蘇州不帶架開水(shui)器(qi)廠家定(ding)制服務至上
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
與之(zhi)相適應,中式商(shang)廚設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)商(shang)場需求也將日趨(qu)增(zeng)大(da),02、洗(xi)刷設(she)備(bei)類(lei),洗(xi)刷類(lei)設(she)備(bei)以商(shang)用(yong)洗(xi)碗機為(wei)主(zhu),估計到(dao)2015年,我(wo)國(guo)洗(xi)碗機的(de)(de)(de)(de)出售規劃(hua)將到(dao)達(da)35,商(shang)用(yong)制冷(leng)保(bao)鮮設(she)備(bei)包(bao)含(han)的(de)(de)(de)(de)產品品種豐厚多(duo)樣,如大(da)型酒店、賓館(guan)廚房的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)箱(xiang)、冷(leng)柜(ju)(ju)、冷(leng)庫,超市的(de)(de)(de)(de)冷(leng)凍柜(ju)(ju)、冷(leng)藏柜(ju)(ju)以及餐廳的(de)(de)(de)(de)冰(bing)(bing)淇淋機、制冰(bing)(bing)機等,我(wo)國(guo)制冷(leng)設(she)備(bei)商(shang)場規劃(hua)近幾年持續增(zeng)加。
1,2,安(an)全隱(yin)患,比傳統的(de)燃油、燃氣爐(lu)具(ju)更安(an)全并擴大了場地(di)使(shi)用限制(例如地(di)下室、高層建筑的(de)頂樓(lou)廚房(fang))并配置多(duo)重(zhong)安(an)全保護(hu)裝置,減(jian)少意外(wai)事故的(de)發(fa)生,3,空(kong)燒保護(hu),過載(zai)保護(hu)功能,無(wu)(wu)廢氣污染:無(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)鼓風(feng)裝置可減(jian)少熱量散發(fa)、提高能源使(shi)用效率、減(jian)低噪音(廚房(fang)噪音主要來源于爐(lu)灶(zao)鼓風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬(ma)達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理(li)公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力量及較大規模的(de)生產能力。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)要晾干(gan)(gan)著用,然(ran)而(er)這種方式(shi)并(bing)不適用與消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju),消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的消(xiao)(xiao)毒(du)原來是采用紅外發熱(re)管(guan)對柜(ju)內(nei)進行加(jia)熱(re),帶溫度(du)上升至200到(dao)(dao)300設置(zhi)度(du)之后才能達到(dao)(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)效(xiao)果,然(ran)而(er)紅外線加(jia)熱(re)管(guan)極易因為(wei)潮濕而(er)氧化,如果洗干(gan)(gan)凈的碗在沒有擦干(gan)(gan)水的情(qing)況下(xia)放入消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du),由于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)本(ben)身的密封性較好(hao),消(xiao)(xiao)毒(du)過程(cheng)中產生的水蒸氣無法得到(dao)(dao)排除從(cong)而(er)導致紅外發光管(guan)受潮。
一、一定(ding)要干(gan)凈衛(wei)生,這是廚(chu)房(fang)設備必(bi)需求遵照(zhao)干(gan)凈衛(wei)生繩(sheng)尺,二、不(bu)(bu)易(yi)暫停不(bu)(bu)易(yi)損壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物體(ti)應該獨(du)立擺放(fang),三、要便利,隨手,酒店廚(chu)房(fang)有不(bu)(bu)少人(ren)員走(zou)動,所(suo)(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要依(yi)照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便利適用,而灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方(fang)位,都能影響到運用,所(suo)(suo)以(yi)要選(xuan)擇契(qi)合人(ren)體(ti)工程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環境能影響職工的(de)(de)(de)使命(ming)心境,甚至(zhi)能抽(chou)象(xiang)食物的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang),而且不(bu)(bu)少酒店會有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等(deng)。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有(you)限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念,服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原(yuan)則(ze);愿成為您的朋友,攜手共創美好(hao)的明天(tian)!
其實這些問題的原因只(zhi)有(you)一個:你家(jia)食堂缺(que)少一臺全自動(dong)洗碗(wan)機(ji)(ji),它(ta)也可(ke)以成(cheng)(cheng)為廚房(fang)的幫手,它(ta)不僅洗碗(wan)干凈、效(xiao)率高,而且減輕員工(gong)勞動(dong)強度,節約成(cheng)(cheng)本,由于(yu)進口的洗碗(wan)機(ji)(ji)多適用于(yu)歐(ou)美家(jia)庭(ting)的餐具,進入(ru)家(jia)庭(ting)之后(hou),難(nan)免出現“水(shui)土不服”,洗滌效(xiao)果不佳直接(jie)地引起了中國消費者(zhe)(zhe)對洗碗(wan)機(ji)(ji)的偏見,甚至有(you)消費者(zhe)(zhe)因為不會使用,洗碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)家(jia)淪為碗(wan)柜。
食堂廚房(fang)(fang)設計(ji)要(yao)注意(yi)些什(shen)么?在(zai)做(zuo)(zuo)食堂廚房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)時候,其實我(wo)們有很多值(zhi)得去注意(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang),那么,到(dao)底有哪些需要(yao)注意(yi)的(de)(de)事(shi)項(xiang)(xiang)呢?在(zai)這里(li)給大(da)家(jia)匯總了關于食堂廚房(fang)(fang)設計(ji)注意(yi)事(shi)項(xiang)(xiang),希望能夠幫助到(dao)大(da)家(jia),讓客人(ren)一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能強烈地(di)感受到(dao)形式美與藝術美,如果廚房(fang)(fang)需要(yao)做(zuo)(zuo)成(cheng)透(tou)明(ming),可以根據店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖(tu)風格(ge)來布局(ju)我(wo)們的(de)(de)廚房(fang)(fang)。
2、連(lian)鎖餐飲品(pin)牌,如外婆家這類的(de)(de)(de)餐飲連(lian)鎖品(pin)牌,都有由自己的(de)(de)(de)中央廚房生(sheng)產半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再(zai)統一配送(song)到各個門店,后(hou)廚只需(xu)按步驟簡(jian)單加工即可,所(suo)以對(dui)廚房的(de)(de)(de)功能(neng)要求也(ye)不會很高(gao),只需(xu)要有烹調區和收藏區即可,這樣在廚房的(de)(de)(de)設計與布局(ju)(ju)時,就要考慮各種設備的(de)(de)(de)合理布局(ju)(ju)及保證工作流程(cheng)的(de)(de)(de)高(gao)效和順暢,避(bi)免貨物與人員走動路線交叉。
商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風:每(mei)天(tian)定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹飪過程(cheng)中(zhong)尤(you)其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少油(you)煙(yan)在室內積(ji)聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)(tong)(tong)風:使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)所需的(de)(de)時間(jian)(jian)因多種因素而(er)異,無法(fa)給出(chu)一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)完(wan)成時間(jian)(jian)的(de)(de)關(guan)鍵因素:一(yi)(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是(shi)決定施(shi)工(gong)周期的(de)(de)基本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)(de)規模(mo)越大,所需的(de)(de)時間(jian)(jian)...
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商用廚房設(she)(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通(tong)風、動線、照明、用電、人(ren)性化(hua)和節(jie)能環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整體(ti)解決免(mian)費設(she)(she)計,涵(han)蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)備采購(gou)等(deng)一站式服(fu)務,承接各類(lei)商用廚房工程。商用廚房...
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