上海電(dian)磁一(yi)大(da)鍋一(yi)炒灶可定制(zhi)加工非標定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營(ying)范圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
5、由于不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜不(bu)(bu)是用(yong)環(huan)氧樹脂合成的,也(ye)(ye)沒(mei)有(you)自然花崗巖的輻射;,7、好清(qing)洗,不(bu)(bu)論(lun)用(yong)幾年你都(dou)能夠用(yong)抹(mo)布沾點洗潔靈就(jiu)可清(qing)洗干凈,而且(qie)不(bu)(bu)會留下痕跡,且(qie)不(bu)(bu)銹鋼櫥(chu)柜臺面(mian)折角為圓弧狀(zhuang),使清(qing)洗不(bu)(bu)留死角,人(ren)們的消費觀(guan)念趨向理性,不(bu)(bu)銹鋼廚具性能結構穩定,使用(yong)壽命(ming)較長,實用(yong)、耐(nai)用(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)(bu)銹鋼行業的發展也(ye)(ye)有(you)著更多期待。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備,嚴防火勢過(guo)猛、油溫過(guo)高造(zao)成(cheng)油鍋起火,二、廚房(fang)中的氣(qi)瓶(ping)應集(ji)中在(zai)一起管理,距燈具或明火等高溫表面要有足夠的間距,以防高溫烤(kao)爆氣(qi)瓶(ping),引(yin)起可燃氣(qi)體泄漏,造(zao)成(cheng)火災。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有(you)雄厚的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。
連(lian)鎖餐飲廚(chu)房設(she)計應(ying)(ying)如何合理(li)布局(ju)(ju)?廚(chu)房設(she)備的(de)配置(zhi)要從實(shi)際情況(kuang)出(chu)發(fa),方便實(shi)用,改善廚(chu)師工作環境,長久耐用,節省勞動(dong),安全為主(zhu),因此,合理(li)的(de)廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)計應(ying)(ying)遵循以下設(she)計原則(ze):,一(yi)、廚(chu)房布局(ju)(ju)設(she)計應(ying)(ying)滿足既定(ding)菜式的(de)需要,二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流(liu)(liu)的(de)原則(ze),確保廚(chu)房飲食(shi)衛生,三、生產(chan)加工流(liu)(liu)程簡短順暢,避免(mian)迂回交(jiao)叉,盡量縮短輸送流(liu)(liu)程,使路徑分明。
01、商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)具(ju)類,近(jin)年來西式(shi)(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國,國內西式(shi)(shi)飯(fan)館(guan)數量增加敏捷,廚(chu)(chu)房排煙(yan)廠家談到(dao)其間(jian),以肯德基、麥(mai)當勞、必勝客等(deng)連鎖式(shi)(shi)快餐(can)開展較為敏捷,也是(shi)西廚(chu)(chu)商(shang)場份額中(zhong)占肯定(ding)比重的(de)(de)西廚(chu)(chu)飯(fan)館(guan),“標(biao)(biao)準化(hua)”已(yi)成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)業(ye)(ye)謀求開展的(de)(de)必經之路,而組合(he)智能蒸柜、全能蒸箱等(deng)節能環保高效的(de)(de)商(shang)廚(chu)(chu)設備則是(shi)標(biao)(biao)準化(hua)中(zhong)式(shi)(shi)連鎖餐(can)飲企業(ye)(ye)出產標(biao)(biao)準化(hua)的(de)(de)硬件條件。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)!
食堂(tang)廚房設計要注意些什么?在做食堂(tang)廚房設計的時候,其實我(wo)們(men)有(you)很多(duo)值得去注意的事項(xiang),那么,到底有(you)哪些需要注意的事項(xiang)呢?在這里給大(da)家匯總了關于食堂(tang)廚房設計注意事項(xiang),希(xi)望(wang)能(neng)夠幫助(zhu)到大(da)家,讓客人一主(zhu)題餐廳在視(shi)覺和感覺上都能(neng)強烈地感受到形(xing)式美與藝術美,如(ru)果廚房需要做成透明,可以根據(ju)店(dian)面(mian)的平(ping)面(mian)圖風格來布局我(wo)們(men)的廚房。
消(xiao)毒和清(qing)洗加工類器(qi)具(ju):清(qing)洗工作(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗菜機、洗碗槽或是洗碗機,消(xiao)毒碗柜,用于食物(wu)原料(liao)、器(qi)具(ju)和半成(cheng)品(pin)的常溫(wen)和低溫(wen)儲存(cun)設(she)備:平板(ban)貨架、米面柜、冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜、冷庫等(deng),3、洗滌消(xiao)毒設(she)備:冷熱水(shui)的供應(ying)系統、排(pai)水(shui)設(she)備、洗物(wu)盆、洗碗機、高溫(wen)消(xiao)毒柜等(deng),洗滌后(hou)在廚(chu)房操(cao)作(zuo)中產(chan)生的垃圾(ji)處置(zhi)設(she)備等(deng)、食品(pin)垃圾(ji)粉(fen)碎器(qi)等(deng)設(she)備;。
食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)分(fen)類(lei)很多,無論(lun)是高校食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼(you)兒園食(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是機關單(dan)位食(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)(de)(de)廚房設(she)備和廚房用品,都(dou)是根據經營方對設(she)備的(de)(de)(de)要(yao)求(包括品牌、質量、型號(hao))和就餐(can)種類(lei)(湯(tang)、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要(yao)求來定(ding)位的(de)(de)(de),湯(tang)、粥、菜及(ji)主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不一樣,具體的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間設(she)置也是根據食(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)(de)(de)經營定(ding)位來進行的(de)(de)(de),但(dan)一般都(dou)會有(you)的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)間是主(zhu)食(shi)(shi)加工間、副食(shi)(shi)加工間、粗加工間、售(shou)餐(can)間和洗消間等(deng)。
商用廚房(fang)如何保持空氣(qi)清新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙、異味等(deng)排出室(shi)外。在烹飪過程中(zhong)尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房工程所(suo)需的(de)(de)時間因多種因素(su)而異,無法給出一個(ge)準確的(de)(de)固定時間。主要影(ying)響商用(yong)廚(chu)房工程完成時間的(de)(de)關鍵(jian)因素(su):一、項目規(gui)模(mo)(mo)項目規(gui)模(mo)(mo)是決定施工周期的(de)(de)基本(ben)因素(su)之一。一般來(lai)說,商用(yong)廚(chu)房工程的(de)(de)規(gui)模(mo)(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)時間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人(ren)性化和節(jie)(jie)能環保等細節(jie)(jie)。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采(cai)購(gou)等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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