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2021-06-01 瀏覽(lan)次數:2675

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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業,位于蘇(su)州市吳(wu)中經濟(ji)開發區尹(yin)中南路(lu)3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點(dian)。

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跟著我國經濟進(jin)入高(gao)質(zhi)量開展,我國社(she)會(hui)進(jin)入新時代,我國的(de)各行各業都有了很大的(de)改換,都面(mian)對(dui)著機(ji)遇和調(diao)整共存的(de)狀況(kuang),近(jin)年(nian)來,在我國閱歷多年(nian)推廣卻未(wei)大面(mian)積遍及的(de)洗(xi)碗(wan)機(ji),正迎來工業開展的(de)新拐點:一(yi)(yi)方面(mian),人們生活(huo)水平的(de)快速進(jin)步(bu)催生對(dui)洗(xi)碗(wan)機(ji)為(wei)代表的(de)一(yi)(yi)大批精(jing)品小家電的(de)需求,從面(mian)包(bao)機(ji)、凈水器到洗(xi)碗(wan)機(ji),呈(cheng)現(xian)持(chi)續啟動痕(hen)跡。

廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)在設計(ji)時(shi)要確定好其風格、規模、結構、環(huan)境和相適應的(de)使用設備,以保(bao)證(zheng)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)生產(chan)(chan)的(de)順(shun)利(li)運行,可(ke)以這(zhe)樣(yang)說,廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)保(bao)證(zheng)了廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)生產(chan)(chan)和提供特(te)色餐(can)飲,不同風格特(te)色的(de)餐(can)飲店,在廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)時(shi)為了保(bao)證(zheng)出品質量的(de)優良和風味的(de)純正(zheng),就必須做出相應的(de)調整,而(er)且餐(can)飲市(shi)場的(de)行情也是千變(bian)萬化的(de),緊(jin)貼(tie)潮流變(bian)化,逐步調整并完善廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)布局(ju),是一(yi)個(ge)長期而(er)持續的(de)過程。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店(dian)管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。

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其實這(zhe)些問題的(de)原因只有(you)一(yi)個:你家食堂缺少一(yi)臺全自動洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji),它也可以成為(wei)廚房的(de)幫手,它不僅洗(xi)碗(wan)(wan)干凈、效率高,而且(qie)減(jian)輕員工(gong)勞動強度,節約(yue)成本,由于(yu)(yu)進口(kou)的(de)洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)多適用于(yu)(yu)歐美家庭的(de)餐具,進入家庭之后,難免出現“水土(tu)不服”,洗(xi)滌效果不佳直接地引起了(le)中(zhong)國消費者對洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)的(de)偏(pian)見(jian),甚至有(you)消費者因為(wei)不會使用,洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)在家淪(lun)為(wei)碗(wan)(wan)柜。

二、符(fu)合工作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng),方(fang)便快捷的原則(ze),功能區(qu)設置按(an)照儲存(cun)、粗加工、熱加工、主食間、涼菜間、化驗室、垃圾房的順(shun)序設置,工作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng)順(shun)暢,避免回流(liu),設備(bei)(bei)擺放符(fu)合員工操作(zuo)(zuo)的一(yi)般(ban)流(liu)程(cheng),設備(bei)(bei)使(shi)用方(fang)便易于操作(zuo)(zuo),三、合理配(pei)置,經濟實用的原則(ze),各功能間要按(an)需設置,不要過大或(huo)過小、過多(duo)過少,設備(bei)(bei)質量不能太次,滿足預算的情況下(xia),選擇合適型(xing)號,高質量的設備(bei)(bei)。

蘇州偉(wei)壽不(bu)(bu)銹鋼制(zhi)品(pin)有限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為(wei)本、用心服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承(cheng)“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)(wu)永遠(yuan)沒(mei)有終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜(xie)手共創美(mei)好的(de)明天!

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連(lian)鎖餐飲廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設計(ji)(ji)應(ying)(ying)(ying)如(ru)何合理布局?廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備的配置(zhi)要從實(shi)際情況(kuang)出發,方便實(shi)用(yong),改善廚(chu)(chu)(chu)(chu)師工作(zuo)環境,長久耐用(yong),節省勞動,安(an)全(quan)為主,因此,合理的廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)應(ying)(ying)(ying)遵循以下(xia)設計(ji)(ji)原(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)布局設計(ji)(ji)應(ying)(ying)(ying)滿足既(ji)定菜式的需要,二、嚴格(ge)掌握生熟分開、潔污分流(liu)的原(yuan)則,確保廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生,三、生產加工流(liu)程簡短(duan)順暢,避(bi)免(mian)迂回交(jiao)叉,盡量縮(suo)短(duan)輸送流(liu)程,使路徑分明。

現在鹽城商用廚房設備的特點(dian)是(shi)產品種(zhong)類多、規格(ge)、功率、容(rong)量等各(ge)方面都比家用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)要(yao)大很多、價(jia)格(ge)也比較高,更(geng)側(ce)重(zhong)于整(zheng)體廚(chu)房(fang)(fang),涉及(ji)到金屬材質部(bu)分(fen)已(yi)經全部(bu)采(cai)(cai)用(yong)(yong)不(bu)銹(xiu)鋼材質,那么商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)的設計要(yao)點(dian)有哪些?,一、商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)通(tong)風技(ji)術(shu)應采(cai)(cai)用(yong)(yong)先進的雙進風式(shi)、低噪音(yin)、強力環保式(shi)抽風機(ji)技(ji)術(shu),充分(fen)考慮中餐設備(bei)熱(re)值高,油煙(yan)多等特點(dian)。

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