浙(zhe)江四眼(yan)煲仔爐訂(ding)做(zuo)來電咨詢(xun)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發(fa)、制造和(he)銷售的企(qi)業，位于(yu)蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企(qi)業精神及“以顧客為關注(zhu)焦(jiao)點。

食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)分(fen)類(lei)很(hen)多，無(wu)論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還是(shi)機關單位(wei)(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)，所采用的(de)(de)(de)廚(chu)房(fang)(fang)設備(bei)和(he)廚(chu)房(fang)(fang)用品，都是(shi)根據經營方(fang)對(dui)設備(bei)的(de)(de)(de)要求（包括品牌、質(zhi)量、型號）和(he)就餐種類(lei)（湯、粥、菜(cai)、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)）要求來(lai)定位(wei)(wei)的(de)(de)(de)，湯、粥、菜(cai)及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)(de)(de)器皿不(bu)一樣(yang)，具體的(de)(de)(de)功(gong)能間設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)(de)經營定位(wei)(wei)來(lai)進行的(de)(de)(de)，但一般都會有的(de)(de)(de)功(gong)能間是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工間、副(fu)食(shi)(shi)(shi)加工間、粗加工間、售(shou)餐間和(he)洗消間等。

3，油煙(yan)機(ji)，油煙(yan)機(ji)在(zai)家庭中(zhong)使用(yong)已很普(pu)遍，在(zai)酒店(dian)(dian)、餐廳、學校(xiao)等(deng)商用(yong)廚(chu)房中(zhong)，更是(shi)必不可少，油煙(yan)機(ji)在(zai)安(an)裝的時候不能太靠近灶臺，否則，不但給廚(chu)師工作造成影(ying)響，而且(qie)影(ying)響排油煙(yan)的效果(guo)，4，照明(ming)問題，在(zai)光線不夠的地(di)方應該增(zeng)加照明(ming)燈，在(zai)酒店(dian)(dian)廚(chu)房，一般洗滌區和操作臺都(dou)會增(zeng)設櫥柜專用(yong)的照射燈，這(zhe)類燈光線適度，方便開關。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽(yu)與推崇，我公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。

廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)在設計時要確(que)定好其風(feng)格、規模、結構、環境(jing)和相適應(ying)的(de)(de)使用(yong)設備，以(yi)保證(zheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生產的(de)(de)順利運(yun)行(xing)，可以(yi)這(zhe)樣說，廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計保證(zheng)了廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)生產和提供特色餐飲(yin)，不同風(feng)格特色的(de)(de)餐飲(yin)店，在廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計時為了保證(zheng)出品質量(liang)的(de)(de)優(you)良和風(feng)味的(de)(de)純(chun)正，就必須(xu)做出相應(ying)的(de)(de)調整(zheng)，而(er)且餐飲(yin)市場的(de)(de)行(xing)情也是(shi)千變(bian)(bian)萬化的(de)(de)，緊貼潮(chao)流變(bian)(bian)化，逐(zhu)步(bu)調整(zheng)并(bing)完善廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)布局，是(shi)一個長期而(er)持續的(de)(de)過(guo)程。

餐飲業廚房功(gong)能(neng)區(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制(zhi)間(jian)，面(mian)(mian)點、小吃間(jian)，涼(liang)菜(cai)間(jian)，蔬菜(cai)初加工間(jian)，肉類(lei)、水產加工間(jian)，垃(la)圾間(jian)，切配間(jian)，打荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen),平板貨架、米面(mian)(mian)柜(ju)、打荷臺等，器(qi)物用品(pin)儲藏部分(fen)調料柜(ju)、售(shou)賣(mai)工作臺、各種底柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)等；。

蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司(si)憑借(jie)勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展(zhan)對(dui)廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念，服務永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)朋友，攜手共(gong)創(chuang)美好的(de)明天！

二、砧板、菜刀的(de)清潔(jie)(jie)，菜刀生銹，可用(yong)土豆片或蘿(luo)卜片沾(zhan)少許(xu)細沙擦洗(xi)，銹即可去(qu)掉，三、鍋蓋(gai)(gai)清潔(jie)(jie)，家里的(de)鍋蓋(gai)(gai)用(yong)久了就(jiu)會有(you)(you)(you)一層厚厚的(de)油(you)(you)垢，用(yong)去(qu)污劑擦費時(shi)又(you)費力，有(you)(you)(you)一種(zhong)簡捷又(you)有(you)(you)(you)效(xiao)的(de)方(fang)法：鍋內(nei)放少許(xu)水，將(jiang)鍋蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在(zai)鍋上，水燒開(可放一點洗(xi)潔(jie)(jie)精(jing))，讓蒸汽熏蒸鍋蓋(gai)(gai)，待油(you)(you)垢變得發白柔軟時(shi)，再用(yong)軟布輕輕擦拭，鍋蓋(gai)(gai)就(jiu)光亮如新了。

1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸飯柜，湯爐，煲仔爐具，蒸柜，電磁爐，微波爐，烤爐；3、洗滌消毒設備：冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等，洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備；家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備，而鹽城商用廚房設備指酒店、餐(can)(can)廳、酒吧、咖啡(fei)店等餐(can)(can)飲業使用的(de)廚房設(she)備。

浙江四眼煲(bao)仔爐訂做來電咨詢