常州專業直供單眼電磁炒灶
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于揚州商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售(shou)的企業(ye),位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號,主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。
3,油煙(yan)機,油煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)家(jia)庭中使(shi)用(yong)(yong)已很普遍,在(zai)(zai)(zai)酒店、餐廳(ting)、學校等(deng)商用(yong)(yong)廚房(fang)中,更是必(bi)不可少,油煙(yan)機在(zai)(zai)(zai)安裝的(de)時候不能太靠近(jin)灶臺,否(fou)則,不但(dan)給廚師工作(zuo)造成影響,而且影響排油煙(yan)的(de)效果,4,照明問題,在(zai)(zai)(zai)光線(xian)不夠的(de)地(di)方應該增加照明燈,在(zai)(zai)(zai)酒店廚房(fang),一般洗(xi)滌區和(he)操作(zuo)臺都(dou)會增設櫥柜專用(yong)(yong)的(de)照射燈,這類燈光線(xian)適度,方便開關。
酒店(dian)廚房設(she)通常(chang)包(bao)括(kuo)烹飪加(jia)熱設(she)備(bei)(bei),如(ru)爐具類(lei):燃氣(qi)爐、蒸(zheng)柜、電磁爐、紅外爐、微波(bo)爐或電烤箱,處理加(jia)工類(lei):和(he)面(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓(ya)面(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)等(deng),2、儲藏設(she)備(bei)(bei):其分為(wei)食品儲藏部分,包(bao)括(kuo)常(chang)溫和(he)低溫設(she)備(bei)(bei):平(ping)板(ban)貨架、米(mi)面(mian)柜、打荷(he)臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫(ku)等(deng),器物(wu)用(yong)品儲藏部分調料柜、售賣工作臺(tai)、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多(duo)功(gong)能裝飾柜等(deng);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名揚州不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多酒店管(guan)理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問公司(si)(si)的贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司(si)(si)具有雄厚的技術(shu)力量及較(jiao)大規模的生產(chan)能(neng)力。
二、確保(bao)廚(chu)房工程(cheng)設計流(liu)程(cheng)符(fu)合(he)衛(wei)生防(fang)疫部(bu)門(men)的(de)(de)要(yao)求(qiu),三、廚(chu)房灶具設備配備國(guo)際上流(liu)行(xing)的(de)(de)溝風(feng)式(shi)(shi)燃燒器,加強力鼓風(feng)機,確保(bao)燃燒值(zhi)可達(da)到高效率運(yun)轉的(de)(de)需求(qiu),四、廚(chu)房污水處理(li)系統采(cai)用地溝及單級及多級隔油處理(li)方(fang)式(shi)(shi),五、廚(chu)房排煙系統建議(yi)選(xuan)用符(fu)合(he)環保(bao)和消防(fang)要(yao)求(qiu)的(de)(de)運(yun)水煙罩(zhao)+油煙凈化器復合(he)式(shi)(shi)油煙治理(li)系統,確保(bao)除油煙效果達(da)到環保(bao)局所(suo)要(yao)求(qiu)的(de)(de)排放標準。
然后(hou)顧客到商店(dian)或廠家全額付款,在約定的(de)(de)(de)時間,專業(ye)人員會上門進行(xing)安裝(zhuang),2,廚具(ju)的(de)(de)(de)選購(gou)應重(zhong)質量、功能(neng)、顏(yan)色(se)等因(yin)素,1、了解熱(re)效(xiao)率:熱(re)效(xiao)率是(shi)衡量一(yi)個灶(zao)是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)的(de)(de)(de)重(zhong)要指(zhi)標,燃(ran)氣行(xing)業(ye)都是(shi)以(yi)這(zhe)個指(zhi)標來(lai)衡量灶(zao)具(ju)是(shi)否節(jie)(jie)能(neng)的(de)(de)(de),而且一(yi)定要專業(ye)的(de)(de)(de)第三(san)方(fang)出具(ju)的(de)(de)(de)檢測報告為(wei)標準(zhun),一(yi)般熱(re)效(xiao)率在70%以(yi)上的(de)(de)(de)節(jie)(jie)能(neng)灶(zao)就是(shi)不錯的(de)(de)(de)選擇了。
蘇州(zhou)偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服務(wu)永遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明(ming)天!
1,烤箱每天(tian)清(qing)(qing)洗烤箱的(de)(de)表面,查所有線路是否暢通,持(chi)鏈條和(he)開(kai)關的(de)(de)連接性,保證(zheng)其工作效率,2,爐(lu)灶每天(tian)清(qing)(qing)洗爐(lu)灶上的(de)(de)鐵架及不銹(xiu)鋼盤,經常清(qing)(qing)洗天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou),3,扒爐(lu)每天(tian)清(qing)(qing)洗鋼板(ban)(ban),經常檢修(xiu)扒板(ban)(ban)的(de)(de)天(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)并保持(chi)清(qing)(qing)潔,每15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置,油炸爐(lu)每天(tian)清(qing)(qing)洗油爐(lu)內壁(bi)及過慮網,每15天(tian)調整(zheng)天(tian)然氣(qi)的(de)(de)噴(pen)頭(tou)和(he)點火裝置,檢查排油管裝置。
對(dui)于(yu)放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜中的(de)餐具除了(le)要求瀝干(gan)以外,不(bu)可疊(die)加在(zai)(zai)(zai)一(yi)(yi)起,而是豎直的(de)放(fang)置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)柜當中,另外消(xiao)毒(du)柜要放(fang)置在(zai)(zai)(zai)干(gan)燥(zao)通風(feng)處(chu),距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米(mi)以上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)期間非(fei)必要情況不(bu)可開門,會(hui)影響到消(xiao)毒(du)的(de)效果,消(xiao)毒(du)柜工(gong)作(zuo)時安全鎖自(zi)動設定,就不(bu)用(yong)擔心(xin)這(zhe)一(yi)(yi)點(dian),在(zai)(zai)(zai)消(xiao)毒(du)結束后,等待(dai)十分鐘(zhong)再取用(yong)餐具,利用(yong)余熱消(xiao)毒(du)更徹(che)底(di)。
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商用(yong)廚房如何(he)保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng):每(mei)天定時開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng),保持廚房空氣(qi)流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等排出室外。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)風(feng),減(jian)少油(you)煙在(zai)室內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或(huo)抽油(you)煙機(ji)等...
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商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)因多種因素而(er)異,無法給出一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因素:一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決(jue)定施工(gong)周期(qi)的(de)基(ji)本因素之一。一般來說,商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)(cheng)(cheng)的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設計(ji)(ji)需考(kao)慮安全(quan)、衛生、通風、動(dong)線、照明、用(yong)電、人性化和節能環(huan)保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費設計(ji)(ji),涵(han)蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購(gou)等(deng)一站式服務(wu),承接各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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