寧波雙(shuang)層(ceng)工作臺生產廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售(shou)的企(qi)業(ye),位于蘇(su)州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號(hao),主要經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的企(qi)業(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
不銹鋼(gang)本身含(han)有12%以上的(de)鉻,高強度和耐腐蝕(shi)性,不僅光潔度高,清潔維護方便,并且經久耐用(yong)!使得應用(yong)范圍越(yue)來(lai)越(yue)廣泛,特別是一些國(guo)際大(da)公司要求(qiu)使用(yong)不銹鋼(gang),如麥當勞的(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)都是不銹鋼(gang),在廚房(fang)中(zhong),煙機(ji)、灶(zao)具產品經常會接觸到有酸鹽氣體等,這樣(yang)其表面(mian)的(de)保(bao)護膜就很快(kuai)被破壞,表面(mian)出現腐蝕(shi)斑點(dian),影響(xiang)美觀。
非(fei)冷藏存儲設(she)備(bei)寶貨地柜、吊柜等,四(si)、調度設(she)備(bei),調度設(she)備(bei)就是(shi)(shi)普通照料的(de)(de)臺面和收拾配料醬料或切菜(cai)所用的(de)(de)東西的(de)(de)器皿(min),選購(gou)廚房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)繩尺非(fei)有必要有下面幾點(dian):,一、一定要干(gan)凈衛(wei)(wei)生,酒(jiu)店的(de)(de)全部設(she)備(bei)都(dou)必需有抵擋污(wu)染(ran)或許不易污(wu)染(ran)的(de)(de)才調,沒有衛(wei)(wei)生死角(jiao),以(yi)防甲由老鼠螞蟻等污(wu)染(ran)到食物,這(zhe)是(shi)(shi)廚房(fang)設(she)備(bei)必需求(qiu)遵照干(gan)凈衛(wei)(wei)生繩尺。
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鹽城不銹鋼廚房設備及環保(bao)排煙配套及酒店設備與用品(pin)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚(chu)房(fang)顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽(yu)與推崇(chong),我(wo)公(gong)司具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量(liang)及較(jiao)大(da)規模的(de)生產能力(li)。
1、主(zhu)食(shi)加(jia)工間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)主(zhu)食(shi)(粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等(deng))的(de)加(jia)工制(zhi)作,通(tong)常采(cai)用(yong)的(de)設(she)備有蒸箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)、饅(man)頭機(ji)(ji)、餃(jiao)子(zi)機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作臺(tai)等(deng),3、粗加(jia)工間主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)食(shi)物原(yuan)材(cai)料和(he)半成品的(de)清(qing)洗和(he)初步加(jia)工,常備設(she)備有絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切(qie)菜機(ji)(ji)、洗菜機(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)、工作臺(tai)、貨架、水(shui)池等(deng)。
3,設(she)(she)置檢(jian)驗(yan)室(shi)或者檢(jian)驗(yan)儀器和(he)存樣設(she)(she)備,確保(bao)(bao)飲食的來(lai)源安(an)全(quan),4,設(she)(she)置專人看管,注意使(shi)用安(an)全(quan)和(he)定(ding)(ding)期(qi)(qi)保(bao)(bao)養(yang),使(shi)用燃氣的廚房(fang)要注意定(ding)(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查閥門是否漏氣,一旦發現(xian)漏氣,要足(zu)量通風(feng)嚴禁明火,并請專業(ye)人員維修,用電(dian)設(she)(she)備要定(ding)(ding)期(qi)(qi)檢(jian)查線路是否老化(hua)、裂開、短路,清洗時要斷電(dian),不(bu)能(neng)用水直接沖洗,所有設(she)(she)備一旦出現(xian)故障(zhang),要及時排(pai)查維修,完(wan)全(quan)排(pai)除故障(zhang)后才能(neng)繼續使(shi)用。
蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新,以滿足(zu)餐飲行業的發展對廚(chu)房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的服(fu)務宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的公司(si)理念,服(fu)務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手(shou)共創美好(hao)的明天!
寧波雙層工作臺生產廠家
其實這些問題的(de)(de)原因只(zhi)有(you)一個(ge):你家(jia)食堂缺少一臺全自(zi)動洗碗(wan)機,它也可以成(cheng)為(wei)廚(chu)房的(de)(de)幫手,它不僅洗碗(wan)干凈、效率高,而且減輕員工勞動強度,節約成(cheng)本,由(you)于進口的(de)(de)洗碗(wan)機多(duo)適用于歐美家(jia)庭的(de)(de)餐(can)具,進入(ru)家(jia)庭之(zhi)后,難免出現“水土不服”,洗滌效果(guo)不佳直接地引(yin)起了中國消費者對(dui)洗碗(wan)機的(de)(de)偏見,甚至(zhi)有(you)消費者因為(wei)不會使用,洗碗(wan)機在家(jia)淪為(wei)碗(wan)柜。
除(chu)了(le)上面提到的(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)(yong)(yong)品還(huan)需要有洗滌、調(diao)配(pei)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)菜(cai)筐、不銹鋼(gang)盆子(zi)(zi)(zi),廚具(ju)包括(kuo)刀具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺(shao)(shao)、鏟(chan)子(zi)(zi)(zi)等,盛放(fang)調(diao)料和(he)調(diao)制用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)器具(ju),進餐時用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀叉(cha)、勺(shao)(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗(wan)碟(die)、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)笤(tiao)帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)垃圾(ji)桶,還(huan)有一次性(xing)衛生用(yong)(yong)(yong)(yong)品、制服、抹布(bu)、圍(wei)裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等,大大小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的(de)物件必須備全。
商(shang)用(yong)廚(chu)房如(ru)何保(bao)(bao)持空氣清新一(yi)、通風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通風(feng)(feng),保(bao)(bao)持廚(chu)房空氣流通,有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在(zai)烹飪過程中(zhong)尤其要注意通風(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)室內(nei)積(ji)聚。2.機械通風(feng)(feng):使用(yong)排氣扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)程所需的時(shi)間因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法給(gei)出一個準確的固定(ding)時(shi)間。主要影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間的關鍵(jian)因(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決(jue)定(ding)施工(gong)周期的基本因(yin)素之一。一般來說,商用(yong)廚房(fang)工(gong)程的規模越大,所需的時(shi)間...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解(jie)決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承(cheng)接各類商(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)房(fang)...
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