江蘇四層貨架生產廠

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設(she)備的(de)(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)(de)企業，位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用(yong)心服務”的(de)(de)企業精神及“以顧客為關注焦點。

那餐(can)(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)設計(ji)有(you)什么(me)原則(ze)和(he)(he)規范呢(ni)？，一、注意類(lei)型(xing)(xing)，不類(lei)型(xing)(xing)的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不同，使用設備(bei)及設計(ji)方案也截然相同，目(mu)前常(chang)見的(de)(de)(de)餐(can)(can)廳(ting)(ting)類(lei)型(xing)(xing)包(bao)括：中餐(can)(can)廳(ting)(ting)，西餐(can)(can)廳(ting)(ting)，日韓餐(can)(can)廳(ting)(ting)和(he)(he)特色餐(can)(can)廳(ting)(ting)，餐(can)(can)廳(ting)(ting)的(de)(de)(de)地理位置會影(ying)響排煙系(xi)統和(he)(he)高(gao)噪音(yin)設備(bei)的(de)(de)(de)使用，例(li)如附近有(you)小區的(de)(de)(de)話，對(dui)排煙系(xi)統的(de)(de)(de)凈(jing)化效(xiao)果(guo)要求就會相對(dui)較(jiao)高(gao)、還要控制噪音(yin)，不能對(dui)周圍的(de)(de)(de)環境(jing)產生影(ying)響，影(ying)響居民正常(chang)生活。

幼兒園選(xuan)購食堂廚(chu)房設(she)備要注(zhu)意些什(shen)么？購買廚(chu)房設(she)備并不是(shi)說貴(gui)的(de)就一定是(shi)好的(de)，如何把控好質量和價錢(qian)之間的(de)平衡呢？給大家講一下購買廚(chu)房設(she)備的(de)幾個注(zhu)意點，廚(chu)房是(shi)生火的(de)中心，很(hen)對(dui)酒(jiu)店(dian)食店(dian)發(fa)作火災的(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)房防火做(zuo)得不當而(er)惹起的(de)，酒(jiu)店(dian)有許多人員(yuan)走動，爲了把風(feng)險降到較低，廚(chu)房里面的(de)任何物體都(dou)應(ying)該用不燃或許阻(zu)燃的(de)材料來做(zuo)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企(qi)業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管(guan)理公司與(yu)廚房(fang)顧問公司的(de)(de)(de)贊譽與(yu)推崇，我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)(de)技術力量及較大規模的(de)(de)(de)生產(chan)能力。

餐(can)廳(ting)(ting)的規模(mo)(mo)相比較于星(xing)級酒店(dian)來說它的規模(mo)(mo)不(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)廚房(fang)就不(bu)(bu)需(xu)要(yao)設計(ji)，不(bu)(bu)僅要(yao)設計(ji)合理(li)，還(huan)得實用，利于經營(ying)(ying)管理(li)，首先(xian)我(wo)們(men)需(xu)要(yao)在(zai)(zai)規劃餐(can)廳(ting)(ting)整體施工方案的同(tong)時(shi)就需(xu)要(yao)把大(da)體的位(wei)置設計(ji)出(chu)來，然(ran)后再在(zai)(zai)內部根據實際設計(ji)進行改動，在(zai)(zai)進行規劃的同(tong)時(shi)需(xu)要(yao)給合餐(can)廳(ting)(ting)經營(ying)(ying)的菜(cai)品而(er)定(ding)，餐(can)廳(ting)(ting)經營(ying)(ying)的菜(cai)品不(bu)(bu)同(tong)，廚房(fang)內布局(ju)也(ye)會有所不(bu)(bu)同(tong)。

二、不(bu)易暫停(ting)不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang)，三(san)、要(yao)便(bian)(bian)利(li)，隨手，酒店廚(chu)房(fang)有(you)不(bu)少人員(yuan)走(zou)動，所以在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)依照普通烹調的(de)(de)流程來布置，便(bian)(bian)利(li)適用，而灶臺(tai)的(de)(de)高度(du)和(he)柜子的(de)(de)方位，都能(neng)影響(xiang)到運用，所以要(yao)選(xuan)擇契合人體工程的(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)設備，廚(chu)房(fang)的(de)(de)環境能(neng)影響(xiang)職工的(de)(de)使命心境，甚至(zhi)能(neng)抽象食物的(de)(de)質量，而且(qie)不(bu)少酒店會有(you)廚(chu)房(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)著“誠信(xin)為本(ben)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理(li)念，服(fu)務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明(ming)天！

但很多食堂管理者(zhe)(zhe)并不(bu)愿意相(xiang)信機器能比人(ren)手(shou)洗(xi)得干凈(jing)，所以出現了普及率低(di)的(de)(de)情況，洗(xi)碗機作為舶來品，在上世(shi)紀末(mo)進入中國之后，一直(zhi)沒有引起廣泛的(de)(de)關注，不(bu)論(lun)是消費(fei)者(zhe)(zhe)還是家電企業，似乎都對(dui)這個外(wai)來的(de)(de)家伙保持觀望態度，近兩(liang)年，隨(sui)著洗(xi)碗機技術的(de)(de)不(bu)斷改善日(ri)趨成(cheng)熟，加上一些餐(can)飲經營者(zhe)(zhe)的(de)(de)大膽嘗試，洗(xi)碗機在國內逐漸被人(ren)熟知并接受(shou)。

1，主題餐(can)廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程布局(ju)(ju)時(shi)，以保證員工(gong)(gong)在工(gong)(gong)作(zuo)時(shi)互不干擾和便于(yu)清理衛生(sheng)(sheng)，它影響到工(gong)(gong)作(zuo)效(xiao)率(lv)和工(gong)(gong)作(zuo)質量，此外(wai)、庫(ku)房(fang)(fang)要加裝(zhuang)防盜(dao)門窗(chuang)、通道等(deng)，庫(ku)房(fang)(fang)不要與營業區相通，對(dui)主題餐(can)廳廚房(fang)(fang)內空間進行(xing)合理布局(ju)(ju)，通道布局(ju)(ju)要便于(yu)發生(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)進行(xing)人(ren)員疏散、維護等(deng)費用、庫(ku)房(fang)(fang)，根據(ju)其產(chan)品(pin)和工(gong)(gong)作(zuo)流程，餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)場所(suo)的(de)區域安排是指根據(ju)餐(can)飲(yin)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)特(te)點。

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