專(zhuan)業生產燃(ran)氣單門蒸飯車設(she)計質(zhi)量上乘(cheng)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區(qu)尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為關注(zhu)焦點。

三、貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)(she)備，貯(zhu)(zhu)藏(zang)設(she)(she)備分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)；冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)備就包括電冰(bing)箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)，非(fei)冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)(chu)設(she)(she)備寶貨地柜(ju)、吊柜(ju)等，四(si)、調(diao)度設(she)(she)備，調(diao)度設(she)(she)備就是(shi)普通照(zhao)料的(de)臺面和(he)收拾配料醬(jiang)料或(huo)切菜所用(yong)的(de)東西(xi)的(de)器皿，選購廚房(fang)設(she)(she)備的(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點：，酒店的(de)全部設(she)(she)備都必需有抵擋污(wu)染(ran)或(huo)許不易污(wu)染(ran)的(de)才調(diao)，沒有衛生死角，以防甲由(you)老(lao)鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食(shi)物。

食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)要注意些(xie)什么？在做(zuo)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)時候，其實我們有(you)很多值得去(qu)注意的(de)事(shi)項，那么，到(dao)底有(you)哪些(xie)需要注意的(de)事(shi)項呢？在這里給(gei)大家匯(hui)總了關于(yu)食(shi)堂廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)注意事(shi)項，希望能夠幫助到(dao)大家，讓(rang)客(ke)人一主題餐廳(ting)在視覺(jue)和(he)感覺(jue)上都能強烈地感受到(dao)形式美與藝術美，如果廚(chu)(chu)房(fang)需要做(zuo)成透明，可以根據店面的(de)平面圖風格(ge)來布局我們的(de)廚(chu)(chu)房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深(shen)受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量(liang)及較大規模的生產能力(li)。

3，油煙機(ji)，油煙機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)(yong)已(yi)很普遍，在(zai)酒店(dian)、餐廳、學校等商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)中，更(geng)是必不可少(shao)，油煙機(ji)在(zai)安裝的(de)時候不能(neng)太靠近灶臺，否則，不但給廚(chu)師工作造成影響(xiang)，而且影響(xiang)排油煙的(de)效(xiao)果，4，照(zhao)(zhao)明(ming)問題，在(zai)光線不夠的(de)地方應該增(zeng)加照(zhao)(zhao)明(ming)燈，在(zai)酒店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)，一般洗滌(di)區和操作臺都會增(zeng)設櫥柜專用(yong)(yong)的(de)照(zhao)(zhao)射燈，這類燈光線適度，方便開關。

食堂廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)要注意些(xie)什么(me)？在做食堂廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)的(de)(de)時候，其實(shi)我們有(you)很(hen)多值(zhi)得去(qu)注意的(de)(de)事(shi)項(xiang)，那(nei)么(me)，到底有(you)哪些(xie)需(xu)(xu)要注意的(de)(de)事(shi)項(xiang)呢(ni)？在這里給(gei)大(da)家(jia)匯總了關于食堂廚房(fang)(fang)設計(ji)(ji)注意事(shi)項(xiang)，希望能夠(gou)幫助到大(da)家(jia)，讓客人一主題餐廳在視覺和(he)感覺上(shang)都能強烈地感受到形式美與藝術美，如果(guo)廚房(fang)(fang)需(xu)(xu)要做成透明(ming)，可以根據店面(mian)的(de)(de)平面(mian)圖(tu)風格來(lai)布局我們的(de)(de)廚房(fang)(fang)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui)，不(bu)斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)發(fa)展對(dui)廚房設(she)備的(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則(ze)；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

餐飲業廚房功(gong)能區的劃分：主食庫，副食、干(gan)貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)，面(mian)點、小吃間(jian)(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)，打(da)(da)荷區，烹(peng)飪區，蒸煮(zhu)區，配餐區，售賣、傳菜區，就餐區，2、儲(chu)藏(zang)設備(bei)：其(qi)分為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分,平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)、打(da)(da)荷臺(tai)等，器物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分調料柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾(shi)柜(ju)(ju)等；。

其(qi)次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)(she)計時(shi)還(huan)有一些需(xu)要遵守(shou)的(de)準則：商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)(she)計應(ying)以(yi)減輕勞(lao)動(dong)強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為目的(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)，以(yi)距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計應(ying)合理(li)(li)布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油煙機、熱水器等設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的(de)安裝、維修及使(shi)用(yong)(yong)安全(quan)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地(di)面(mian)宜用(yong)(yong)防滑、易于清(qing)洗的(de)材質(zhi)鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防火(huo)、抗熱、易于清(qing)洗的(de)材料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等效果；為減輕勞(lao)動(dong)強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體(ti)工程學(xue)原理(li)(li)，合理(li)(li)布局;因個人不(bu)同需(xu)要，把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤(kao)箱(xiang)、微波爐、洗碗機等廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)在(zai)(zai)適當位置(zhi)，方(fang)便開啟、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味也大，易于放在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

因此，“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題，現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機，從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高，洗碗機堪稱神器，但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度，市場還需要經過長期培育，蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鹽城不銹鋼廚房設備及環保排(pai)煙(yan)配套(tao)及酒店設備與(yu)用品(pin)。