專業直供(gong)平臺水池供(gong)應(ying)品質(zhi)精良
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位于蘇州市吳(wu)中經濟(ji)開(kai)發(fa)區尹中南(nan)路3號,主要(yao)經營范圍在長(chang)三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客為關注焦點(dian)。
餐飲業(ye)廚房(fang)功(gong)能區(qu)(qu)的劃分(fen):主食庫,副食、干貨庫,腌制間(jian)(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian)(jian),涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian),蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian),肉類、水產加工(gong)(gong)間(jian)(jian)(jian),垃(la)圾(ji)間(jian)(jian)(jian),切配間(jian)(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu),烹飪區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣、傳(chuan)菜(cai)區(qu)(qu),就(jiu)餐區(qu)(qu),2、儲(chu)(chu)(chu)藏設備:其(qi)分(fen)為食品儲(chu)(chu)(chu)藏部(bu)分(fen),平(ping)板貨架、米面柜、打(da)荷臺(tai)等,器(qi)物用品儲(chu)(chu)(chu)藏部(bu)分(fen)調料柜、售賣工(gong)(gong)作臺(tai)、各種底柜、吊(diao)柜、角柜、多功(gong)能裝(zhuang)飾柜等;。
3、星級飯(fan)店(dian)的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),一般飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)要求(qiu)(qiu)(qiu)有很強的(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴(yan)席的(de)(de)(de)能(neng)力,要求(qiu)(qiu)(qiu)菜肴品(pin)質高、出品(pin)精美,小型(xing)飯(fan)店(dian)和(he)餐(can)館的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang)則要根據需要配置相應(ying)(ying)的(de)(de)(de)人才(cai)和(he)設備(bei),按菜系(xi)分(fen)析(xi),不管(guan)是什么樣(yang)的(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)廚(chu)(chu)房(fang),功能(neng)分(fen)隔以及設備(bei)的(de)(de)(de)選擇都是和(he)其產品(pin)的(de)(de)(de)菜系(xi)、風格和(he)特色相適應(ying)(ying)的(de)(de)(de),其中(zhong)任(ren)何一個(ge)的(de)(de)(de)變化都將(jiang)對場地的(de)(de)(de)要求(qiu)(qiu)(qiu)的(de)(de)(de)設備(bei)的(de)(de)(de)選擇產生影響。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理公(gong)(gong)司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的(de)贊譽(yu)與(yu)(yu)推崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能(neng)力。
酒店(dian)廚(chu)房(fang)設(she)通常包括(kuo)烹飪(ren)加熱(re)設(she)備,如爐(lu)具(ju)類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電(dian)(dian)磁爐(lu)、紅(hong)外(wai)爐(lu)、微波(bo)爐(lu)或電(dian)(dian)烤(kao)箱(xiang),處理加工類(lei):和(he)(he)面(mian)(mian)機(ji)、饅頭機(ji)、壓面(mian)(mian)機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng),2、儲(chu)藏(zang)設(she)備:其分(fen)(fen)為食(shi)品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen),包括(kuo)常溫和(he)(he)低溫設(she)備:平(ping)板貨架、米(mi)面(mian)(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱(xiang)、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng),器物用品儲(chu)藏(zang)部分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣工作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。
二(er)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)臺面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類(lei),既無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,三、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)(chu)具防沖擊(ji)性(xing)好,硬度高;,四、水槽、臺面、箱體(ti)采用無(wu)縫(feng)焊(han)接、是(shi)一體(ti)的(de),永遠(yuan)不(bu)(bu)開(kai)裂;,五、由于(yu)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥(chu)柜(ju)不(bu)(bu)是(shi)用環(huan)氧(yang)樹脂合成的(de),也(ye)沒(mei)有(you)自(zi)然花崗巖的(de)輻射;,整體(ti)廚(chu)(chu)房工程(cheng)行(xing)業同質化越(yue)(yue)來越(yue)(yue)嚴重(zhong),為(wei)免于(yu)價(jia)格戰的(de)惡性(xing)競爭,不(bu)(bu)少經銷商(shang)、加盟商(shang)紛紛努力(li)發掘有(you)賣點的(de)特色產(chan)品(pin)。
蘇州偉(wei)壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有限(xian)公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新(xin),以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備(bei)的(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理(li)念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿(yuan)成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜(xie)手共創美好的(de)(de)明天!
因此,“本土化”是洗碗機融入中國市場需解決的首要問題,現在資金充裕的食堂開始選用洗碗機,從而促進國內洗碗機產業發展和技術水平的提高,洗碗機堪稱神器,但是這件神器想要達到家家戶戶都擁有的程度,市場還需要經過長期培育,蘇州偉壽不銹鋼專業商用廚房設計、制造、銷售、安裝、服務好的商用鹽城不銹鋼廚房設備及環保排煙配(pei)套及酒店(dian)設備與用品。
二(er)、砧(zhen)板(ban)、菜(cai)刀的(de)(de)清潔(jie),菜(cai)刀生銹(xiu),可(ke)用(yong)土豆片或蘿卜片沾少許細(xi)沙擦(ca)(ca)洗,銹(xiu)即可(ke)去掉,三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔(jie),家(jia)里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)久(jiu)了就會有(you)一層厚厚的(de)(de)油(you)垢,用(yong)去污(wu)劑擦(ca)(ca)費時又(you)費力,有(you)一種簡(jian)捷又(you)有(you)效的(de)(de)方法:鍋(guo)內放少許水(shui),將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上,水(shui)燒開(可(ke)放一點洗潔(jie)精),讓蒸(zheng)汽熏(xun)蒸(zheng)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai),待油(you)垢變得發白柔軟(ruan)時,再用(yong)軟(ruan)布(bu)輕輕擦(ca)(ca)拭,鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就光亮如新了。
專業直(zhi)供(gong)平臺水池(chi)供(gong)應品質精良
商用廚房如何保(bao)持空氣(qi)(qi)清新一、通風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通風(feng):每天定時開窗通風(feng),保(bao)持廚房空氣(qi)(qi)流(liu)通,有助于將油(you)煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹飪(ren)過程中尤其(qi)要注(zhu)意通風(feng),減少油(you)煙(yan)在室內(nei)積聚。2.機械通風(feng):使用排氣(qi)(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚房工程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素(su)(su)而異,無法給出一個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)間(jian)。主要(yao)影響商(shang)用(yong)廚房工程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素(su)(su):一、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)施工周期(qi)的(de)(de)基(ji)本因素(su)(su)之一。一般來說,商(shang)用(yong)廚房工程的(de)(de)規(gui)模越大(da),所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房設(she)計需(xu)考慮安全、衛生(sheng)、通風(feng)、動線(xian)、照明、用電、人性化和節能環保等細(xi)節。蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司(si)提供整(zheng)體(ti)解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站(zhan)式服務,承接(jie)各類商用廚(chu)房工程。商用廚(chu)房...
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