專業(ye)從事六頭煮(zhu)面爐廠(chang)商(shang)定制售后(hou)無憂

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州(zhou)市(shi)吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路3號，主要經營(ying)(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑借(jie)“謙虛經營(ying)(ying)、用心服(fu)務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。

01、商用廚(chu)具類，近年來(lai)西(xi)式(shi)餐(can)飲席(xi)卷全國，國內西(xi)式(shi)飯(fan)館數量增加敏捷，廚(chu)房排煙廠家談到其間，以肯德(de)基、麥當勞、必勝(sheng)客等連(lian)鎖式(shi)快餐(can)開展(zhan)較為(wei)敏捷，也是西(xi)廚(chu)商場份(fen)額中(zhong)占肯定比重的西(xi)廚(chu)飯(fan)館，“標準化(hua)”已成為(wei)中(zhong)式(shi)快餐(can)業謀求開展(zhan)的必經之路，而組合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等節(jie)能(neng)環保高效的商廚(chu)設備(bei)則是標準化(hua)中(zhong)式(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業出產標準化(hua)的硬件條(tiao)件。

01、商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)具類，近年來西(xi)式(shi)(shi)餐(can)飲席(xi)卷全(quan)國，國內(nei)西(xi)式(shi)(shi)飯(fan)館數量增加敏捷(jie)，廚(chu)(chu)(chu)房排(pai)煙廠家(jia)談(tan)到(dao)其間，以肯(ken)德基、麥當勞(lao)、必(bi)勝客等連(lian)鎖式(shi)(shi)快餐(can)開(kai)展(zhan)較為敏捷(jie)，也是西(xi)廚(chu)(chu)(chu)商(shang)場份額(e)中(zhong)占肯(ken)定比重的(de)西(xi)廚(chu)(chu)(chu)飯(fan)館，“標準(zhun)化”已成為中(zhong)式(shi)(shi)快餐(can)業(ye)(ye)謀求開(kai)展(zhan)的(de)必(bi)經之(zhi)路，而組(zu)合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節(jie)能環保高效(xiao)的(de)商(shang)廚(chu)(chu)(chu)設備(bei)則是標準(zhun)化中(zhong)式(shi)(shi)連(lian)鎖餐(can)飲企業(ye)(ye)出產標準(zhun)化的(de)硬件條件。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司與廚房(fang)顧問(wen)公(gong)司的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司具有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生產能力。

1，廚具(ju)的(de)(de)主體是(shi)上下(xia)柜(ju)和(he)立柜(ju)，上下(xia)柜(ju)的(de)(de)標價(jia)單(dan)位是(shi)每米(mi)計(ji)算，立柜(ju)的(de)(de)標價(jia)單(dan)位按只(zhi)計(ji)算，也有定(ding)做(zuo)各類柜(ju)具(ju)的(de)(de)，當(dang)你選購某種牌號的(de)(de)廚具(ju)后(hou)，支付一(yi)定(ding)數量的(de)(de)定(ding)金，商店(dian)或廠家(jia)的(de)(de)設計(ji)人(ren)員可(ke)上門根據廚房的(de)(de)房型大小，經測量設計(ji)繪圖再計(ji)算出價(jia)格，顧客認(ren)為滿意后(hou)就(jiu)可(ke)實施制作，廚具(ju)的(de)(de)附(fu)件有水槽、龍頭、煤氣(qi)灶、脫(tuo)排油煙機、洗碗機、垃(la)圾桶、調料吊柜(ju)等(deng)等(deng)，可(ke)以自己購買或請(qing)設計(ji)人(ren)員代(dai)為購買以作全盤(pan)考(kao)慮。

餐(can)飲(yin)業廚房功(gong)(gong)能(neng)區(qu)的劃分(fen)(fen)：主食庫(ku)，副食、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌(a)制(zhi)間(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初加工間(jian)(jian)，肉類、水產加工間(jian)(jian)，垃(la)圾(ji)間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打(da)荷(he)區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜(cai)區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)(fen)為食品(pin)儲藏部分(fen)(fen),平板(ban)貨(huo)架、米面柜、打(da)荷(he)臺等，器物用品(pin)儲藏部分(fen)(fen)調料柜、售賣工作臺、各(ge)種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)(gong)能(neng)裝(zhuang)飾(shi)柜等；。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷探索(suo)、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展(zhan)對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有(you)終點的(de)(de)原則(ze)；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜(xie)手(shou)共創(chuang)美(mei)好的(de)(de)明天！

否(fou)則，不(bu)(bu)合理的(de)設計(ji)，不(bu)(bu)僅增(zeng)(zeng)加廚房投資，而且將在廚房生產中暴露出(chu)各種(zhong)不(bu)(bu)足，增(zeng)(zeng)加人(ren)工(gong)及機械的(de)運(yun)營成本(ben)，給酒店(dian)的(de)管(guan)理帶來諸多不(bu)(bu)便(bian)，實用與方(fang)便(bian)廚房設計(ji)必(bi)須符合人(ren)體工(gong)程學(xue)的(de)原理，方(fang)便(bian)使用，更大(da)限(xian)度地減輕操作(zuo)者的(de)勞動強度，以提高工(gong)作(zuo)效率，降低(di)運(yun)營成本(ben)，美國(guo)的(de)一(yi)位管(guan)理學(xue)家(jia)曾(ceng)經(jing)說過，世(shi)界上除了連(lian)鎖店(dian)或(huo)聯(lian)鎖飯(fan)店(dian)的(de)廚房設計(ji)布局大(da)致(zhi)相同(tong)之(zhi)外，不(bu)(bu)可能再找到兩(liang)家(jia)廚房在設計(ji)布局上一(yi)致(zhi)的(de)了。

廚房(fang)(fang)設備(bei)應符合《中華(hua)人民共和國食(shi)品衛生(sheng)法(fa)》、《餐飲業食(shi)品衛生(sheng)管(guan)理辦法(fa)》、《學校(xiao)食(shi)堂(tang)與集體用(yong)餐衛生(sheng)管(guan)理規定》、《學生(sheng)集體用(yong)餐衛生(sheng)監(jian)督辦法(fa)》等(deng)相關法(fa)律(lv)法(fa)規之規章(zhang)要求，廚房(fang)(fang)乃餐廳(ting)的核心,一個廚房(fang)(fang)設計的好壞，科學合理與否，不(bu)僅影響(xiang)到飯店(dian)的直接建設投資和菜品出品質(zhi)量，也會牽(qian)涉到出菜的速度(du)，工作效率的高(gao)低(di)，而且對廚房(fang)(fang)生(sheng)產能(neng)力及員工人數產生(sheng)長遠的影響(xiang)，廚房(fang)(fang)設計不(bu)能(neng)簡(jian)單地順其自然(ran)，貪圖省事，草率定案。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在鹽城不銹鋼廚房設備廚具推廣使(shi)用之前，鋁廚具曾(ceng)經是(shi)市場廚房(fang)設備廚具的(de)主流。