江蘇電雙門蒸飯車生產(chan)廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發、制造和銷售(shou)的企(qi)(qi)業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經濟開發區(qu)尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主(zhu)要經營范圍(wei)在長三角一(yi)帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企(qi)(qi)業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點(dian)。
2、連(lian)鎖餐飲品牌,如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐飲連(lian)鎖品牌,都(dou)有(you)由自己的(de)(de)中央廚(chu)房生產半(ban)成品餐品,再統一配送到各個門店(dian),后廚(chu)只需按(an)步驟簡單加工即可,所以(yi)對廚(chu)房的(de)(de)功能要求也不會很高(gao),只需要有(you)烹調(diao)區和收(shou)藏區即可,這(zhe)樣在廚(chu)房的(de)(de)設計與布局(ju)時,就(jiu)要考慮各種設備的(de)(de)合理布局(ju)及保證工作流程的(de)(de)高(gao)效(xiao)和順暢,避免(mian)貨(huo)物與人員走動路線交叉。
01、商用廚(chu)具類,近年來西式餐飲(yin)席(xi)卷全國(guo),國(guo)內西式飯館數量(liang)增加敏捷(jie),廚(chu)房排煙廠(chang)家談到其間,以肯德基(ji)、麥當勞、必勝客等(deng)連鎖式快餐開展(zhan)較(jiao)為敏捷(jie),也是(shi)西廚(chu)商場份額中(zhong)占肯定比重的(de)西廚(chu)飯館,“標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)”已成為中(zhong)式快餐業謀求開展(zhan)的(de)必經之路,而組(zu)合智能(neng)蒸柜、全能(neng)蒸箱等(deng)節能(neng)環保高效(xiao)的(de)商廚(chu)設備則是(shi)標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)中(zhong)式連鎖餐飲(yin)企業出產標(biao)(biao)準(zhun)化(hua)(hua)的(de)硬件(jian)條件(jian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房(fang)顧問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄(xiong)厚(hou)的技術力量及較大規模(mo)的生(sheng)產能力。
幼兒(er)園選購(gou)食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)要(yao)注意些什么?購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)并(bing)不是(shi)說貴的(de)(de)就(jiu)一定是(shi)好的(de)(de),如(ru)何把控(kong)好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)平(ping)衡呢?給大家講一下購(gou)買(mai)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)幾個注意點,廚(chu)(chu)房(fang)是(shi)生火的(de)(de)中心,很對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作(zuo)火災的(de)(de)緣由都是(shi)有(you)廚(chu)(chu)房(fang)防(fang)火做得不當而惹(re)起的(de)(de),酒(jiu)店(dian)(dian)有(you)許多人(ren)員(yuan)走動(dong),爲(wei)了把風險降到較低,廚(chu)(chu)房(fang)里面的(de)(de)任(ren)何物體都應該(gai)用不燃(ran)或許阻燃(ran)的(de)(de)材料來做。
各種廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)原則都(dou)是一樣(yang)的(de)(de)(de),接下來為(wei)您總結(jie)四大原則,主要(yao)可以分為(wei)以下幾個方面:,一、企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計的(de)(de)(de)衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)原則,1,企業食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計要(yao)符(fu)合地方規(gui)定的(de)(de)(de)相(xiang)關衛(wei)生安(an)全(quan)(quan)要(yao)求,排(pai)(pai)煙(yan)設(she)備要(yao)滿(man)足(zu)相(xiang)關部門的(de)(de)(de)要(yao)求,不能(neng)對環境造成污染;排(pai)(pai)污口(kou)要(yao)加設(she)隔油網、防鼠網,注(zhu)意安(an)全(quan)(quan);采(cai)用設(she)備zui好(hao)采(cai)用節能(neng)設(she)備,可以降低成本。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤(qin)勞(lao)與(yu)智慧(hui),不斷探索(suo)、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
鹽城商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而鹽城商用廚房設備首要(yao)有以下幾大類,另一(yi)方(fang)面,現代中式快餐的(de)開展(zhan)不只需要(yao)具有我國共同(tong)風味的(de)餐飲產(chan)品,一(yi)起也(ye)需要(yao)符和(he)中式快餐特點(dian)的(de)先進出產(chan)加工(gong)及保質(zhi)保鮮、出售服務設備,這是中式餐飲產(chan)品大批量、工(gong)業化出產(chan)的(de)要(yao)求。
3、星(xing)級飯(fan)(fan)店(dian)的(de)廚(chu)房,一(yi)般飯(fan)(fan)店(dian)廚(chu)房要(yao)(yao)(yao)求有很強的(de)承接各(ge)種宴席的(de)能(neng)力,要(yao)(yao)(yao)求菜(cai)(cai)肴(yao)品質高、出品精(jing)美(mei),小型飯(fan)(fan)店(dian)和餐(can)館的(de)廚(chu)房則(ze)要(yao)(yao)(yao)根(gen)據需要(yao)(yao)(yao)配置相(xiang)應(ying)的(de)人才和設備(bei),按菜(cai)(cai)系分(fen)析,不管(guan)是什么樣(yang)的(de)結(jie)構(gou)的(de)廚(chu)房,功能(neng)分(fen)隔(ge)以及設備(bei)的(de)選(xuan)擇都(dou)是和其(qi)產品的(de)菜(cai)(cai)系、風格(ge)和特(te)色相(xiang)適應(ying)的(de),其(qi)中(zhong)任何一(yi)個的(de)變(bian)化都(dou)將(jiang)對場(chang)地的(de)要(yao)(yao)(yao)求的(de)設備(bei)的(de)選(xuan)擇產生影響。
2、連鎖(suo)(suo)餐(can)飲品(pin)(pin)(pin)牌,如外(wai)婆(po)家這類的餐(can)飲連鎖(suo)(suo)品(pin)(pin)(pin)牌,都有由(you)自己的中央廚房生產半成品(pin)(pin)(pin)餐(can)品(pin)(pin)(pin),再統一配送到各個門店,后廚只需(xu)按步驟簡單加工即可(ke),所以對廚房的功(gong)能要(yao)(yao)求也不(bu)會很高,只需(xu)要(yao)(yao)有烹(peng)調區和收藏區即可(ke),這樣在廚房的設計與布局(ju)(ju)時,就要(yao)(yao)考慮各種(zhong)設備的合(he)理布局(ju)(ju)及保(bao)證工作流程的高效和順暢,避免貨物與人員走(zou)動路線交叉。
商用廚房(fang)(fang)如何保(bao)持(chi)空(kong)氣(qi)清(qing)新一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚房(fang)(fang)空(kong)氣(qi)流通(tong),有助于(yu)將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室外。在烹飪過程中(zhong)尤(you)其要(yao)注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙(yan)在室內積(ji)聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定時間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房工(gong)程完成時間(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定施工(gong)周期的(de)基(ji)本(ben)因(yin)素之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模越大,所(suo)需(xu)的(de)時間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房設(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電、人性(xing)化和節(jie)能環保等細節(jie)。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解決免(mian)費設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等一站式服務,承(cheng)接各類商用(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)廚房...
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