專業直(zhi)供單眼電磁炒灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設備(bei)的(de)研發(fa)、制造(zao)和(he)銷售的(de)企業,位于蘇州(zhou)市(shi)吳中經濟開(kai)發(fa)區尹(yin)中南路(lu)3號,主要經營(ying)(ying)范圍在(zai)長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的(de)企業精神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。
其優(you)點大(da)多和不(bu)銹鋼廚具有相似之處,但是近(jin)期科學研究發(fa)現,鋁(lv)廚具中(zhong)的(de)(de)(de)鋁(lv)離(li)(li)子不(bu)能盛放強(qiang)酸或者堿性(xing)食物,在正常的(de)(de)(de)煮飯、燒水、煮湯(tang)的(de)(de)(de)時候,也(ye)會(hui)溶出不(bu)少鋁(lv)離(li)(li)子,而鋁(lv)離(li)(li)子會(hui)加速人體的(de)(de)(de)衰老(lao),甚至(zhi)導致(zhi)老(lao)年(nian)癡呆癥,所以說,在選購(gou)廚房設(she)(she)備前就要知道(dao)不(bu)同的(de)(de)(de)價位,它(ta)有不(bu)同的(de)(de)(de)等(deng)值,我們可(ke)以選擇一套(tao)優(you)惠的(de)(de)(de)廚房設(she)(she)備廚具,也(ye)可(ke)以選擇不(bu)同材(cai)質(zhi)的(de)(de)(de)廚房設(she)(she)備。
六、水盆、擋板(ban)、臺面一(yi)體(ti)化使(shi)(shi)整個臺面的(de)整體(ti)構造十分好(hao),沒有(you)(you)任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)(bu)會滋生細菌;,七、好(hao)清洗,不(bu)(bu)(bu)(bu)論用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布(bu)沾(zhan)點(dian)洗潔靈(ling)就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)(bu)(bu)會留下(xia)痕跡(ji),且不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺面折角為(wei)圓弧狀(zhuang),使(shi)(shi)清洗不(bu)(bu)(bu)(bu)留死角,人們的(de)消費觀念趨(qu)向理性,不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具性能結(jie)構穩定(ding),使(shi)(shi)用(yong)壽命較長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較高,所以當前對于不(bu)(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)行業的(de)發展也有(you)(you)著更多期待。
眼看監督部門下午就(jiu)要來檢查食堂(tang)的(de)衛生狀況了,一想(xiang)到(dao)食堂(tang)后廚(chu)洗(xi)碗間來不(bu)及清洗(xi)的(de)幾千(qian)個餐(can)具(ju)、地面(mian)的(de)積水就(jiu)頭(tou)疼,再想(xiang)到(dao)又(you)要花(hua)錢增加一批餐(can)具(ju)換掉(diao)破損的(de)餐(can)具(ju)就(jiu)心疼,還有食堂(tang)員工(gong)私底下抱(bao)怨洗(xi)碗工(gong)作(zuo)難而互相推脫就(jiu)煩惱(nao),雖(sui)說洗(xi)碗機是“外來的(de)和(he)尚”,但(dan)是也沒有想(xiang)象中(zhong)的(de)那么“好念經(jing)”,雖(sui)然人們對于國外品牌的(de)洗(xi)碗機認可(ke)度較高,但(dan)也僅(jin)(jin)僅(jin)(jin)主要停留在對品牌的(de)認可(ke)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。
如(ru)今的餐(can)飲環境變(bian)化之大(da)(da)讓(rang)多數餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)有點應接不(bu)暇,往往我們認為(wei)餐(can)飲一定要好吃才行,事(shi)實上隨著時間的發展,餐(can)飲業(ye)已經不(bu)再像(xiang)以前那樣(yang)僅單憑一點就可以活下去(qu)了(le)(le),消費者(zhe)(zhe)的改變(bian)造成了(le)(le)市(shi)場的改變(bian),市(shi)場慢慢的改變(bian)也就迫使所有的餐(can)飲從(cong)業(ye)者(zhe)(zhe)去(qu)做(zuo)改變(bian),迎合市(shi)場和大(da)(da)部(bu)分消費者(zhe)(zhe)的需(xu)求是(shi)所有餐(can)飲從(cong)業(ye)主需(xu)要做(zuo)的事(shi)情,那么2019年餐(can)飲發展趨勢(shi)是(shi)如(ru)何(he)的呢?。
酒店廚房(fang)設(she)通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)備,如爐具類:燃氣爐、蒸柜、電磁爐、紅外(wai)爐、微波爐或電烤箱,處理加(jia)工類:和面機(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)、壓(ya)面機(ji)(ji)(ji)、切片機(ji)(ji)(ji)、絞肉機(ji)(ji)(ji)、榨壓(ya)汁機(ji)(ji)(ji)等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分為(wei)食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分,包括常(chang)溫和低(di)溫設(she)備:平板貨架、米面柜、打荷臺冰(bing)箱、冰(bing)柜、冷庫等(deng),器(qi)物用(yong)品儲(chu)藏(zang)部分調料(liao)柜、售賣工作臺、各(ge)種(zhong)底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等(deng);。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷探索、創新,以滿(man)足餐(can)飲行(xing)業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)(gong)司(si)理(li)念,服(fu)務永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好(hao)的(de)(de)(de)明天!
專(zhuan)業直供單眼電磁炒灶設計
業內(nei)專(zhuan)家稱,鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)材(cai)料的(de)成本低廉,現(xian)在國際不(bu)(bu)銹鋼產品每(mei)噸的(de)價格約4萬元(yuan)(yuan)左(zuo)右,而鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin)每(mei)噸價約為(wei)2,6萬元(yuan)(yuan)左(zuo)右,如果考慮(lv)時尚(shang)外觀,市(shi)場上(shang)新(xin)出現(xian)的(de)覆膜材(cai)質耐腐蝕性、易(yi)(yi)清潔性都要優于(yu)鋁(lv)合(he)(he)金(jin)(jin),倒可考慮(lv)作為(wei)不(bu)(bu)銹鋼后的(de)選擇,7克每(mei)立(li)方(fang)米,約為(wei)不(bu)(bu)銹鋼的(de)1/3,其(qi)強度低,在日常使用中易(yi)(yi)劃傷,不(bu)(bu)耐磨,容易(yi)(yi)掉(diao)漆,時間(jian)長了易(yi)(yi)變(bian)暗,失(shi)去原有光(guang)澤。
連(lian)鎖餐飲(yin)廚房(fang)設計(ji)應(ying)如何(he)合(he)理布(bu)局?廚房(fang)設備(bei)的(de)配置要(yao)從實際情(qing)況出發,方便實用,改善廚師工作(zuo)環境,長久耐用,節省勞動,安全為主,因此,合(he)理的(de)廚房(fang)布(bu)局設計(ji)應(ying)遵循以下設計(ji)原則:,一、廚房(fang)布(bu)局設計(ji)應(ying)滿足既(ji)定菜式的(de)需(xu)要(yao),二(er)、嚴格掌握(wo)生熟(shu)分(fen)開(kai)、潔污分(fen)流(liu)的(de)原則,確保廚房(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加(jia)工流(liu)程簡短(duan)順暢(chang),避免迂回交(jiao)叉(cha),盡(jin)量縮短(duan)輸(shu)送(song)流(liu)程,使路徑分(fen)明。
商用(yong)廚(chu)房如何保持(chi)空(kong)氣(qi)清新(xin)一(yi)、通(tong)風(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定(ding)時開窗通(tong)風(feng),保持(chi)廚(chu)房空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味(wei)等(deng)排出(chu)室(shi)外(wai)。在烹飪過程中尤(you)其要(yao)注意(yi)通(tong)風(feng),減少油(you)煙在室(shi)內(nei)積聚。2.機(ji)械(xie)通(tong)風(feng):使用(yong)排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)間因多種因素而異,無法給出(chu)一(yi)個準確(que)的(de)固(gu)定(ding)時(shi)間。主要影響商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因素:一(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定(ding)施(shi)工(gong)(gong)(gong)周(zhou)期的(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時(shi)間...
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商用廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風(feng)、動(dong)線、照明、用電、人(ren)性(xing)化和節(jie)能(neng)環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公司提供整體解決免費(fei)設(she)(she)(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建(jian)設(she)(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)(she)備采購等一站式服(fu)務,承接各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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