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南通通風設備生產

2021-03-31 瀏覽次數:2551

南通通風設備生產

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業,位(wei)于蘇(su)州市吳中經(jing)濟開發區尹中南路3號(hao),主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司(si)憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點(dian)。

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一、一定要(yao)(yao)干(gan)凈(jing)衛生,這是廚(chu)(chu)(chu)房設備必需求遵照(zhao)干(gan)凈(jing)衛生繩尺(chi),二、不易(yi)(yi)暫停不易(yi)(yi)損壞,易(yi)(yi)燃的(de)物體(ti)應該(gai)獨立擺放,三、要(yao)(yao)便(bian)利(li),隨手,酒店(dian)廚(chu)(chu)(chu)房有(you)不少人員走(zou)動(dong)(dong),所(suo)(suo)以(yi)在擺放的(de)規劃(hua)上要(yao)(yao)依照(zhao)普(pu)通(tong)烹調的(de)流程來布置,便(bian)利(li)適(shi)用,而(er)灶(zao)臺(tai)的(de)高度和柜子的(de)方位,都能(neng)影響(xiang)到運用,所(suo)(suo)以(yi)要(yao)(yao)選(xuan)擇契合人體(ti)工(gong)程的(de)灶(zao)臺(tai)和廚(chu)(chu)(chu)房設備,廚(chu)(chu)(chu)房的(de)環境能(neng)影響(xiang)職工(gong)的(de)使(shi)命心境,甚至(zhi)能(neng)抽象食(shi)物的(de)質量,而(er)且不少酒店(dian)會有(you)廚(chu)(chu)(chu)房的(de)賞(shang)識活動(dong)(dong)等。

4,5,蒸柜(ju)每(mei)天(tian)清洗(xi)蒸柜(ju)內壁及隔板,每(mei)15天(tian)檢查(cha)一(yi)次(ci)(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)混合裝置,6,冰柜(ju)每(mei)天(tian)保(bao)持冰箱(xiang)的(de)內外部清潔,每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci)(ci),經常(chang)檢查(cha)電源及溫度控(kong)制裝置,保(bao)持冰箱(xiang)壓縮機的(de)正常(chang)工(gong)作狀態,7,8,其它廚房(fang)設備每(mei)次(ci)(ci)使(shi)用后(hou)要(yao)進(jin)行徹底的(de)清潔,經常(chang)維護,每(mei)月為(wei)(wei)齒輪和軸承上油,每(mei)3個月為(wei)(wei)電機檢修一(yi)次(ci)(ci)。

1,烤箱每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤箱的表面,查(cha)所有線路是否暢通,持鏈條和(he)開關(guan)的連接性,保證其工作(zuo)效率,2,爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)(lu)灶上的鐵架及(ji)不銹鋼盤,經常(chang)(chang)清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭,3,扒(ba)爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板,經常(chang)(chang)檢(jian)修扒(ba)板的天(tian)然(ran)(ran)氣噴(pen)頭并(bing)保持清(qing)潔,每(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣的噴(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)(zhi),油炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油爐(lu)(lu)內壁(bi)及(ji)過慮網,每(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然(ran)(ran)氣的噴(pen)頭和(he)點火裝(zhuang)置(zhi)(zhi),檢(jian)查(cha)排油管裝(zhuang)置(zhi)(zhi)。

切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多(duo)酒店管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)(de)生產能(neng)力。

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不(bu)銹鋼本身含(han)有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅光(guang)潔(jie)度高,清潔(jie)維護(hu)(hu)方便,并且經久(jiu)耐用!使得應用范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛(fan),特別是一(yi)些國際大公(gong)司要求使用不(bu)銹鋼,如麥當勞的(de)餐具、廚(chu)具全部用的(de)都是不(bu)銹鋼,在廚(chu)房中,煙機(ji)、灶具產(chan)品經常會接觸到(dao)有酸鹽氣體等(deng),這(zhe)樣其表面(mian)的(de)保護(hu)(hu)膜就很快(kuai)被破壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀。

在如(ru)今的(de)(de)廚(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)市(shi)場中,廚(chu)房(fang)設(she)備可(ke)以說是處在一個發(fa)(fa)展(zhan)時(shi)機(ji)和競爭(zheng)危機(ji)同(tong)在的(de)(de)時(shi)代,廚(chu)房(fang)設(she)備企業只(zhi)有抓住機(ji)遇,順利的(de)(de)化(hua)解(jie)發(fa)(fa)展(zhan)之路上的(de)(de)危機(ji),才能(neng)在激烈的(de)(de)市(shi)場競爭(zheng)中脫穎而出,廚(chu)房(fang)設(she)備行業確(que)實(shi)多(duo)依靠房(fang)地產(chan)行業,房(fang)地產(chan)行業也確(que)實(shi)存(cun)在泡沫現象,所以企業更(geng)要(yao)小(xiao)心謹慎,在跟隨房(fang)地產(chan)行業發(fa)(fa)展(zhan)壯大的(de)(de)同(tong)時(shi),不可(ke)盲(mang)目,腳踏實(shi)地穩步發(fa)(fa)展(zhan)方可(ke)規避風(feng)險(xian)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發展對廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)更高(gao)要(yao)求。本著“誠信為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明(ming)天!

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1,主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)房工(gong)程布(bu)局時(shi),以保證(zheng)員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和(he)便于清理衛生(sheng),它影響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量,此外、庫房要(yao)加裝防盜門窗、通道等,庫房不要(yao)與營業區相通,對(dui)主題(ti)餐廳(ting)廚(chu)房內空間進(jin)行(xing)合理布(bu)局,通道布(bu)局要(yao)便于發生(sheng)緊(jin)急情況時(shi)進(jin)行(xing)人員疏散、維護(hu)等費用、庫房,根據其產品和(he)工(gong)作(zuo)流程,餐飲(yin)生(sheng)產場所(suo)的區域安排是指根據餐飲(yin)生(sheng)產的特點。

3、星(xing)級(ji)飯(fan)(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚房(fang),一般飯(fan)(fan)店(dian)廚房(fang)要(yao)求(qiu)有很強的(de)(de)(de)承接各種(zhong)宴(yan)席的(de)(de)(de)能力,要(yao)求(qiu)菜(cai)(cai)肴品質高、出品精美,小(xiao)型飯(fan)(fan)店(dian)和(he)餐館的(de)(de)(de)廚房(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備(bei),按菜(cai)(cai)系分(fen)析(xi),不管是(shi)(shi)什么樣(yang)的(de)(de)(de)結構(gou)的(de)(de)(de)廚房(fang),功能分(fen)隔以及設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇都是(shi)(shi)和(he)其產品的(de)(de)(de)菜(cai)(cai)系、風格和(he)特(te)色相適應(ying)的(de)(de)(de),其中任何一個的(de)(de)(de)變化(hua)都將對(dui)場地的(de)(de)(de)要(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)設(she)備(bei)的(de)(de)(de)選(xuan)擇產生(sheng)影響。

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