江蘇專(zhuan)業生產廚(chu)房不銹鋼風(feng)管品質信賴
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚房設備的(de)研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路3號,主要經(jing)營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及“以顧客為關注(zhu)焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而鹽城商用廚房設備指(zhi)酒(jiu)店(dian)、餐(can)廳、酒(jiu)吧、咖啡(fei)店(dian)等餐(can)飲業使(shi)用(yong)的廚房(fang)設備(bei)。
2、連(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌,如(ru)外婆家這類的(de)(de)(de)餐飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌,都(dou)有由(you)自己的(de)(de)(de)中央廚(chu)(chu)房生產半成品(pin)餐品(pin),再統一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)(chu)只需按步(bu)驟簡單加(jia)工即可(ke),所以對(dui)廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)功能要求也不會很高,只需要有烹調(diao)區(qu)和收藏區(qu)即可(ke),這樣(yang)在廚(chu)(chu)房的(de)(de)(de)設(she)計與(yu)布(bu)局(ju)時(shi),就要考慮各(ge)種設(she)備的(de)(de)(de)合理布(bu)局(ju)及(ji)保證工作(zuo)流程(cheng)的(de)(de)(de)高效和順暢,避免(mian)貨物與(yu)人員(yuan)走動路(lu)線交叉(cha)。
鹽城商用廚房設備公司要(yao)適(shi)應時(shi)代(dai)變(bian)化(hua),及時(shi)抓(zhua)住轉(zhuan)型升級契機(ji),商(shang)用廚房(fang)設備市(shi)場(chang)在不斷(duan)更新變(bian)化(hua)著,人(ren)們(men)的消(xiao)費觀念也在改變(bian),因此企業(ye)必須積(ji)極轉(zhuan)型升級,適(shi)應經(jing)濟(ji)新常(chang)態的變(bian)化(hua),中國經(jing)濟(ji)的發展會在波浪式之中不斷(duan)向前(qian)發展,從目前(qian)經(jing)濟(ji)放緩、市(shi)場(chang)低迷,人(ren)們(men)對不明朗的經(jing)濟(ji)前(qian)景不看好和(he)有些失望的情況下,正是商(shang)用廚房(fang)設備企業(ye)發力的黃金時(shi)期。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)司具有雄厚的技術力(li)量(liang)及較(jiao)大(da)規模的生產能力(li)。
大廚(chu)(chu)(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計是(shi)很關心的(de)(de)(de),而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)所需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)(de)問題,今天為大家講解:商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)設(she)計需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)(de)細則,首(shou)先(xian)要(yao)(yao)明確的(de)(de)(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)功能和(he)要(yao)(yao)求是(shi):加(jia)工、洗滌、烹調和(he)儲藏,中國(guo)飲(yin)食習慣(guan)多(duo)為炒菜,油(you)煙(yan)大,污染重(zhong),所以(yi)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de)(de);而西方飲(yin)食習慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌,所以(yi)開放式即(ji)可(ke)。
01、商用(yong)廚(chu)具類,近年來西式餐(can)(can)飲(yin)席卷(juan)全國(guo),國(guo)內(nei)西式飯館數量(liang)增加敏捷,廚(chu)房排煙廠家談(tan)到其間,以(yi)肯德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客(ke)等(deng)連鎖式快(kuai)餐(can)(can)開展較(jiao)為(wei)敏捷,也是西廚(chu)商場份額中占肯定比重(zhong)的西廚(chu)飯館,“標(biao)準化”已成(cheng)為(wei)中式快(kuai)餐(can)(can)業(ye)謀求(qiu)開展的必(bi)經之路,而(er)組合(he)智能蒸柜(ju)、全能蒸箱(xiang)等(deng)節能環保高(gao)效(xiao)的商廚(chu)設備則是標(biao)準化中式連鎖餐(can)(can)飲(yin)企業(ye)出產標(biao)準化的硬件條(tiao)件。
蘇州(zhou)偉(wei)壽不(bu)銹鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不(bu)斷探(tan)索、創新(xin),以滿足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶(hu)至上(shang)、品質”的公司理念(nian),服(fu)(fu)務永遠沒有終點的原則;愿成為您的朋友,攜手共創美好的明天!
江(jiang)蘇專業生產廚房不(bu)銹(xiu)鋼風管品(pin)質信賴
作為改革(ge)開放后開展起來的商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)職(zhi)業又會有怎(zen)樣命運(yun)以及未來呢(ni)?,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)職(zhi)業在(zai)我(wo)國(guo)(guo)歸(gui)于(yu)朝陽職(zhi)業,從上世紀80年(nian)dai開端開展,有近三十年(nian)的歷史(shi),商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房設備(bei)(bei)由西方傳到我(wo)國(guo)(guo),歸(gui)于(yu)經用(yong)產品和高端消費品,廣泛應(ying)用(yong)于(yu)中餐(can)、西餐(can)、酒(jiu)店(dian)(dian)、面(mian)包房、酒(jiu)吧(ba)、咖啡廳(ting)、職(zhi)工餐(can)廳(ting)、學校餐(can)廳(ting)、燒烤店(dian)(dian)、快餐(can)店(dian)(dian)、面(mian)食館、壽司店(dian)(dian)等場所。
二(er)、確(que)保(bao)(bao)(bao)廚房工程設計(ji)流程符(fu)合(he)(he)衛生防(fang)疫(yi)部門的(de)要求,三、廚房灶具設備配(pei)備國際上流行(xing)的(de)溝風式(shi)燃(ran)燒(shao)(shao)器,加(jia)強力(li)鼓(gu)風機,確(que)保(bao)(bao)(bao)燃(ran)燒(shao)(shao)值可達到(dao)高效(xiao)率運(yun)轉的(de)需求,四、廚房污水(shui)處理(li)系(xi)(xi)統(tong)(tong)采用(yong)地溝及單(dan)級(ji)及多級(ji)隔(ge)油(you)處理(li)方式(shi),五、廚房排(pai)煙(yan)(yan)系(xi)(xi)統(tong)(tong)建議選用(yong)符(fu)合(he)(he)環(huan)保(bao)(bao)(bao)和消(xiao)防(fang)要求的(de)運(yun)水(shui)煙(yan)(yan)罩+油(you)煙(yan)(yan)凈化器復合(he)(he)式(shi)油(you)煙(yan)(yan)治理(li)系(xi)(xi)統(tong)(tong),確(que)保(bao)(bao)(bao)除油(you)煙(yan)(yan)效(xiao)果達到(dao)環(huan)保(bao)(bao)(bao)局(ju)所要求的(de)排(pai)放標準。
商(shang)用廚(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)(qi)(qi)清新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong),有(you)助于將(jiang)油(you)煙(yan)、異味(wei)等排(pai)出室外。在(zai)(zai)烹飪(ren)過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在(zai)(zai)室內(nei)積聚。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排(pai)氣(qi)(qi)(qi)扇(shan)或(huo)抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素而異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確的固定時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要影(ying)響(xiang)商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的關(guan)鍵(jian)因(yin)(yin)(yin)素:一(yi)(yi)、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是決(jue)定施工(gong)周期的基(ji)本因(yin)(yin)(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程的規模(mo)(mo)越大(da),所需(xu)的時(shi)間(jian)(jian)...
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商用廚房(fang)設(she)(she)(she)計需(xu)考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照明、用電、人性化和(he)節能環保(bao)等細節。蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司(si)提供整體解決免(mian)費設(she)(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備(bei)采(cai)購等一站(zhan)式服務,承接各類商用廚房(fang)工程。商用廚房(fang)...
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