連云港專業生產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精(jing)神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,鹽城商用廚房設備，嚴(yan)防火勢(shi)過猛、油溫過高造成油鍋起(qi)火，二、廚房中的氣(qi)瓶應集中在(zai)一起(qi)管理(li)，距燈具或明火等高溫表面要有足夠(gou)的間距，以防高溫烤爆氣(qi)瓶，引起(qi)可燃(ran)氣(qi)體泄漏(lou)，造成火災(zai)。

二、砧板、菜(cai)刀(dao)的(de)(de)清潔(jie)，菜(cai)刀(dao)生銹，可用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許細沙擦(ca)洗(xi)(xi)，銹即可去(qu)掉(diao)，三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)清潔(jie)，家(jia)里的(de)(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)用(yong)久了就(jiu)(jiu)會(hui)有一(yi)層厚厚的(de)(de)油(you)垢，用(yong)去(qu)污劑擦(ca)費時又費力，有一(yi)種簡捷(jie)又有效(xiao)的(de)(de)方法：鍋(guo)(guo)內放(fang)少許水(shui)(shui)，將鍋(guo)(guo)蓋(gai)反蓋(gai)在(zai)鍋(guo)(guo)上，水(shui)(shui)燒(shao)開(可放(fang)一(yi)點(dian)洗(xi)(xi)潔(jie)精)，讓蒸(zheng)(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)，待(dai)油(you)垢變得(de)發(fa)白柔軟時，再用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭，鍋(guo)(guo)蓋(gai)就(jiu)(jiu)光(guang)亮如(ru)新(xin)了。

鹽城商用廚房設備首(shou)要(yao)(yao)特(te)點是其應(ying)用于(yu)商(shang)業(ye)場所(suo)，比如，酒店、飯店等，而(er)非一般家庭運用;產(chan)(chan)(chan)品(pin)規格、品(pin)種(zhong)、應(ying)用規劃多(duo)，而(er)商(shang)用廚房(fang)設(she)備首(shou)要(yao)(yao)有(you)以下幾(ji)大(da)(da)類，另一方面(mian)，現代中式(shi)快餐(can)(can)的(de)(de)開展不只需要(yao)(yao)具有(you)我國(guo)共同(tong)風味的(de)(de)餐(can)(can)飲(yin)(yin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)，一起也需要(yao)(yao)符和(he)中式(shi)快餐(can)(can)特(te)點的(de)(de)先進出產(chan)(chan)(chan)加(jia)工及保質保鮮、出售服務(wu)設(she)備，這是中式(shi)餐(can)(can)飲(yin)(yin)產(chan)(chan)(chan)品(pin)大(da)(da)批量、工業(ye)化出產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)要(yao)(yao)求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大(da)規模的(de)生(sheng)產能力。

廚(chu)房布局要合格安排廚(chu)具的(de)(de)(de)(de)(de)平面(mian)位置(zhi)(zhi)、空(kong)間(jian)位置(zhi)(zhi)，保證(zheng)生產(chan)人員高(gao)效的(de)(de)(de)(de)(de)工(gong)作流向(xiang)，按餐(can)(can)(can)廳類(lei)型分析，1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)業的(de)(de)(de)(de)(de)性質，所以(yi)一(yi)般(ban)要求(qiu)餐(can)(can)(can)廳要大(da)，以(yi)較(jiao)快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌翻臺率(lv)來提高(gao)營收，故廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)會相(xiang)對小(xiao)，加(jia)之(zhi)中央(yang)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)配(pei)送，可免去廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地，只(zhi)需保留(liu)烹(peng)調區和(he)(he)收藏區，因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)衛生狀況引人關(guan)注，所以(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳廚(chu)房會設(she)計(ji)成明檔(dang)，這就要求(qiu)在廚(chu)房設(she)計(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備(bei)和(he)(he)裝飾要便(bian)于清潔和(he)(he)打掃(sao)。

1，烤箱(xiang)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗烤箱(xiang)的(de)表(biao)面，查所(suo)有線路是否暢通(tong)，持鏈條和(he)開關(guan)的(de)連接性，保證(zheng)其工作效率，2，爐灶(zao)每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗爐灶(zao)上的(de)鐵架(jia)及不銹鋼盤，經常清(qing)(qing)洗天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)，3，扒爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗鋼板，經常檢修(xiu)扒板的(de)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)噴(pen)頭(tou)(tou)并保持清(qing)(qing)潔(jie)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火裝(zhuang)置，油(you)炸(zha)爐每(mei)天(tian)(tian)(tian)清(qing)(qing)洗油(you)爐內壁及過慮(lv)網(wang)，每(mei)15天(tian)(tian)(tian)調(diao)整(zheng)天(tian)(tian)(tian)然氣(qi)的(de)噴(pen)頭(tou)(tou)和(he)點(dian)火裝(zhuang)置，檢查排油(you)管裝(zhuang)置。

蘇州偉壽不(bu)(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧，不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)(de)明天！

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為了(le)確(que)保(bao)飲食安全(quan)很(hen)多酒店(dian)廚(chu)房(fang)添置了(le)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)，但(dan)是很(hen)多使(shi)(shi)用(yong)者其實并(bing)不了(le)解消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)的使(shi)(shi)用(yong)方法和(he)使(shi)(shi)用(yong)完(wan)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)之后的清洗方法，這(zhe)樣(yang)很(hen)有可(ke)能會使(shi)(shi)商用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)備消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)的使(shi)(shi)用(yong)壽命縮短(duan)，這(zhe)樣(yang)從酒店(dian)廚(chu)房(fang)的營(ying)銷來考慮的話一點(dian)都不劃算，那(nei)么(me)就來好(hao)(hao)好(hao)(hao)的教(jiao)教(jiao)大家廚(chu)房(fang)設(she)備消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)的使(shi)(shi)用(yong)細節和(he)清洗方法吧，很(hen)多的朋友習慣與用(yong)開水或者是滾燙的熱水對用(yong)具進行(xing)高溫(wen)殺(sha)毒。

消毒(du)和清洗(xi)加工(gong)類器具：清洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜，用于食物(wu)原(yuan)料、器具和半成(cheng)品(pin)的(de)常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲存設(she)備：平板貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫(ku)等(deng)，3、洗(xi)滌消毒(du)設(she)備：冷(leng)熱水(shui)的(de)供應系(xi)統(tong)、排水(shui)設(she)備、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消毒(du)柜等(deng)，洗(xi)滌后在廚房操(cao)作中(zhong)產生的(de)垃圾處置設(she)備等(deng)、食品(pin)垃圾粉(fen)碎器等(deng)設(she)備;。