上海(hai)中央廚(chu)房設備(bei)生產廠(chang)家安(an)裝設計

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹(yin)中南路(lu)3號，主要經(jing)營范(fan)圍在長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。

2，灶(zao)臺(tai)和廚房門要采(cai)用(yong)防(fang)火材料(liao)，地板防(fang)滑、防(fang)腐(fu)、不吸水(shui)，墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼(tie)至天花板，均(jun)易于清潔(jie)、除垢(gou)，要保(bao)持廚房的(de)潔(jie)凈(jing)(jing)，及(ji)時清潔(jie)使用(yong)設備和地面(mian)，廚房排污流(liu)向從高清潔(jie)區(qu)流(liu)向低清潔(jie)區(qu)，冷熱、生(sheng)熟(shu)、潔(jie)凈(jing)(jing)與污染區(qu)均(jun)不能(neng)產生(sheng)交叉，潔(jie)凈(jing)(jing)區(qu)不能(neng)設置明溝，設備要選擇安全的(de)設備，質量有保(bao)障的(de)，帶有安全防(fang)護措施，不易傷人的(de)。

二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞，易(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放(fang)，三、要便利(li)(li)，隨手(shou)，酒(jiu)店(dian)廚(chu)房(fang)(fang)有(you)(you)不少人(ren)員走動，所以(yi)(yi)在擺(bai)放(fang)的(de)(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通(tong)烹(peng)調的(de)(de)流程來布置，便利(li)(li)適(shi)用(yong)，而灶臺(tai)的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方(fang)位，都能影(ying)響(xiang)到運用(yong)，所以(yi)(yi)要選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影(ying)響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)使命心境，甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)質量，而且不少酒(jiu)店(dian)會有(you)(you)廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚(chu)房顧問公(gong)司的贊譽(yu)與推(tui)崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的技(ji)術力量及(ji)較大(da)規(gui)模的生產(chan)能力。

1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干(gan)著用，然而這種方式并不適用與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)，消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采用紅外發(fa)(fa)熱管(guan)對柜(ju)內進(jin)行加熱，帶溫度上升至200到(dao)300設置度之(zhi)后(hou)才能達到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)效果(guo)，然而紅外線(xian)加熱管(guan)極易因為潮濕而氧化(hua)，如果(guo)洗(xi)干(gan)凈的碗在沒有擦干(gan)水(shui)的情況下(xia)放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du)，由于消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身(shen)的密封(feng)性較(jiao)好，消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產生(sheng)的水(shui)蒸氣無法得(de)到(dao)排(pai)除從而導(dao)致紅外發(fa)(fa)光管(guan)受潮。

2、副食(shi)加工(gong)間主(zhu)(zhu)要(yao)用于湯(tang)、菜(cai)類制(zhi)作，常備設(she)備有(you)(you)炒灶(zao)、大鍋灶(zao)、煲(bao)仔爐、電蒸箱(xiang)、冰箱(xiang)、工(gong)作臺和(he)水(shui)池等，4、售餐間主(zhu)(zhu)要(yao)用于主(zhu)(zhu)食(shi)、副食(shi)的暫存和(he)出(chu)售，常備設(she)備有(you)(you)保(bao)溫柜(ju)、保(bao)溫桶、水(shui)池等，實際情況是(shi)，各個食(shi)堂會因為預算、廚房(fang)面積(ji)、廚房(fang)經(jing)營(ying)定位(wei)的不(bu)同(tong)而適合不(bu)同(tong)的用品配備方(fang)案，想要(yao)為您(nin)的食(shi)堂量身定制(zhi)整體方(fang)案，可以聯系我(wo)們為您(nin)免費(fei)設(she)計(ji)整體廚房(fang)方(fang)案。

蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探(tan)索、創新(xin)，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備的(de)更(geng)高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用心服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司(si)理念，服務(wu)永遠沒有終點的(de)原則；愿成(cheng)為(wei)您的(de)朋(peng)友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明(ming)天(tian)！

后果可想(xiang)而知，2、不(bu)管(guan)用(yong)不(bu)用(yong)都要保證消毒(du)柜一(yi)周三次(ci)的(de)通(tong)(tong)電(dian)(dian)的(de)頻率，而通(tong)(tong)電(dian)(dian)能(neng)很好的(de)避免(mian)紅(hong)外發光管(guan)受(shou)潮，3、消毒(du)柜對于消毒(du)的(de)對象有所限制，介于消毒(du)柜的(de)消毒(du)原(yuan)理，高溫消毒(du)不(bu)適應塑料材質的(de)餐具(ju)，另外對于花花綠綠用(yong)釉(you)子裝飾(shi)的(de)陶瓷也(ye)不(bu)宜(yi)放(fang)入其中消毒(du)，因(yin)為釉(you)子中含(han)有重金屬原(yuan)料，高溫中會被液化溢出，4、消毒(du)柜中餐具(ju)的(de)擺放(fang)有講究。

1，2，安(an)全(quan)隱患(huan)，比傳統的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具(ju)更安(an)全(quan)并(bing)擴大了場地使用限制（例如地下室、高(gao)層建筑的(de)頂樓(lou)廚房）并(bing)配置(zhi)多(duo)重安(an)全(quan)保護裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)，減少意外事故的(de)發生，3，空(kong)燒(shao)保護，過載保護功能(neng)，無(wu)(wu)廢氣(qi)污染：無(wu)(wu)明火燃燒(shao)、無(wu)(wu)鼓(gu)風(feng)裝(zhuang)(zhuang)置(zhi)可(ke)減少熱量散發、提高(gao)能(neng)源使用效率、減低噪音(yin)(yin)（廚房噪音(yin)(yin)主要來(lai)源于爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩(zhao)風(feng)機(ji)和設備馬達）。

03、制(zhi)冷(leng)保鮮類，我國商用(yong)制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)的增加率估計將會有所下降，首(shou)要因(yin)該(gai)職業(ye)商場(chang)規劃逐(zhu)年增大，制(zhi)冷(leng)設備職業(ye)節能(neng)目標將進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步，職業(ye)結構(gou)將面對較大的調整(zheng)(zheng)，跟著近幾年家電(dian)連鎖業(ye)的鼓起，它成(cheng)了當時家電(dian)業(ye)出售的重要渠道(dao)，但因(yin)為家電(dian)連鎖店的進(jin)(jin)入成(cheng)本和(he)運營成(cheng)本較高，已(yi)有廠(chang)家在尋求其它途徑，如進(jin)(jin)入建材城和(he)整(zheng)(zheng)體廚房展示廳(ting)等(deng)。