專業從事不銹鋼潔(jie)碟臺生產品質價優
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區(qu)尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在(zai)長三(san)角一帶(dai)。 本(ben)公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛(xu)經(jing)營、用心(xin)服務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
1,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技(ji)術要求與現場勘測記錄,開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作流(liu)程、走向、通道(dao)進出口、工作間面積劃分、設(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)、選用設(she)(she)備(bei)等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復的(de)技(ji)術協調,完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案說明,并(bing)取得廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)決策(ce)人的(de)確認,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與設(she)(she)備(bei)布局(ju)(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)_下(xia)水、供電、排煙、空調、消防、裝修等各種專業輔助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
廚(chu)房設(she)備應(ying)符合(he)《中華人民共和(he)國食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品(pin)(pin)衛生(sheng)管理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂(tang)與集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)管理(li)規(gui)定(ding)》、《學(xue)生(sheng)集(ji)體用餐(can)衛生(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等相關法(fa)律(lv)法(fa)規(gui)之規(gui)章要求,廚(chu)房乃餐(can)廳(ting)的(de)(de)(de)核心,一個(ge)廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)好壞(huai),科學(xue)合(he)理(li)與否,不僅影(ying)響到飯店的(de)(de)(de)直接建設(she)投資(zi)和(he)菜品(pin)(pin)出(chu)品(pin)(pin)質(zhi)量(liang),也會牽涉到出(chu)菜的(de)(de)(de)速度,工(gong)作效率的(de)(de)(de)高(gao)低,而且對廚(chu)房生(sheng)產(chan)能(neng)(neng)力及員工(gong)人數(shu)產(chan)生(sheng)長(chang)遠的(de)(de)(de)影(ying)響,廚(chu)房設(she)計(ji)不能(neng)(neng)簡單地順其自然(ran),貪圖省事,草率定(ding)案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)生(sheng)產(chan)能力。
總的來說,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)是危險與機(ji)(ji)(ji)遇并存(cun)的,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)不(bu)能看到危機(ji)(ji)(ji)就(jiu)舉步不(bu)前,現(xian)今(jin)我(wo)國廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備行(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)前景依舊(jiu)大好,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)要(yao)勇敢抓住機(ji)(ji)(ji)遇,實現(xian)進一步發(fa)展(zhan)(zhan),在這個競(jing)合的時代,廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備企業(ye)之間要(yao)聯合起來,建(jian)立發(fa)展(zhan)(zhan)新秩序、維持市場穩定,加強(qiang)創新、減少同質化現(xian)象,配合政府法制、禁止假冒(mao)偽劣等等以(yi)解決市場危機(ji)(ji)(ji)。
揚州商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而揚州商用廚房設備首要有以下幾大類(lei),另(ling)一(yi)方面,現代中式快餐的開(kai)展(zhan)不只(zhi)需要具有我國(guo)共同風味(wei)的餐飲產(chan)品(pin),一(yi)起也需要符和中式快餐特點的先(xian)進(jin)出產(chan)加工(gong)及保質保鮮、出售服務設備(bei),這是中式餐飲產(chan)品(pin)大批量、工(gong)業(ye)化出產(chan)的要求(qiu)。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的(de)明天!
01、商用廚具類,近年來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲席卷(juan)全國,國內西(xi)式(shi)(shi)飯館數量(liang)增加(jia)敏(min)捷(jie),廚房(fang)排煙(yan)廠家談(tan)到其間,以肯德基、麥當勞、必(bi)勝客等(deng)連鎖(suo)式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)開展較為敏(min)捷(jie),也是西(xi)廚商場份額中占肯定比重的(de)(de)西(xi)廚飯館,“標(biao)準化(hua)”已成為中式(shi)(shi)快(kuai)餐(can)業謀(mou)求(qiu)開展的(de)(de)必(bi)經(jing)之(zhi)路,而(er)組合(he)智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高效的(de)(de)商廚設備則是標(biao)準化(hua)中式(shi)(shi)連鎖(suo)餐(can)飲企業出產(chan)標(biao)準化(hua)的(de)(de)硬件(jian)條件(jian)。
清(qing)理干凈商用廚房設(she)備是每(mei)天(tian)工作中的(de)至關重要的(de)一項(xiang)任(ren)務,因為廚房里油煙很大,所以(yi)產生的(de)污漬也(ye)比其他地(di)方多,廚具經(jing)過一段(duan)時間的(de)使(shi)用后,不管是哪個地(di)方都會帶一點黏黏的(de)感覺,那么遇(yu)到這些情況怎么辦呢?,洗碗機(ji)每(mei)天(tian)保持洗碗機(ji)內外部的(de)清(qing)潔,30天(tian)進行一次(ci)內部的(de)除(chu)水垢(gou),經(jing)常檢(jian)查清(qing)潔劑(ji)及催干劑(ji)的(de)使(shi)用情況,防止異物堵塞。
專(zhuan)業從(cong)事(shi)不(bu)銹(xiu)鋼潔碟臺(tai)生(sheng)產品質價優
商用(yong)(yong)廚房(fang)如(ru)何保(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房(fang)空(kong)氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在烹飪過程中尤其要注(zhu)意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)(yong)排(pai)氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需(xu)的(de)時間(jian)因多種因素而異(yi),無法給出一個(ge)準確的(de)固(gu)定時間(jian)。主(zhu)要影(ying)響商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時間(jian)的(de)關鍵因素:一、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決定施工(gong)周(zhou)期(qi)的(de)基(ji)本因素之一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模(mo)越大,所需(xu)的(de)時間(jian)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)設計(ji)需考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用電、人性化(hua)和節能環保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)提供整體解(jie)決免費設計(ji),涵蓋設計(ji)、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各類商(shang)(shang)用廚房(fang)工程(cheng)。商(shang)(shang)用廚房(fang)...
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