揚州(zhou)爐灶(zao)節能設備來圖加工制(zhi)作安(an)裝設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye)(ye),位于蘇州市吳中經(jing)濟開(kai)發區尹中南路3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一帶(dai)。 本公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業(ye)(ye)精神及(ji)“以(yi)顧客為關注(zhu)焦點(dian)。
廚(chu)房(fang)是(shi)酒店、餐(can)飲等非(fei)常(chang)重要(yao)的一部(bu)分(fen),選購(gou)好的廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)是(shi)酒店經營重要(yao)的一個環節,廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的材質是(shi)影響廚(chu)房(fang)品(pin)質很重要(yao)的一個因素,下面介紹(shao)廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)材質的選擇技巧(qiao),而(er)且,一些原料(liao)(liao)加(jia)工(gong)廠家偷工(gong)減料(liao)(liao),往往在(zai)產(chan)品(pin)材料(liao)(liao)的種類、厚度、處(chu)理工(gong)藝上做手腳(jiao)(如采用(yong)冷板(ban)噴涂),卻宣傳說自己采用(yong)什(shen)么合金等,以求(qiu)低價從中謀取暴(bao)利(li)。
3,設(she)(she)置檢(jian)(jian)(jian)驗室(shi)或(huo)者檢(jian)(jian)(jian)驗儀器和(he)存樣設(she)(she)備,確保飲食的來源安全,4,設(she)(she)置專(zhuan)人(ren)(ren)看管,注意使(shi)(shi)用(yong)(yong)安全和(he)定(ding)期保養,使(shi)(shi)用(yong)(yong)燃氣的廚房要(yao)(yao)注意定(ding)期檢(jian)(jian)(jian)查(cha)閥門是(shi)否漏氣,一旦發現(xian)漏氣,要(yao)(yao)足量(liang)通風嚴禁(jin)明火,并請專(zhuan)業人(ren)(ren)員維(wei)修(xiu),用(yong)(yong)電設(she)(she)備要(yao)(yao)定(ding)期檢(jian)(jian)(jian)查(cha)線路(lu)是(shi)否老化(hua)、裂開、短路(lu),清洗(xi)時要(yao)(yao)斷電,不(bu)能(neng)用(yong)(yong)水直接沖(chong)洗(xi),所有設(she)(she)備一旦出現(xian)故(gu)障,要(yao)(yao)及時排查(cha)維(wei)修(xiu),完全排除故(gu)障后才能(neng)繼(ji)續(xu)使(shi)(shi)用(yong)(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及較大規模(mo)的(de)生產能力。
二、不(bu)銹鋼櫥柜臺面屬于(yu)金屬類,既無(wu)輻(fu)射,又不(bu)含甲醛(quan);,三(san)、不(bu)銹鋼廚(chu)(chu)具防沖擊性(xing)好,硬度高;,四、水槽、臺面、箱體采用無(wu)縫焊接、是(shi)一體的,永遠不(bu)開裂;,五、由(you)于(yu)不(bu)銹鋼櫥柜不(bu)是(shi)用環氧(yang)樹脂合成的,也(ye)沒有(you)自然花(hua)崗巖的輻(fu)射;,整體廚(chu)(chu)房工(gong)程行(xing)業同質化越來越嚴重(zhong),為免于(yu)價格戰的惡性(xing)競爭,不(bu)少經銷(xiao)商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛紛努力(li)發掘有(you)賣點的特色產品。
對于放置在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中的(de)餐(can)具除了(le)要(yao)求瀝(li)干以(yi)外(wai),不(bu)可(ke)疊加在(zai)一起,而(er)是豎(shu)直的(de)放置在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中,另外(wai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要(yao)放置在(zai)干燥通風處,距離墻體zui好在(zai)三十厘(li)米以(yi)上,在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間(jian)非(fei)必要(yao)情況不(bu)可(ke)開門,會影響(xiang)到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)的(de)效果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作時安全(quan)鎖自動(dong)設(she)定(ding),就不(bu)用(yong)擔心這一點(dian),在(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后,等待十分鐘再(zai)取用(yong)餐(can)具,利(li)用(yong)余熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)(du)更(geng)徹底。
蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤(qin)勞與智(zhi)慧,不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房(fang)設(she)備的(de)(de)(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)(wu)永遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
如(ru)今的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)環境變化之大讓(rang)多數(shu)餐(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)有點應(ying)接(jie)不暇(xia),往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)(can)飲(yin)一定(ding)要(yao)(yao)好吃(chi)才行,事(shi)實上隨著時(shi)間的(de)(de)發展(zhan),餐(can)(can)(can)飲(yin)業(ye)已經不再(zai)像以前那樣僅單憑一點就可以活下去了(le),消費(fei)者(zhe)的(de)(de)改(gai)變造(zao)成(cheng)了(le)市(shi)場的(de)(de)改(gai)變,市(shi)場慢慢的(de)(de)改(gai)變也就迫(po)使所(suo)有的(de)(de)餐(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)去做(zuo)改(gai)變,迎合市(shi)場和大部分消費(fei)者(zhe)的(de)(de)需求是所(suo)有餐(can)(can)(can)飲(yin)從業(ye)主需要(yao)(yao)做(zuo)的(de)(de)事(shi)情,那么2019年餐(can)(can)(can)飲(yin)發展(zhan)趨(qu)勢(shi)是如(ru)何的(de)(de)呢(ni)?。
鹽城酒店廚房設備選用(yong)(yong)電(dian)蒸箱(xiang)越來越被大家認可,許多廚師在大容量的(de)蒸米飯、饅頭、副食時會優先選擇電(dian)蒸箱(xiang),這是(shi)(shi)為什么呢(ni)?燃(ran)氣(qi)(qi)蒸箱(xiang)設備價格較高、設備占用(yong)(yong)空間面積大、設備維修(xiu)量大,再一個弱點(dian)是(shi)(shi),生產的(de)廢氣(qi)(qi)排放對(dui)環(huan)境污染嚴(yan)重,因(yin)而在用(yong)(yong)汽(qi)量不大或(huo)是(shi)(shi)頻(pin)繁開啟的(de)蒸箱(xiang)使用(yong)(yong)電(dian)蒸柜較方便(bian),操作簡(jian)便(bian):一鍵(jian)式操作與數碼顯示簡(jian)單(dan)明了智(zhi)能(neng)化(hua)電(dian)腦控制(zhi)技(ji)術(shu)具備自動檢測鍋(guo)體、過熱及(ji)(ji)平安可靠:廚具營行電(dian)蒸箱(xiang)柜無(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)廢氣(qi)(qi)排放、無(wu)燃(ran)料(liao)泄漏,可保(bao)(bao)證人員安全及(ji)(ji)環(huan)境綠色環(huan)保(bao)(bao):無(wu)燃(ran)燒廢氣(qi)(qi)排放、不消耗氧(yang)氣(qi)(qi)、無(wu)噪音、無(wu)污染、省能(neng)源。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)(chu)(chu)房設計應如何合(he)理(li)布(bu)(bu)局?廚(chu)(chu)(chu)房設備(bei)的(de)配置要從(cong)實際情況出發(fa),方便實用(yong),改善(shan)廚(chu)(chu)(chu)師工作環境(jing),長久(jiu)耐(nai)用(yong),節(jie)省勞動,安全為主,因此,合(he)理(li)的(de)廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局設計應遵循以下設計原(yuan)則(ze):,一、廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局設計應滿足(zu)既定菜式(shi)的(de)需(xu)要,二(er)、嚴格(ge)掌握生(sheng)(sheng)熟分(fen)(fen)開、潔污分(fen)(fen)流(liu)(liu)的(de)原(yuan)則(ze),確(que)保廚(chu)(chu)(chu)房飲(yin)食衛生(sheng)(sheng),三、生(sheng)(sheng)產加(jia)工流(liu)(liu)程簡短順暢(chang),避(bi)免迂回交叉,盡(jin)量縮短輸送流(liu)(liu)程,使路徑分(fen)(fen)明。
商用廚房如何保持空(kong)氣清新(xin)一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),保持廚房空(kong)氣流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出室外。在(zai)烹飪過(guo)程中尤其(qi)要注意(yi)通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)室內(nei)積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng)(feng):使(shi)用排氣扇(shan)或抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)(ji)等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程所需(xu)的時間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素而異,無法給(gei)出(chu)一個準確的固定時間。主要(yao)影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程完(wan)成時間的關鍵因(yin)(yin)素:一、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定施工周期的基本因(yin)(yin)素之一。一般(ban)來說,商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程的規(gui)模(mo)越大,所需(xu)的時間...
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商(shang)用廚房設計(ji)(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通(tong)風、動(dong)線、照明、用電、人性化和節能環(huan)保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司提供整體解決免費設計(ji)(ji),涵蓋設計(ji)(ji)、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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