鎮江(jiang)雙(shuang)頭雙(shuang)尾炒灶(zao)廠家(jia)定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于(yu)蘇州市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號(hao),主(zhu)要經(jing)營(ying)范圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而鹽城商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店、餐廳、酒(jiu)吧(ba)、咖啡店等(deng)餐飲業使用的廚房設備。
要考慮各(ge)工種人(ren)員要相對(dui)集中,避(bi)免(mian)人(ren)員大(da)幅度走動,避(bi)免(mian)生產工序顛倒,貨物回(hui)流現象,防止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)內行走路(lu)線交叉,防止出菜(cai)人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人(ren)員相互碰撞,因此(ci),根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的種類及(ji)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)致力于把(ba)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計得更加合理化(hua);例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃圾處理機、油煙凈化(hua)機器、鍋巴機、全自動面條機、全自動包子(zi)機和(he)餃子(zi)機等產品。
3,油煙(yan)機(ji),油煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)家庭中使用(yong)已很普遍,在(zai)(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商(shang)用(yong)廚房中,更是必不可少,油煙(yan)機(ji)在(zai)(zai)安(an)裝的(de)時候(hou)不能太靠近灶臺,否則,不但給廚師工作造成影響(xiang),而且(qie)影響(xiang)排油煙(yan)的(de)效果(guo),4,照明問(wen)題,在(zai)(zai)光線不夠的(de)地方(fang)應該增加照明燈,在(zai)(zai)酒店(dian)廚房,一般洗滌區和操作臺都會增設(she)櫥(chu)柜專(zhuan)用(yong)的(de)照射燈,這類燈光線適度(du),方(fang)便開關。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽與(yu)推崇,我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產(chan)能(neng)力。
對(dui)于放置(zhi)(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)中的餐具除了要(yao)(yao)求瀝干以外,不(bu)可(ke)疊加在一起(qi),而是豎(shu)直的放置(zhi)(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)當中,另外消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要(yao)(yao)放置(zhi)(zhi)在干燥(zao)通風(feng)處,距離墻體zui好(hao)在三(san)十(shi)厘(li)米(mi)以上(shang),在消(xiao)(xiao)毒(du)期間非必要(yao)(yao)情況不(bu)可(ke)開(kai)門,會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)的效果,消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)工(gong)作時安全鎖(suo)自動設定,就不(bu)用擔心這一點,在消(xiao)(xiao)毒(du)結(jie)束后,等待(dai)十(shi)分(fen)鐘再(zai)取用餐具,利用余(yu)熱消(xiao)(xiao)毒(du)更徹(che)底。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;鹽城商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于商用廚房設備,鹽城酒店廚房設備,鹽城不銹鋼廚房設備及(ji)中央(yang)廚房設(she)備的研(yan)發、制造、設(she)計、安裝為(wei)一體的企業,服務于(yu)酒店(dian)整體廚房,工廠食堂,學校(xiao)食堂等(deng),歡(huan)迎(ying)來電咨詢(xun)
蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限公司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不斷(duan)探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉(bing)承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為(wei)您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手(shou)共(gong)創美好(hao)的(de)(de)(de)明天!
鎮江雙頭(tou)雙尾(wei)炒灶廠家(jia)定制
廚(chu)房(fang)設備應符合(he)《中華人民共和(he)國食品衛(wei)生法(fa)》、《餐飲業食品衛(wei)生管理辦法(fa)》、《學(xue)校食堂與集(ji)體用餐衛(wei)生管理規定》、《學(xue)生集(ji)體用餐衛(wei)生監督辦法(fa)》等(deng)相關(guan)法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求,廚(chu)房(fang)乃餐廳的(de)核(he)心,一(yi)個廚(chu)房(fang)設計(ji)的(de)好壞,科學(xue)合(he)理與否,不(bu)(bu)僅影(ying)響到飯店的(de)直接建設投資(zi)和(he)菜品出品質量(liang),也會牽涉到出菜的(de)速度,工作效(xiao)率(lv)的(de)高低,而(er)且對(dui)廚(chu)房(fang)生產(chan)能(neng)力及員工人數(shu)產(chan)生長遠的(de)影(ying)響,廚(chu)房(fang)設計(ji)不(bu)(bu)能(neng)簡單(dan)地順其(qi)自然,貪圖(tu)省事,草率(lv)定案。
眼看(kan)監督部門下午就要(yao)來(lai)檢查食(shi)堂的(de)衛生狀況了,一想(xiang)到食(shi)堂后廚洗(xi)(xi)碗(wan)間來(lai)不及清(qing)洗(xi)(xi)的(de)幾(ji)千個餐具、地面(mian)的(de)積水就頭疼,再(zai)想(xiang)到又要(yao)花錢(qian)增加一批餐具換掉破損的(de)餐具就心疼,還有食(shi)堂員工(gong)私底下抱怨洗(xi)(xi)碗(wan)工(gong)作(zuo)難(nan)而互相(xiang)推脫就煩惱(nao),雖說洗(xi)(xi)碗(wan)機是“外來(lai)的(de)和尚”,但(dan)(dan)是也沒(mei)有想(xiang)象中的(de)那么“好念經”,雖然人們對(dui)于國外品牌的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機認可度(du)較高,但(dan)(dan)也僅僅主要(yao)停留在對(dui)品牌的(de)認可。
商用廚(chu)房如何保持空氣清新一、通風換(huan)氣1.自然通風:每(mei)天定(ding)時開窗通風,保持廚(chu)房空氣流(liu)通,有(you)助于(yu)將油(you)煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室(shi)外。在烹飪(ren)過程(cheng)中尤(you)其要注意通風,減少油(you)煙(yan)(yan)在室(shi)內積聚。2.機(ji)械通風:使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙(yan)(yan)機(ji)等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無(wu)法給出(chu)一個準確(que)的(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程完成時(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)(yin)素:一、項(xiang)(xiang)目規(gui)模項(xiang)(xiang)目規(gui)模是決定(ding)施工周期的(de)基本因(yin)(yin)素之一。一般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程的(de)規(gui)模越(yue)大,所需(xu)的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化(hua)和(he)節(jie)能(neng)環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體(ti)解決免費(fei)設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備采購等一站式服務(wu),承接(jie)各類商用(yong)廚(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)房(fang)...
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