金華專業直供單(dan)層墻架質量(liang)上(shang)乘
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)(jing)營(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)(jing)營(ying)、用心(xin)服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
廚(chu)(chu)房設(she)(she)備應符(fu)合(he)《中華(hua)人民共和國食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)飲業食(shi)品衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)辦法(fa)》、《學(xue)校食(shi)堂與(yu)集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規之規章要(yao)求,廚(chu)(chu)房乃餐(can)廳(ting)的核心,一個廚(chu)(chu)房設(she)(she)計的好壞,科(ke)學(xue)合(he)理(li)與(yu)否,不僅影響到(dao)飯店(dian)的直(zhi)接建設(she)(she)投(tou)資和菜品出(chu)品質(zhi)量,也會牽涉到(dao)出(chu)菜的速度(du),工作效率的高低,而且對(dui)廚(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)能(neng)力及(ji)員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的影響,廚(chu)(chu)房設(she)(she)計不能(neng)簡單地順其自然,貪圖省事(shi),草率定(ding)案。
消(xiao)毒(du)(du)和(he)清洗(xi)加工類器具:清洗(xi)工作臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽(cao)或是(shi)洗(xi)碗(wan)機,消(xiao)毒(du)(du)碗(wan)柜(ju)(ju),用于食物(wu)原料、器具和(he)半(ban)成品(pin)的常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲存設(she)備(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等,3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒(du)(du)設(she)備(bei):冷熱(re)水的供應系統、排水設(she)備(bei)、洗(xi)物(wu)盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消(xiao)毒(du)(du)柜(ju)(ju)等,洗(xi)滌(di)后在廚(chu)房(fang)操(cao)作中(zhong)產生(sheng)的垃圾處置設(she)備(bei)等、食品(pin)垃圾粉碎(sui)器等設(she)備(bei);。
然后顧(gu)客到商(shang)店或廠家全額付款(kuan),在約定(ding)的(de)時間,專業(ye)人(ren)員會上門(men)進(jin)行(xing)安裝,2,廚具的(de)選(xuan)(xuan)購應重(zhong)質量(liang)、功能、顏色等因素(su),1、了(le)解熱效率:熱效率是(shi)(shi)衡量(liang)一(yi)個灶(zao)是(shi)(shi)否節能的(de)重(zhong)要指標,燃氣行(xing)業(ye)都是(shi)(shi)以這個指標來衡量(liang)灶(zao)具是(shi)(shi)否節能的(de),而且一(yi)定(ding)要專業(ye)的(de)第(di)三(san)方(fang)出具的(de)檢測(ce)報告為標準(zhun),一(yi)般熱效率在70%以上的(de)節能灶(zao)就是(shi)(shi)不錯的(de)選(xuan)(xuan)擇了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多(duo)酒店管理公司與(yu)廚房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技術力(li)量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力(li)。
二、砧板、菜刀的(de)清潔(jie),菜刀生銹,可(ke)用(yong)土豆片(pian)或(huo)蘿卜片(pian)沾少許細沙擦洗,銹即可(ke)去掉,三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔(jie),家里(li)的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)(jiu)會有一(yi)(yi)層(ceng)厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢,用(yong)去污(wu)劑擦費時又費力(li),有一(yi)(yi)種簡(jian)捷(jie)又有效的(de)方法(fa):鍋(guo)(guo)(guo)內(nei)放(fang)少許水,將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上,水燒(shao)開(可(ke)放(fang)一(yi)(yi)點洗潔(jie)精),讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai),待油(you)垢變得發白(bai)柔軟(ruan)時,再用(yong)軟(ruan)布輕輕擦拭(shi),鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就(jiu)(jiu)光亮如(ru)新了。
要(yao)(yao)考(kao)慮各工(gong)種(zhong)人員(yuan)要(yao)(yao)相對集中,避免人員(yuan)大幅度走(zou)動,避免生產工(gong)序顛倒,貨物(wu)回流現象,防止廚房(fang)內行走(zou)路線(xian)交(jiao)叉,防止出菜人員(yuan)與廚房(fang)工(gong)作人員(yuan)相互碰撞,因此,根(gen)據廚房(fang)的種(zhong)類及廚房(fang)的位置,宏(hong)偉(wei)隆盛廚房(fang)設(she)備致力于把廚房(fang)設(she)計(ji)得更(geng)加合理化;例如,廚具;節能爐灶,餐廚垃圾處(chu)理機(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全(quan)自(zi)動面條機(ji)、全(quan)自(zi)動包子機(ji)和餃子機(ji)等產品。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑(ping)借勤勞與智慧,不斷(duan)探索、創新,以(yi)滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設(she)備的(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗旨,秉(bing)承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服務永遠(yuan)沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)明天!
金(jin)華(hua)專(zhuan)業直供單層墻架(jia)質量(liang)上乘
關于一(yi)些非(fei)連鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐(can)廳(ting),首(shou)要(yao)會(hui)集在北京(jing)、上海(hai)、深圳等外國(guo)(guo)人較(jiao)多的(de)一(yi)線城市,但(dan)其(qi)(qi)商(shang)場份額占比相對較(jiao)小(xiao),跟(gen)著西(xi)式(shi)連鎖餐(can)廳(ting)在我國(guo)(guo)的(de)不斷浸透,其(qi)(qi)他(ta)類型的(de)西(xi)式(shi)飯館也(ye)(ye)在不斷入駐(zhu),業(ye)內人士稱我國(guo)(guo)的(de)西(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增加(jia),跟(gen)著國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)進(jin)一(yi)步加(jia)深,來(lai)華(hua)常駐(zhu)或久居的(de)外國(guo)(guo)人也(ye)(ye)會(hui)越來(lai)越多,更多類型的(de)國(guo)(guo)外餐(can)飲模式(shi)將(jiang)逐(zhu)步進(jin)入我國(guo)(guo)一(yi)二線城市。
產品應具有耐(nai)磨、耐(nai)酸(suan)堿、防火(huo)、防菌、防靜電,設計上(shang)應兼顧美觀(guan)、實用、便利的(de)基本要(yao)求,辨別節(jie)能(neng)(neng)灶優(you)劣,這(zhe)里有幾個方(fang)法供大家(jia)(jia)參考:,2、節(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)能(neng)(neng)率是很(hen)多客戶(hu)關心的(de)問題,很(hen)多廠家(jia)(jia)會在這(zhe)個數據上(shang)大做文章,實際還是要(yao)以測試的(de)數據為準(zhun),一般(ban)大灶的(de)節(jie)能(neng)(neng)率在40%以上(shang)就很(hen)不(bu)錯了,3、廢氣排放:燃燒產生的(de)一氧化碳是對(dui)人體和(he)環境有害的(de)氣體,標(biao)準(zhun)是不(bu)大于0。
商(shang)用(yong)廚房如何保(bao)持空氣(qi)清新(xin)一、通風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗通風(feng)(feng),保(bao)持廚房空氣(qi)流通,有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味(wei)等排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注意通風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積聚。2.機(ji)械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)等...
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商用廚房(fang)工程(cheng)所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異,無法(fa)給出(chu)一個準確(que)的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)。主要影響商用廚房(fang)工程(cheng)完(wan)成時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定施工周期(qi)的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一。一般來說,商用廚房(fang)工程(cheng)的(de)規(gui)模越(yue)大,所(suo)需的(de)時(shi)(shi)間(jian)(jian)(jian)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)設計需考慮安(an)全(quan)、衛生、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用電、人性(xing)化和節能環保(bao)等細節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司提供整體(ti)解(jie)決免費設計,涵(han)蓋設計、建(jian)設、裝(zhuang)修、設備(bei)采(cai)購等一站式(shi)服務,承接各類商(shang)(shang)用廚房(fang)工程。商(shang)(shang)用廚房(fang)...
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