專業生產不銹鋼刀具消毒柜公司批發(fa)采(cai)購
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于鹽城商用廚房設備和(he)中央廚(chu)房設(she)備(bei)的研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的企(qi)業(ye)(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳(wu)中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要經營范圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑(ping)借“謙(qian)虛經營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點(dian)。
在(zai)(zai)如今的(de)廚(chu)(chu)具發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)市場中,廚(chu)(chu)房設備可以(yi)說是處在(zai)(zai)一(yi)個發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)時(shi)機(ji)(ji)(ji)和競爭危機(ji)(ji)(ji)同(tong)在(zai)(zai)的(de)時(shi)代,廚(chu)(chu)房設備企業(ye)只有抓住(zhu)機(ji)(ji)(ji)遇,順利的(de)化解發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)之路上的(de)危機(ji)(ji)(ji),才能在(zai)(zai)激烈(lie)的(de)市場競爭中脫穎而出,廚(chu)(chu)房設備行業(ye)確(que)實多依靠房地(di)產行業(ye),房地(di)產行業(ye)也(ye)確(que)實存在(zai)(zai)泡沫現象(xiang),所(suo)以(yi)企業(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)(zai)跟隨房地(di)產行業(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)壯(zhuang)大的(de)同(tong)時(shi),不可盲目,腳踏實地(di)穩步(bu)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)方可規避風險。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,鹽城商用廚房設備在整體(ti)廚(chu)(chu)房設(she)計中使(shi)用比較多,在商用廚(chu)(chu)房工程設(she)計和裝(zhuang)修(xiu)的過程中,有的細(xi)節(jie)雖小(xiao),但卻很重要,商用廚(chu)(chu)房裝(zhuang)修(xiu)要點,1,地(di)磚選擇(ze),地(di)磚必須選擇(ze)防滑、防水、容(rong)易干(gan)燥的,廚(chu)(chu)房設(she)備一次性采購能夠在廚(chu)(chu)房裝(zhuang)飾(shi)風格上達成一致(zhi),而且能夠得到廚(chu)(chu)房設(she)備供應商提供的優惠,因此這(zhe)是一個不失為明智的選擇(ze)。
一、水(shui)龍頭清(qing)潔,水(shui)龍頭上(shang)有(you)難以清(qing)除(chu)的(de)水(shui)漬怎么(me)辦?將一片(pian)新鮮的(de)檸檬在水(shui)龍頭上(shang)轉(zhuan)圈,擦拭幾次便(bian)能(neng)清(qing)除(chu),用(yong)一只水(shui)份(fen)充足的(de)橙子皮,也能(neng)起到強效(xiao)去污(wu)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong),用(yong)橙子皮帶顏色的(de)一面搓水(shui)龍頭的(de)頑漬,就能(neng)輕松除(chu)去,砧(zhen)(zhen)板使用(yong)后(hou)容(rong)易(yi)產生異(yi)味(wei),家用(yong)的(de)食醋可以有(you)效(xiao)清(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)(zhen)板,將兩匙醋與200毫升溫水(shui)混合(he),然后(hou)倒在已(yi)經鋪(pu)好紙巾的(de)切(qie)菜板上(shang)放(fang)置15分鐘(zhong),砧(zhen)(zhen)板上(shang)的(de)污(wu)垢則會(hui)容(rong)易(yi)清(qing)除(chu),異(yi)味(wei)也會(hui)消失,還有(you)一定的(de)殺(sha)菌(jun)作(zuo)(zuo)用(yong)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名鹽城不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推(tui)崇(chong),我公司(si)具有雄(xiong)厚的技術力(li)量及(ji)較大規(gui)模的生產(chan)能力(li)。
2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲品牌(pai),如外(wai)婆家這類的(de)餐(can)(can)飲連鎖(suo)品牌(pai),都有由自己的(de)中央廚房生產半成品餐(can)(can)品,再統(tong)一配送到各個門店,后廚只需按步驟簡(jian)單加工即(ji)可(ke),所以對廚房的(de)功能要(yao)求也不(bu)會很高,只需要(yao)有烹調區和收藏區即(ji)可(ke),這樣在廚房的(de)設(she)計(ji)與(yu)布局時,就(jiu)要(yao)考慮各種設(she)備的(de)合理(li)布局及保證(zheng)工作流程的(de)高效和順(shun)暢,避(bi)免貨物(wu)與(yu)人員走動路線交叉。
4,5,蒸柜每(mei)天清(qing)洗(xi)蒸柜內壁及隔板,每(mei)15天檢查一次蒸汽(qi)管閥門及天然(ran)氣(qi)與(yu)空氣(qi)的混合裝置,6,冰柜每(mei)天保持(chi)(chi)冰箱(xiang)的內外部(bu)清(qing)潔(jie),每(mei)7天除霜一次,經(jing)常檢查電源(yuan)及溫度控(kong)制裝置,保持(chi)(chi)冰箱(xiang)壓縮機的正常工作狀態,7,8,其它廚(chu)房(fang)設備每(mei)次使用后要進行(xing)徹底的清(qing)潔(jie),經(jing)常維護,每(mei)月為齒輪(lun)和(he)軸承上油,每(mei)3個月為電機檢修(xiu)一次。
蘇(su)州偉壽(shou)不(bu)(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)(gong)司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧(hui),不(bu)(bu)斷探索、創(chuang)(chuang)新,以滿(man)足(zu)餐飲行業的發展對廚房設(she)備的更高要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用(yong)心服務”的服務宗旨,秉(bing)承“客戶至上(shang)、品質”的公(gong)(gong)司理念,服務永遠沒有終(zhong)點的原則;愿成(cheng)為您的朋友,攜手(shou)共(gong)創(chuang)(chuang)美好的明天!
專業生產不銹鋼刀具消毒柜(ju)公(gong)司(si)批發采購
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)分類(lei)很多(duo),無論是高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)還(huan)是機關(guan)單位(wei)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang),所采用(yong)(yong)的(de)(de)廚房設備(bei)和廚房用(yong)(yong)品,都是根據經營方對設備(bei)的(de)(de)要求(包括品牌(pai)、質(zhi)量、型(xing)號)和就餐種類(lei)(湯、粥、菜(cai)、主食(shi)(shi)(shi))要求來(lai)定(ding)位(wei)的(de)(de),湯、粥、菜(cai)及主食(shi)(shi)(shi)所用(yong)(yong)的(de)(de)器(qi)皿不一樣,具(ju)體的(de)(de)功能間(jian)設置也是根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)的(de)(de)經營定(ding)位(wei)來(lai)進行(xing)的(de)(de),但一般都會(hui)有的(de)(de)功能間(jian)是主食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間(jian)、粗加工(gong)間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。
一(yi)(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)清潔,水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)(shang)有難以清除(chu)的(de)水(shui)(shui)漬怎么(me)辦?將一(yi)(yi)片新鮮的(de)檸(ning)檬在(zai)(zai)水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)上(shang)(shang)轉圈,擦(ca)拭幾次便能(neng)清除(chu),用一(yi)(yi)只水(shui)(shui)份(fen)充足的(de)橙(cheng)子皮,也能(neng)起(qi)到強效去(qu)污的(de)作用,用橙(cheng)子皮帶顏色的(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)(tou)的(de)頑漬,就能(neng)輕松除(chu)去(qu),砧板(ban)使(shi)用后容(rong)易(yi)產生異(yi)味(wei),家用的(de)食醋可以有效清潔異(yi)味(wei)砧板(ban),將兩匙醋與(yu)200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混合,然后倒在(zai)(zai)已經(jing)鋪好紙巾的(de)切(qie)菜板(ban)上(shang)(shang)放置15分鐘,砧板(ban)上(shang)(shang)的(de)污垢(gou)則會容(rong)易(yi)清除(chu),異(yi)味(wei)也會消(xiao)失,還有一(yi)(yi)定的(de)殺菌作用。
選(xuan)擇(ze)合適的(de)(de)商用廚房設備(bei)(bei)是(shi)確保餐(can)飲業務高效(xiao)運行的(de)(de)關鍵。下面為您提供一(yi)些(xie)詳建(jian)議,幫助您做出明(ming)智(zhi)的(de)(de)選(xuan)擇(ze):一(yi)、明(ming)確需(xu)(xu)求1、功(gong)能需(xu)(xu)求:根(gen)據(ju)餐(can)廳的(de)(de)菜(cai)單和(he)烹飪需(xu)(xu)求,確定所需(xu)(xu)的(de)(de)加熱設備(bei)(bei)(如燃氣灶(zao)、電磁爐)、制(zhi)冷設備(bei)(bei)(...
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商用廚房(fang)(fang)工程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳(ting)以及工廠、院校、企(qi)事(shi)業(ye)單位、火車等單位的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)(fang)的設(she)計(ji)、安裝(zhuang)、改造(zao)過程的統(tong)稱。商用廚房(fang)(fang)生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同時(shi)用餐,由不同功(gong)能(neng)的工作區域(yu)或小(xiao)...
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商用廚房(fang)工程的(de)人員配置(zhi)是一個(ge)(ge)復(fu)雜而細致(zhi)的(de)過程,它涉及多個(ge)(ge)環節和角色(se)。全面的(de)商用廚房(fang)工程人員配置(zhi)方(fang)案:一、項目管理(li)團隊1、項目經理(li):負(fu)責整個(ge)(ge)項目的(de)規(gui)劃(hua)、協調、進度(du)控制和質量管理(li)。2、工程部技術(shu)員/文員:...
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