溫州食(shi)品加工機械批發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍在(zai)長三(san)角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及(ji)“以(yi)顧(gu)客為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備，嚴防(fang)火(huo)勢過猛、油溫(wen)(wen)過高造成油鍋起火(huo)，二、廚房中的氣瓶應(ying)集中在一起管理，距燈具或(huo)明火(huo)等高溫(wen)(wen)表(biao)面要有(you)足夠(gou)的間(jian)距，以防(fang)高溫(wen)(wen)烤爆氣瓶，引起可燃(ran)氣體泄漏(lou)，造成火(huo)災。

其次(ci)，商用(yong)(yong)酒店餐(can)廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)(ji)時還有一些需要(yao)遵守(shou)的(de)(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應以減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)、方(fang)便(bian)使(shi)(shi)用(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶(zao)(zao)具(ju)灶(zao)(zao)臺(tai)高(gao)度(du)，以距地面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應合理(li)布(bu)置炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)(deng)設(she)備(bei)，必(bi)須充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使(shi)(shi)用(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地面(mian)宜(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱、易于清(qing)洗(xi)的(de)(de)材料，如釉面(mian)瓷(ci)磚(zhuan)墻面(mian)、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通(tong)風、照(zhao)明等(deng)(deng)效(xiao)果(guo)；為減(jian)輕勞動(dong)強(qiang)度(du)需要(yao)運用(yong)(yong)人(ren)體工程學原理(li)，合理(li)布(bu)局;因個(ge)人(ren)不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波(bo)爐、洗(xi)碗(wan)機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在(zai)適當位置，方(fang)便(bian)開啟、使(shi)(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大(da)，氣味也(ye)大(da)，易于放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使鹽城商用廚房設備消(xiao)毒柜的使用(yong)(yong)壽命縮(suo)短，這樣從酒(jiu)店(dian)廚房(fang)的營銷來考慮的話(hua)一(yi)點都不劃算，那么就來好(hao)好(hao)的教(jiao)教(jiao)大家廚房(fang)設(she)備消(xiao)毒柜的使用(yong)(yong)細節和(he)清洗(xi)方(fang)法(fa)吧，很多的朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者是滾燙的熱水對用(yong)(yong)具進行高溫殺毒。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇，我公司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術力(li)量及較大規模(mo)的(de)生產能力(li)。

二、不易暫停不易損壞(huai)，易燃(ran)的(de)(de)物體應該獨立擺放(fang)，三、要便利，隨(sui)手(shou)，酒店廚(chu)房有不少人(ren)(ren)員走動(dong)(dong)，所以(yi)(yi)在擺放(fang)的(de)(de)規劃上要依(yi)照(zhao)普通(tong)烹調的(de)(de)流程(cheng)來布置，便利適(shi)用，而灶臺(tai)的(de)(de)高(gao)度(du)和(he)柜子的(de)(de)方位，都(dou)能(neng)影響到運用，所以(yi)(yi)要選擇契合人(ren)(ren)體工程(cheng)的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設備(bei)，廚(chu)房的(de)(de)環境(jing)能(neng)影響職(zhi)工的(de)(de)使命心境(jing)，甚至能(neng)抽象(xiang)食物的(de)(de)質量，而且不少酒店會(hui)有廚(chu)房的(de)(de)賞識活動(dong)(dong)等。

不銹鋼和鋁合(he)金相比(bi)，鋁合(he)金的(de)(de)密度(du)接近(jin)2，很(hen)多鋁合(he)金的(de)(de)油(you)煙機(ji)如果平常不加保養，在用過幾(ji)年之后，會(hui)變(bian)得(de)慘不忍睹(du)，不銹鋼強(qiang)度(du)高(gao)，越用越光亮，這(zhe)樣防污性(xing)(xing)、隱蔽性(xing)(xing)都(dou)要(yao)好一些，是常用常新的(de)(de)東(dong)西，而鋁合(he)金導熱性(xing)(xing)不好，散熱差，熱效率也隨之下降，容易(yi)造(zao)成回火，燃燒時CO含量比(bi)較(jiao)高(gao)；銅(tong)制爐頭因其本身(shen)固有(you)的(de)(de)耐(nai)腐蝕性(xing)(xing)，不需(xu)要(yao)通過外表氧化(hua)膜來保護，經久耐(nai)用。

蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探(tan)索、創(chuang)新(xin)，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信(xin)為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公(gong)司理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原則；愿成為您(nin)的(de)朋友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)明天！

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總的(de)來(lai)說(shuo)，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)是危險與機(ji)遇并存的(de)，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)不(bu)能(neng)看到危機(ji)就舉步不(bu)前(qian)，現(xian)今我國廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)行業(ye)(ye)發展前(qian)景依舊(jiu)大好(hao)，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)要(yao)勇敢(gan)抓住機(ji)遇，實現(xian)進一(yi)步發展，在(zai)這個競合(he)的(de)時代，廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)企業(ye)(ye)之間要(yao)聯合(he)起(qi)來(lai)，建(jian)立發展新秩序、維持市場穩(wen)定，加(jia)強創新、減少同質化現(xian)象，配(pei)合(he)政府(fu)法制、禁止假冒偽(wei)劣(lie)等(deng)等(deng)以解(jie)決市場危機(ji)。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備，貯藏(zang)(zang)設(she)(she)(she)備分爲冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備就(jiu)包括(kuo)電冰箱和冷藏(zang)(zang)柜，非(fei)冷藏(zang)(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)(she)備寶貨地柜、吊柜等(deng)，四、調(diao)度設(she)(she)(she)備，調(diao)度設(she)(she)(she)備就(jiu)是普(pu)通照料的(de)(de)(de)臺面和收拾(shi)配(pei)料醬料或(huo)切(qie)菜所用的(de)(de)(de)東西(xi)的(de)(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)(she)備的(de)(de)(de)繩尺非(fei)有必(bi)要有下面幾(ji)點：，酒店的(de)(de)(de)全部設(she)(she)(she)備都必(bi)需有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易(yi)污(wu)染(ran)的(de)(de)(de)才(cai)調(diao)，沒有衛生死(si)角，以防甲由老(lao)鼠螞蟻等(deng)污(wu)染(ran)到(dao)食(shi)物(wu)。