)從(cong)高清潔(jie)區(qu)流向(xiang)低清潔(jie)區(qu)，冷熱(re)、生熟、潔(jie)凈與污(wu)染區(qu)均不能產生交叉，潔(jie)凈區(qu)不能設(she)置明溝，設(she)備要(yao)選擇(ze)安全的(de)(de)(de)設(she)備，質量有保障的(de)(de)(de)，帶有安全防(fang)護措(cuo)施(shi)，不易傷人的(de)(de)(de)。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿(man)足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗(zong)旨(zhi)，秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

其優(you)點大多和(he)不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)有相似(si)之處，但是近期(qi)科學研究(jiu)發現，鋁(lv)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)中的(de)(de)鋁(lv)離(li)子不(bu)能盛放(fang)強酸(suan)或者堿性食(shi)物，在正常的(de)(de)煮(zhu)飯、燒水(shui)、煮(zhu)湯的(de)(de)時候(hou)，也會溶出(chu)不(bu)少鋁(lv)離(li)子，而鋁(lv)離(li)子會加速人體的(de)(de)衰老(lao)，甚至導(dao)致(zhi)老(lao)年(nian)癡呆癥，所以說，在選購廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備前就要知道不(bu)同的(de)(de)價(jia)位，它有不(bu)同的(de)(de)等值，我們(men)可以選擇一套優(you)惠的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)，也可以選擇不(bu)同材質(zhi)的(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備。

餐(can)(can)飲業廚房功能區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類(lei)、水(shui)產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配(pei)間(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配(pei)餐(can)(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為食品儲藏部分(fen)(fen),平板貨架(jia)、米面柜、打荷臺等，器物用品儲藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多功能裝(zhuang)飾柜等；。

以不同角(jiao)度起到引(yin)導消費的(de)(de)作(zuo)(zuo)用，打造出一(yi)個(ge)具有(you)當(dang)代審美理(li)念的(de)(de)品質廚(chu)房環境(jing)，這(zhe)是市場的(de)(de)要求(qiu)，也是商用廚(chu)房設備企(qi)業發展的(de)(de)應(ying)有(you)之義，企(qi)業應(ying)當(dang)摒棄過去的(de)(de)粗放式(shi)經營和粗制濫造，端正心態，定位于(yu)做精(jing)(jing)、做特、做優，發揚(yang)“工(gong)匠精(jing)(jing)神(shen)”，努力提高(gao)創(chuang)新設計水平，充分利用來之不易的(de)(de)材料資源、制作(zuo)(zuo)出富(fu)有(you)藝術底(di)蘊的(de)(de)精(jing)(jing)品、藝術品，賦予材料第二次生命。